 鲜花( 85)  鸡蛋( 0)
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在此,我很乐意讲一个牛奶致癌的有趣故事与读者分享。 . {& u6 p% y( ^
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英国地质化学家简·普兰特,五十岁的时候患乳腺癌,虽然经过无数次治疗,十年间癌症总是不断回来与她作伴。
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6 X1 y% q' h+ V/ U9 F- L1 E+ R当第五次复发的时候,一个半个鸡蛋大小的硬块长在她的脖子上。
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医生说,她只有几个月的生命了。
' A4 @5 k W7 W' ?" M, {0 z" K3 L( P$ u绝望而又坚强的普兰特教授决定,不再相信医生,相信医生也没有用,人家已判了她的死刑。 - {) \; Z/ m4 S. D0 R, G( b
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她决心靠自己拯救自己。 2 c# ?# m. g3 K5 [$ w* ?
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她阅读最新的医学论文,得知素食可以抗癌。 3 z6 b# t7 n9 Z N! B
$ O6 c1 L3 p: J4 X/ v6 v$ E% z p她回想起三十年前到过中国,那时,中国农村妇女不喝牛奶,而几乎没有人患乳腺癌,从而得到啟发,戒掉每天必吃的两盒优酪乳。 : P$ g5 r7 {. W n' h! ^
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出乎她的意料,六个星期之后,她脖子上的肿瘤奇迹般地消失了! & \2 k4 m9 q" g, @" t7 X
{, a- o \- [* Y普兰特教授是英国地质局的首席科学家,同事们目睹了她反復患病到痊癒的曲折过程。 2 M% c, P2 B' K$ q
当同事们的亲朋好友患了癌症的时候,都纷纷来向她求援。
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普兰特教授通过改变患者的饮食和生活方式,使六十多位癌症患者得到了痊癒。 5 X% I! M4 e- ]3 M$ ~& I6 P
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为什么素食、戒掉牛奶,就能够治癒癌症?
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普兰特教授下功夫进行了一系列研究。她得出结论: + A J/ @& c. | ?6 P( I
0 }$ [1 X4 j1 R) L牛奶中的IGF-1(类胰岛素一号增长因数)导致女性易患乳腺癌,男性易患前列腺癌。IGF-1是牛奶中本身含有的致癌激素,但是在以前自然產出的牛奶中含量较低。
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自从人们用激素催发母牛大量產奶,牛奶中的IGF1含量就增加了数倍至数十倍,牛奶致癌的危险当然就很厉害了。
5 F0 d: W& N% h% b m3 a9 p& E& L她认为,牛奶的危害,比香烟更严重。 ; l! c9 ~& B# t% h9 |' z
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善良而乐于助人的普兰特教授,为了帮助更多的人远离牛奶的危害,放下自己的研究课题,特意写了两本书《健康掌握在你自己手中》、《牛奶与乳腺癌教程》,还创办了宣传网站。. h0 \) K8 v/ W0 z- t% l
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网址是:www.janeplant.com,懂英文而兴趣的朋友可以上网流览。 % F! @6 b: ?) }; S
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美国著名医学教授新谷宏实(美籍日本人)经过四十多年的行医实践,以医疗实证为依据,充分证明:
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牛奶,会导致妇女乳腺癌! $ T% G" I* M! C& C& @. ]: V& y5 u
9 m3 \& O5 ^. Z1 ?' k3 h他发现:每一例乳腺癌患者,都是爱喝牛奶的女人! ! Y& j) O1 Y- z2 g
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新谷宏实教授在当代医学史上有突出贡献,他创造了医治无数癌症,而没有一例复发的医疗奇跡。 0 q2 T) J+ ^8 @2 p. H& u
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他有什么法宝能够使每一个接受治疗的患者不再复发呢? & I6 a/ ]/ u# g+ v( j' \5 h+ |
" k- i" D1 u1 h3 c ^" g他在《不生病的生活》中告诉人们:他的法宝,就是在患者作了肿瘤切除术之后,至少五年禁食牛奶、肉、鱼、蛋。
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8 _6 x5 F c; a牛奶为何会导致多种肿瘤病变?
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: {1 |0 k& i: I, D! c9 q$ A美国康奈尔大学 终身教授坎贝尔,是癌病学的研究权威,特别在致癌学研究领域有非常突出的贡献,曾被美国癌症研究所授予“终生研究成就奖”。 - @$ A! e. N# j. c( n( x
- P. n8 W6 h2 D$ ~9 e. Z2 S( w/ t他的研究给人们找到了答案。
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* H" P" m3 v) c% C/ ?# d( \3 _坎贝尔证实:牛奶中的蛋白质,是一种非常强的“促癌剂”,其致癌能力甚至超过化学物质。 9 _6 v" ?: o; O1 ?9 U8 @
. |! w5 ]. s" g: @! J他说:“在控制癌症发病方面,营养比化学致癌物甚至比极强的致癌物的影响更大。……
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4 E- O: j: |( A哪些蛋白质有比较强的促癌效果呢?
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4 o# [8 g) O2 F# L0 K! b一个是酪蛋白,这种蛋白质占牛奶蛋白组成的87%。这种蛋白质,促进各阶段的癌症。
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高酪蛋白(牛奶中的主要蛋白质)膳食使更多的致癌物进入细胞,使更多危险的致癌物衍生物结合在DNA上,引起更多的突变反应,使得细胞突变为原癌细胞的可能性增大,这些细胞一旦啟动,就会形成更多的肿瘤。”
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牛奶致少年儿童I型糖尿病 + f C. u7 Q! F2 c1 l
( X) ?6 V R9 O/ k9 I# d, d牛奶不但能使成年人患II型糖尿病,还可能使孩子患I型糖尿病。限於篇幅本来不想谈这个问题,但喝牛奶的孩子太多,I型糖尿病终身难治,一个孩子一旦变成 I型糖尿病人,在他以后的生命中,不得不依赖外源的胰岛素注射,太可怕了。因此不能不谈。 8 }4 x: h. e& u; b- A2 E" ^) a0 q
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牛奶是如何使儿童患I型糖尿病的? ! t9 ]2 z5 @5 N0 o( H( E9 F
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坎贝尔在《中国健康调查报告》中作过论述,我把论述摘录如下:
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- [. W$ i+ `+ n2 f“在I型糖尿病中,免疫系统攻击產生胰岛素的胰腺细胞。这种破坏性的、无法治癒的疾病主要发生在儿童之中。它给年轻的父母带来了巨大的痛苦和艰难的经歷。但大多数人并不知道,这种疾病和我们的膳食有关係,特别是我们每天摄入的乳製品。
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# {8 L. j6 `# _+ b: ]牛奶中的蛋白质诱导I型糖尿病的发生,很早就见著於文献。其过程很可能是这样的: ; q9 ]: w, @6 y) k2 c4 x. a
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婴儿接受母乳喂养的时间不长就开始喂以牛奶蛋白质,很有可能是婴儿配方奶中的牛奶蛋白质。牛奶进入小肠后,被分解成氨基酸碎片。 7 F P1 O& M1 f8 B8 P
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对於某些婴儿来讲,牛奶不能完全被消化,於是这种原初蛋白质的氨基酸小链或片断就存留在小肠当中。这种没有完全被消化的蛋白质片段被吸收进了血液。
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1 _- s: @. N9 }6 {; p7 H免疫系统识别了这些片段,将它们作为外来的入侵者,并开始破坏它们。不幸的是,这些蛋白质片段和產生胰岛素的胰腺细胞完全相同。免疫系统丧失了识别牛奶蛋白质片段和胰腺细胞的能力,并开始攻击两者,导致儿童的胰岛素生成功能的破坏。
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在12岁个月、14岁以下儿童中,牛奶摄入量与I型糖尿病发病关係的调查发现,两者之间存在非常好的线性关係。
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1 ^! D5 T- |! k' ~7 M, w0 U, A从中我们可以看到,牛奶摄入量越多,I型糖尿病患病率越高。在芬兰,I型糖尿病的发病率是日本的36倍。同时,牛奶的平均摄入量,芬兰也是最高的,但在日本这一数值是非常低的。”
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6 P- ~( i5 b. u% B" x针对牛奶危害儿童健康问题,1994年,美国儿科协会强烈建议: ' n9 n8 v, ] U( F" T
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如果家族成员糖尿病比较常见的话,那麼这个家庭中出生的婴儿,最好两年内不要服用任何牛奶。
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在此我要特别强调指出,牛奶除了导致癌症和糖尿病外,还会导致其他一系列慢性疾病。
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7 [8 L( F8 H0 S: }! l/ M5 E坎贝尔说:“科学证据确凿无疑,研究结论令人震惊: y& V# n& v9 f+ z, O9 z8 P. u+ C
( P8 C5 o+ U2 {- T9 h0 R7 X( s; |动物蛋白,尤其是占牛奶蛋白87%的酪蛋白,能显著增加癌症、心臟病、糖尿病、多发性硬化病、肾结石、骨质疏鬆症、高血压,自内障和老年痴呆症等的患病几率。” ! C1 \5 z. ]8 N3 B: S! ?" Y- p, {
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牛奶危害健康,是许多人难以接受的事实。
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奶农、奶场主、乳製品企业的员工,牛奶是他们的饭碗;
9 |5 M4 x/ |$ r7 ]$ N, I奶品製造商,奶品销售商,奶品包装商,牛奶是他们的摇钱树。 / b5 V: M& F2 L3 I
他们又怎麼能面对这样的现实呢。
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: P2 N, j2 h/ l5 l5 k我也不希望这是事实。可是令人沮丧得很,迄今为止,世界上没有一例科研成果能够证明牛奶没有危害。
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8 ]7 z' e$ z3 v3 d谈到牛奶的无情现实,坎贝尔说:“我本人是在奶牛场长大的,是喝牛奶、吃牛肉长大的,我很不愿意看到这样一个事实:否定牛奶牛肉。但是我必须要告诉大家,这是事实。”
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牛奶越喝越缺钙
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这个问题可以讲两点。
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" `2 I0 \6 c* j! b% x(一)牛奶含钙并不高。 # Y* z: t" c3 H4 o& d$ w, j5 B4 B
; [$ f& W( I( _$ U100克 牛奶之中含钙110毫克,而 100克 海带钙含高达1177毫克,钙含量比牛奶高出11倍。许多蔬菜的钙含量远远高於牛奶。 & B; e2 t" |3 {$ a$ }
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例如,芝麻的含钙量比牛奶高过9倍,蕨菜的钙含量比牛奶高8倍,豆腐、大头菜、小白菜、油莱、莧菜的含钙量比牛奶高1.5至3倍。 1 i7 `1 y1 h% v$ a
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在蔬菜中,红萝卜的含钙量算是比较低的了,但100红萝卜也有33毫克钙,比牛奶的钙少不了多少。随便挑一种绿叶蔬菜,钙含量都不会低于牛奶。只要吃蔬菜就不会缺钙。
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U$ B( p2 y+ U) |2 ]如果小孩面前有西瓜和芝麻,小孩肯定挑西瓜,因为西瓜比芝麻大。人们选食物补钙,假如面前有海带、豆腐、牛奶,人们很可能径直选牛奶,而不知道选择价廉物美、含钙丰富的豆腐海带。是人们智商不如孩子吗?不是,是人们误信一句每天都在重复的谎言“牛奶补钙”。 ' a, r4 ~5 a; L: u, C
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(二)喝牛奶反而会缺钙。 3 _, G& v5 W2 m" r
0 h- Z7 P0 x. D: }例如,人均喝牛奶最多的四个国家——美国、芬兰、丹麦、瑞典,缺钙最严重。在这些国家发生骨折的人比比皆是。喝牛奶最厉害的美国妇女平均三人之中就有一人患骨质疏鬆症。
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不喝牛奶的民族反而不缺钙。8 x& H3 |- b7 Y* ?1 v9 e _* `1 `* P: ^
' V8 F/ l8 l; U/ F所以,本人的家里平时几乎不买牛奶,杏仁奶倒是很好的选择。以上言论摘自网络,不过,本人也是经过了一番仔细的研究才转发,感谢阅读过的你! |
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