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常吃花生好处多
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花生素有“长生果”之称，吃对花生，对健康有5大好处。水煮花生、炸花生米、花生煲汤……花生营养丰富、物美价廉。' K. J0 R8 ]4 ]1 e: _; ]5 d
" a& n" A& N5 G5 M1、控制食欲- ^; F! j. V6 O9 A6 o: G4 A r1 `
花生是“高饱腹感”食物，能让你感觉更饱，或者饱的时间更长。花生的高饱腹感并不仅仅是脂肪、膳食纤维和蛋白质含量的原因，如果在早餐时吃花生或花生酱，就能减少这一天的进食量。3 I# X3 b" `+ Z/ Y' h7 g
1 @, ?( f O& F/ y! g. |/ q5 O& v2、有助减盐1 s9 [/ J- `$ `- a3 J/ g. x* @ G
咸味零食通常是高盐食物。但咸味花生的盐含量，比同样重量的切片面包、冰冻华夫饼还要少。因此，咸味花生不但能满足你吃咸的爱好，还不容易导致摄入食盐过量。
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. r$ N. I6 Q! }4 R/ I, B3、稳定血糖8 c9 N5 i7 z2 v& N. t' w* x
研究发现，如果人们把饮食中的一份红肉换成花生，患糖尿病的风险会降低21%。花生会减缓碳水化合物的吸收， 早上吃点花生，你一天的血糖都不会过高。
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4、保持心脏健康
9 B# J# o# Q3 C$ R! b 吃花生多的人，患冠心病的风险能减少35%。研究人员认为，花生中的脂肪酸构成，再加上其他成分的作用，能降低低密度脂蛋白的含量，让心脏更加健康。, D, S- E; x$ G" ~7 z6 G
( o L, @. @9 j) k* G5、减少结肠癌风险
; N! K& _( ~$ L# j& r0 X0 g6 i, a/ e9 l3 w 每周至少吃两次花生的女性，患结肠癌的风险能降低58%；而每周至少吃两次花生的男性，能降低27%的风险。科学家分析，这是花生中的叶酸和其他抗癌的营养物质起了作用。 |
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狗仔卡
发表于 2015-8-20 19:05
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发表于 2015-8-20 21:58
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