 鲜花( 85)  鸡蛋( 0)
|
在此,我很乐意讲一个牛奶致癌的有趣故事与读者分享。 : @8 s# l- ^8 s4 j( X
$ V8 |8 ]4 N: |3 {7 v- f. l英国地质化学家简·普兰特,五十岁的时候患乳腺癌,虽然经过无数次治疗,十年间癌症总是不断回来与她作伴。 2 k# Q+ l8 q0 Y
+ U* `$ s, D. e" n* T6 b; o当第五次复发的时候,一个半个鸡蛋大小的硬块长在她的脖子上。 " _. E) X- L! s8 `' F6 ~- \( W/ O
5 b; }1 D# b9 [/ s/ ]医生说,她只有几个月的生命了。 + C$ d3 H; X' K- c: a8 w# L
绝望而又坚强的普兰特教授决定,不再相信医生,相信医生也没有用,人家已判了她的死刑。
, C% w# t! z% O% t7 s: h: @
& [6 m: r# M1 Y0 J3 S她决心靠自己拯救自己。 ) E% @- v# z0 _7 h! E" k
8 S8 e+ x0 }6 N她阅读最新的医学论文,得知素食可以抗癌。 4 u+ e0 @( f; H. A3 _) b
" R( w, f3 x' J1 K: F! c( {4 ^; t
她回想起三十年前到过中国,那时,中国农村妇女不喝牛奶,而几乎没有人患乳腺癌,从而得到啟发,戒掉每天必吃的两盒优酪乳。
; j- Y- j, U1 Q% `; S+ Y4 {; w7 p/ I7 t, [
出乎她的意料,六个星期之后,她脖子上的肿瘤奇迹般地消失了!
" [( L! k. ^; R: J
6 _* H; j+ d4 p! h! V- Q+ `' D* w普兰特教授是英国地质局的首席科学家,同事们目睹了她反復患病到痊癒的曲折过程。 * v0 O1 X7 C9 l' I7 M/ ~$ J
当同事们的亲朋好友患了癌症的时候,都纷纷来向她求援。
$ E. f9 B$ I6 U% K# ~; [- @; S9 a+ x: j
普兰特教授通过改变患者的饮食和生活方式,使六十多位癌症患者得到了痊癒。 ) O9 `4 Q% b, i: j# P' ?7 }
& _! m3 R. S; H8 G! ~5 N
为什么素食、戒掉牛奶,就能够治癒癌症? 9 k. ]9 [5 }- P- V7 F$ Z& M+ [% Y
$ m5 n9 e' a! `7 n% o1 m普兰特教授下功夫进行了一系列研究。她得出结论: # K! a/ ~7 _' u( U% K K
) ?4 x% Z( O7 T9 V0 h牛奶中的IGF-1(类胰岛素一号增长因数)导致女性易患乳腺癌,男性易患前列腺癌。IGF-1是牛奶中本身含有的致癌激素,但是在以前自然產出的牛奶中含量较低。 1 h: r' z# s7 }6 }- f- _
& T1 c4 P$ \2 F, u) A- { c1 m9 ~自从人们用激素催发母牛大量產奶,牛奶中的IGF1含量就增加了数倍至数十倍,牛奶致癌的危险当然就很厉害了。 2 ?* c* |- r, N" {' r( k" E
她认为,牛奶的危害,比香烟更严重。 ; W }4 ?, e& r, X7 F. B
) [1 g0 e9 z8 G9 o) L+ E+ L+ F
善良而乐于助人的普兰特教授,为了帮助更多的人远离牛奶的危害,放下自己的研究课题,特意写了两本书《健康掌握在你自己手中》、《牛奶与乳腺癌教程》,还创办了宣传网站。
* [% ]. Z& \0 a. {- z* y
. i5 r C7 E- i: m网址是:www.janeplant.com,懂英文而兴趣的朋友可以上网流览。
# j, v& h% z4 Q' r7 O! B3 Q" g3 V& e
" I& Y+ Q# B3 w美国著名医学教授新谷宏实(美籍日本人)经过四十多年的行医实践,以医疗实证为依据,充分证明: 0 X; G# R3 G* i- F$ q( M/ J
2 P: a! c3 H* k7 v4 u
牛奶,会导致妇女乳腺癌! 9 v/ Q! d. L5 \
' W: \ c5 R4 d+ X w7 Y' k; W
他发现:每一例乳腺癌患者,都是爱喝牛奶的女人!
& L y' b3 Q# ]% q ]2 U+ ~( H8 E0 b7 m2 f) h# a* f5 G
新谷宏实教授在当代医学史上有突出贡献,他创造了医治无数癌症,而没有一例复发的医疗奇跡。
5 E0 J& |+ h: @6 u# l, k2 z. r$ y5 P
他有什么法宝能够使每一个接受治疗的患者不再复发呢? 7 }' T9 g0 L- F
7 y" }( w _7 {/ C c
他在《不生病的生活》中告诉人们:他的法宝,就是在患者作了肿瘤切除术之后,至少五年禁食牛奶、肉、鱼、蛋。 + {- y' @/ S, |
: `8 J X! v9 t ?$ b' p B牛奶为何会导致多种肿瘤病变? / [! D* \$ v* ~& g2 `
6 S5 a" W: I2 i7 f& I
美国康奈尔大学 终身教授坎贝尔,是癌病学的研究权威,特别在致癌学研究领域有非常突出的贡献,曾被美国癌症研究所授予“终生研究成就奖”。 / n7 ~" U, ~( z- i1 @: w2 Z
4 s U& ~8 R' j- z/ ?( g$ U; y
他的研究给人们找到了答案。
8 y; s4 @& G) |: o+ _1 W9 c( L0 a6 p
7 b9 B1 u1 ~7 v$ J5 s坎贝尔证实:牛奶中的蛋白质,是一种非常强的“促癌剂”,其致癌能力甚至超过化学物质。 + B: }* p1 y8 E2 [ _9 ~, V9 h7 D; l
% h5 R2 `6 t( Q8 p$ ^8 u" Z" C
他说:“在控制癌症发病方面,营养比化学致癌物甚至比极强的致癌物的影响更大。……
0 f1 t& {3 Y$ ?1 K% C2 X$ G, B! n K
+ I2 `. G( K4 e% Z哪些蛋白质有比较强的促癌效果呢? " C! n# }* N+ ^' K- n
; K# z) }- j" E
一个是酪蛋白,这种蛋白质占牛奶蛋白组成的87%。这种蛋白质,促进各阶段的癌症。
8 U, \6 [ } t7 h# e
$ w6 h+ n7 V- ~( z6 b高酪蛋白(牛奶中的主要蛋白质)膳食使更多的致癌物进入细胞,使更多危险的致癌物衍生物结合在DNA上,引起更多的突变反应,使得细胞突变为原癌细胞的可能性增大,这些细胞一旦啟动,就会形成更多的肿瘤。” * N4 O6 P9 J+ B7 @8 R0 i
" J; {; x# r- _) g牛奶致少年儿童I型糖尿病
8 l1 x/ l8 _8 @3 K; D% p) q0 d* |# T% }* t4 K9 O% h
牛奶不但能使成年人患II型糖尿病,还可能使孩子患I型糖尿病。限於篇幅本来不想谈这个问题,但喝牛奶的孩子太多,I型糖尿病终身难治,一个孩子一旦变成 I型糖尿病人,在他以后的生命中,不得不依赖外源的胰岛素注射,太可怕了。因此不能不谈。
! w" `+ {/ L' r( `' A: R* J; N9 P/ M0 s0 ^2 F' d6 O
牛奶是如何使儿童患I型糖尿病的? ' a- }3 a+ y4 Z7 v. i
0 q2 o8 b2 ^ w$ U a坎贝尔在《中国健康调查报告》中作过论述,我把论述摘录如下: 0 F }4 u% x/ W5 o3 d- c0 v
9 L0 B; G( i9 Y7 g
“在I型糖尿病中,免疫系统攻击產生胰岛素的胰腺细胞。这种破坏性的、无法治癒的疾病主要发生在儿童之中。它给年轻的父母带来了巨大的痛苦和艰难的经歷。但大多数人并不知道,这种疾病和我们的膳食有关係,特别是我们每天摄入的乳製品。
8 {5 I; Y5 [/ O* g( g w! P, e6 q! d% @ |7 e3 U+ j7 E
牛奶中的蛋白质诱导I型糖尿病的发生,很早就见著於文献。其过程很可能是这样的:
3 Z4 ]% P& y1 W. N! H7 U& L; M
. V" m1 [8 H& k. U婴儿接受母乳喂养的时间不长就开始喂以牛奶蛋白质,很有可能是婴儿配方奶中的牛奶蛋白质。牛奶进入小肠后,被分解成氨基酸碎片。 : N d3 x& Y4 X2 l P5 A
/ l+ K3 Z8 S |# ]$ m- Y对於某些婴儿来讲,牛奶不能完全被消化,於是这种原初蛋白质的氨基酸小链或片断就存留在小肠当中。这种没有完全被消化的蛋白质片段被吸收进了血液。
# ]% z5 c4 }7 X: k: g9 Q% F' F2 U
免疫系统识别了这些片段,将它们作为外来的入侵者,并开始破坏它们。不幸的是,这些蛋白质片段和產生胰岛素的胰腺细胞完全相同。免疫系统丧失了识别牛奶蛋白质片段和胰腺细胞的能力,并开始攻击两者,导致儿童的胰岛素生成功能的破坏。 3 \( x8 m" W% R, m7 O- S
- ~, M7 J- Q; B在12岁个月、14岁以下儿童中,牛奶摄入量与I型糖尿病发病关係的调查发现,两者之间存在非常好的线性关係。
$ K- g0 g8 O% w- s+ u* Q$ g1 t2 [& K3 n. j( d! ~( P
从中我们可以看到,牛奶摄入量越多,I型糖尿病患病率越高。在芬兰,I型糖尿病的发病率是日本的36倍。同时,牛奶的平均摄入量,芬兰也是最高的,但在日本这一数值是非常低的。” ( ]# f7 _) l+ M8 P1 |
2 Z. u; d: ]& O6 U$ X) z7 x, E
针对牛奶危害儿童健康问题,1994年,美国儿科协会强烈建议:
1 W$ O+ k; N% \6 ]4 ?7 V9 d; F+ C) M& j* ]& q3 }; `% u
如果家族成员糖尿病比较常见的话,那麼这个家庭中出生的婴儿,最好两年内不要服用任何牛奶。
+ o. ~4 }2 O; |. b
& J' z2 C) i: p8 `8 Z在此我要特别强调指出,牛奶除了导致癌症和糖尿病外,还会导致其他一系列慢性疾病。
- ~! y0 M) s0 m: Z5 ?) |8 j
: o% ]9 _# k {- P( k/ f# B坎贝尔说:“科学证据确凿无疑,研究结论令人震惊: $ B9 ?" P; A, j* F
/ c4 j) S9 S8 D0 Z% ^4 i& [0 ]
动物蛋白,尤其是占牛奶蛋白87%的酪蛋白,能显著增加癌症、心臟病、糖尿病、多发性硬化病、肾结石、骨质疏鬆症、高血压,自内障和老年痴呆症等的患病几率。”
0 l; l% G' I; O
" m1 ` b' |* E w. \牛奶危害健康,是许多人难以接受的事实。
1 M0 d8 n2 \* m2 ~- {% S4 y" A) F* a# k# O
奶农、奶场主、乳製品企业的员工,牛奶是他们的饭碗;
2 I, X) A1 P1 j. Q" O) V7 z' M奶品製造商,奶品销售商,奶品包装商,牛奶是他们的摇钱树。 ( X3 a; E% T2 p/ \) L
他们又怎麼能面对这样的现实呢。 9 \7 Q1 b, o* I2 V+ W) r
; e }. i7 I" |" {2 z" p
我也不希望这是事实。可是令人沮丧得很,迄今为止,世界上没有一例科研成果能够证明牛奶没有危害。 3 P' {9 ~" w! Q& Q& @8 R
% k- U2 W5 T2 V谈到牛奶的无情现实,坎贝尔说:“我本人是在奶牛场长大的,是喝牛奶、吃牛肉长大的,我很不愿意看到这样一个事实:否定牛奶牛肉。但是我必须要告诉大家,这是事实。” ( w" z* g- g" u2 j/ |- x
( Y& a3 r% H: ^& U: D; B牛奶越喝越缺钙
$ I. y) A7 B+ \0 v m( i9 s2 W
2 v, x6 \1 B- P$ r( D/ j这个问题可以讲两点。 4 S$ C4 N' h6 S: m5 K: e
: ~6 B: J/ h$ N4 j9 ^8 I1 m) r- V! C(一)牛奶含钙并不高。
# r2 e9 k) d' i7 S3 P/ O; ]' j: o U( \) V3 N
100克 牛奶之中含钙110毫克,而 100克 海带钙含高达1177毫克,钙含量比牛奶高出11倍。许多蔬菜的钙含量远远高於牛奶。 0 r+ j: O- z3 G c6 Q2 R5 j2 D
7 Y; v/ B- J6 l3 h# R7 M* @" T) U
例如,芝麻的含钙量比牛奶高过9倍,蕨菜的钙含量比牛奶高8倍,豆腐、大头菜、小白菜、油莱、莧菜的含钙量比牛奶高1.5至3倍。
! ^6 z) `5 [8 I; a6 S$ [& a8 {7 U) L
( q: x1 x% P7 _在蔬菜中,红萝卜的含钙量算是比较低的了,但100红萝卜也有33毫克钙,比牛奶的钙少不了多少。随便挑一种绿叶蔬菜,钙含量都不会低于牛奶。只要吃蔬菜就不会缺钙。 0 i- x7 B4 Z m0 u7 j2 g5 d9 x
9 ?+ ^' K$ K" f# x- A
如果小孩面前有西瓜和芝麻,小孩肯定挑西瓜,因为西瓜比芝麻大。人们选食物补钙,假如面前有海带、豆腐、牛奶,人们很可能径直选牛奶,而不知道选择价廉物美、含钙丰富的豆腐海带。是人们智商不如孩子吗?不是,是人们误信一句每天都在重复的谎言“牛奶补钙”。
, `' Z* _( `, I" G7 Y: q2 U$ c0 h+ ^9 U3 i" Q5 M( X) _
(二)喝牛奶反而会缺钙。
% p( y* Q9 y9 X% u) G4 A% e
0 z/ y& S! U2 C) h例如,人均喝牛奶最多的四个国家——美国、芬兰、丹麦、瑞典,缺钙最严重。在这些国家发生骨折的人比比皆是。喝牛奶最厉害的美国妇女平均三人之中就有一人患骨质疏鬆症。 * P* B+ v, S, V/ ]# e
$ r1 I! H" s- F m( |2 r$ E2 t不喝牛奶的民族反而不缺钙。
' G0 X# g( `" [6 k9 L5 p' N: } k3 r4 q. x0 K* K9 \
所以,本人的家里平时几乎不买牛奶,杏仁奶倒是很好的选择。以上言论摘自网络,不过,本人也是经过了一番仔细的研究才转发,感谢阅读过的你! |
|