鲜花( 85) 鸡蛋( 0)
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在此,我很乐意讲一个牛奶致癌的有趣故事与读者分享。
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' h$ D* C" O6 h, I7 I, [$ z英国地质化学家简·普兰特,五十岁的时候患乳腺癌,虽然经过无数次治疗,十年间癌症总是不断回来与她作伴。 . k6 r$ j2 I) @8 u3 M1 T7 `$ v
- u3 v8 j5 ]+ L& h" c' e% O+ t当第五次复发的时候,一个半个鸡蛋大小的硬块长在她的脖子上。 # B8 ?* v4 Y- [, H l4 B& V8 }8 L
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医生说,她只有几个月的生命了。 . J8 b1 o- K" j* _' @& R, O
绝望而又坚强的普兰特教授决定,不再相信医生,相信医生也没有用,人家已判了她的死刑。
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她决心靠自己拯救自己。 3 j9 Q, O% ]1 V- c/ v
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她阅读最新的医学论文,得知素食可以抗癌。 " M6 M, o) _2 I* n. H% h1 k
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她回想起三十年前到过中国,那时,中国农村妇女不喝牛奶,而几乎没有人患乳腺癌,从而得到啟发,戒掉每天必吃的两盒优酪乳。 5 F% Q3 X8 a6 h: A
6 g& E( |- c5 o: X出乎她的意料,六个星期之后,她脖子上的肿瘤奇迹般地消失了!
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4 x( A: B3 n, j9 J! b普兰特教授是英国地质局的首席科学家,同事们目睹了她反復患病到痊癒的曲折过程。
. J" U' Z: B; Z4 e1 _) r V当同事们的亲朋好友患了癌症的时候,都纷纷来向她求援。 ! Q8 \+ G: d6 x- z9 q1 q2 @, C6 h
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普兰特教授通过改变患者的饮食和生活方式,使六十多位癌症患者得到了痊癒。 " z3 i6 E6 T7 ^# k# Y# z
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为什么素食、戒掉牛奶,就能够治癒癌症? ) c: ^7 N" S* ^
0 y7 P2 K$ d* v& Y# P' {5 o普兰特教授下功夫进行了一系列研究。她得出结论: # v1 P9 Z+ S3 h$ A
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牛奶中的IGF-1(类胰岛素一号增长因数)导致女性易患乳腺癌,男性易患前列腺癌。IGF-1是牛奶中本身含有的致癌激素,但是在以前自然產出的牛奶中含量较低。
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& M* `* Q) o$ m# g$ Z自从人们用激素催发母牛大量產奶,牛奶中的IGF1含量就增加了数倍至数十倍,牛奶致癌的危险当然就很厉害了。 ; n5 d1 H, y4 S! i2 h& N3 Y
她认为,牛奶的危害,比香烟更严重。 / Q7 D+ A0 m$ z$ x
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善良而乐于助人的普兰特教授,为了帮助更多的人远离牛奶的危害,放下自己的研究课题,特意写了两本书《健康掌握在你自己手中》、《牛奶与乳腺癌教程》,还创办了宣传网站。* x" h# `. A$ X! a" @1 p C
% P. P: C; s, ^网址是:www.janeplant.com,懂英文而兴趣的朋友可以上网流览。 1 z1 i" v% m5 p7 a8 T
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美国著名医学教授新谷宏实(美籍日本人)经过四十多年的行医实践,以医疗实证为依据,充分证明:
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牛奶,会导致妇女乳腺癌!
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他发现:每一例乳腺癌患者,都是爱喝牛奶的女人!
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新谷宏实教授在当代医学史上有突出贡献,他创造了医治无数癌症,而没有一例复发的医疗奇跡。 & }! L/ R+ E/ }$ Z) m8 y
; E; I! j3 g. A他有什么法宝能够使每一个接受治疗的患者不再复发呢? " |3 R) s3 z7 S8 g( u
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他在《不生病的生活》中告诉人们:他的法宝,就是在患者作了肿瘤切除术之后,至少五年禁食牛奶、肉、鱼、蛋。 ' d" g' J3 R3 m7 _9 {
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牛奶为何会导致多种肿瘤病变? 7 `. j$ v' C, x8 e3 }# b: G
& \' L* E# a/ R! W6 |美国康奈尔大学 终身教授坎贝尔,是癌病学的研究权威,特别在致癌学研究领域有非常突出的贡献,曾被美国癌症研究所授予“终生研究成就奖”。 ; n7 Z& i% {/ B
}; u4 w6 b7 P, y他的研究给人们找到了答案。 x. e9 a+ l9 @3 F8 F7 A* x
% [/ p1 X9 {9 x& l) i坎贝尔证实:牛奶中的蛋白质,是一种非常强的“促癌剂”,其致癌能力甚至超过化学物质。
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他说:“在控制癌症发病方面,营养比化学致癌物甚至比极强的致癌物的影响更大。…… 6 b( k' t I- G( M2 u
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哪些蛋白质有比较强的促癌效果呢?
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/ p1 I4 ]) W9 t! T一个是酪蛋白,这种蛋白质占牛奶蛋白组成的87%。这种蛋白质,促进各阶段的癌症。
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6 c& X: }. Q2 s+ }3 H高酪蛋白(牛奶中的主要蛋白质)膳食使更多的致癌物进入细胞,使更多危险的致癌物衍生物结合在DNA上,引起更多的突变反应,使得细胞突变为原癌细胞的可能性增大,这些细胞一旦啟动,就会形成更多的肿瘤。” 4 E' @2 o+ h/ o: w. ], c8 W
7 Q* |7 x. T% j' r$ }$ W x& Q0 r牛奶致少年儿童I型糖尿病 4 {! P4 _7 D& u
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牛奶不但能使成年人患II型糖尿病,还可能使孩子患I型糖尿病。限於篇幅本来不想谈这个问题,但喝牛奶的孩子太多,I型糖尿病终身难治,一个孩子一旦变成 I型糖尿病人,在他以后的生命中,不得不依赖外源的胰岛素注射,太可怕了。因此不能不谈。
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' ^1 B3 @% c% \牛奶是如何使儿童患I型糖尿病的? 4 s+ v4 J: c5 r6 `/ g
0 Z6 B9 W' |) I0 J, D坎贝尔在《中国健康调查报告》中作过论述,我把论述摘录如下:
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“在I型糖尿病中,免疫系统攻击產生胰岛素的胰腺细胞。这种破坏性的、无法治癒的疾病主要发生在儿童之中。它给年轻的父母带来了巨大的痛苦和艰难的经歷。但大多数人并不知道,这种疾病和我们的膳食有关係,特别是我们每天摄入的乳製品。
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: _+ ?$ r3 C9 t# X" z牛奶中的蛋白质诱导I型糖尿病的发生,很早就见著於文献。其过程很可能是这样的:
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婴儿接受母乳喂养的时间不长就开始喂以牛奶蛋白质,很有可能是婴儿配方奶中的牛奶蛋白质。牛奶进入小肠后,被分解成氨基酸碎片。
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+ W4 ?& L+ g0 U; g/ m对於某些婴儿来讲,牛奶不能完全被消化,於是这种原初蛋白质的氨基酸小链或片断就存留在小肠当中。这种没有完全被消化的蛋白质片段被吸收进了血液。 : C: W- c+ b! m" d) p& R- x# K
* p+ A7 v3 K+ ^免疫系统识别了这些片段,将它们作为外来的入侵者,并开始破坏它们。不幸的是,这些蛋白质片段和產生胰岛素的胰腺细胞完全相同。免疫系统丧失了识别牛奶蛋白质片段和胰腺细胞的能力,并开始攻击两者,导致儿童的胰岛素生成功能的破坏。
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! ^3 U9 U- j) t5 F在12岁个月、14岁以下儿童中,牛奶摄入量与I型糖尿病发病关係的调查发现,两者之间存在非常好的线性关係。 9 h( w7 u3 R( N$ W4 ]# r
9 A6 ?0 Z; Z5 E8 z, p从中我们可以看到,牛奶摄入量越多,I型糖尿病患病率越高。在芬兰,I型糖尿病的发病率是日本的36倍。同时,牛奶的平均摄入量,芬兰也是最高的,但在日本这一数值是非常低的。”
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! s0 u! ^5 s) g针对牛奶危害儿童健康问题,1994年,美国儿科协会强烈建议:
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如果家族成员糖尿病比较常见的话,那麼这个家庭中出生的婴儿,最好两年内不要服用任何牛奶。 , Y3 {! j& ~9 L
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在此我要特别强调指出,牛奶除了导致癌症和糖尿病外,还会导致其他一系列慢性疾病。 7 I7 L% C7 n0 a/ r" a |% D6 |
) H$ c0 g- h& a- N" y, z坎贝尔说:“科学证据确凿无疑,研究结论令人震惊:
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动物蛋白,尤其是占牛奶蛋白87%的酪蛋白,能显著增加癌症、心臟病、糖尿病、多发性硬化病、肾结石、骨质疏鬆症、高血压,自内障和老年痴呆症等的患病几率。” 1 B8 j1 @( `8 V3 S% t2 s t7 [
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牛奶危害健康,是许多人难以接受的事实。 + \6 A8 T+ j; h. L8 _3 X: Y; x- M
3 y8 ?2 H3 ]; Y6 H& k/ I4 X3 j奶农、奶场主、乳製品企业的员工,牛奶是他们的饭碗; ! ^- h9 q- ^: D# I
奶品製造商,奶品销售商,奶品包装商,牛奶是他们的摇钱树。
/ e; [; E* K& i( w- ^8 Z A他们又怎麼能面对这样的现实呢。
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* U0 t. t; E! D0 W$ F, r/ Y6 M% K* n我也不希望这是事实。可是令人沮丧得很,迄今为止,世界上没有一例科研成果能够证明牛奶没有危害。 ( _( [! c1 M* Q9 b' f- K4 B1 P2 G- O
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谈到牛奶的无情现实,坎贝尔说:“我本人是在奶牛场长大的,是喝牛奶、吃牛肉长大的,我很不愿意看到这样一个事实:否定牛奶牛肉。但是我必须要告诉大家,这是事实。” & l5 f0 A. l4 E% Y. m
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牛奶越喝越缺钙 0 ~1 t) I* {8 G" e7 L
! ^6 Q$ F0 G/ P1 o8 j这个问题可以讲两点。
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, R8 V) J. V2 V7 u1 c(一)牛奶含钙并不高。 1 p* m7 c2 ?$ Q+ K5 x
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100克 牛奶之中含钙110毫克,而 100克 海带钙含高达1177毫克,钙含量比牛奶高出11倍。许多蔬菜的钙含量远远高於牛奶。 + o, ?6 [, T- r( U, W$ \4 S/ L( Q: G
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例如,芝麻的含钙量比牛奶高过9倍,蕨菜的钙含量比牛奶高8倍,豆腐、大头菜、小白菜、油莱、莧菜的含钙量比牛奶高1.5至3倍。 % `; z F3 O0 m0 k6 d
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在蔬菜中,红萝卜的含钙量算是比较低的了,但100红萝卜也有33毫克钙,比牛奶的钙少不了多少。随便挑一种绿叶蔬菜,钙含量都不会低于牛奶。只要吃蔬菜就不会缺钙。 % n4 Y9 a" n d
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如果小孩面前有西瓜和芝麻,小孩肯定挑西瓜,因为西瓜比芝麻大。人们选食物补钙,假如面前有海带、豆腐、牛奶,人们很可能径直选牛奶,而不知道选择价廉物美、含钙丰富的豆腐海带。是人们智商不如孩子吗?不是,是人们误信一句每天都在重复的谎言“牛奶补钙”。 2 K: ^9 F% ^0 J/ U
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(二)喝牛奶反而会缺钙。 , M# ^* _: O, H& G
% K% p$ I$ H% q! _+ U6 O4 U& s例如,人均喝牛奶最多的四个国家——美国、芬兰、丹麦、瑞典,缺钙最严重。在这些国家发生骨折的人比比皆是。喝牛奶最厉害的美国妇女平均三人之中就有一人患骨质疏鬆症。
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3 c" t' L5 ]+ Z- n% g不喝牛奶的民族反而不缺钙。/ \- v+ G c! c+ j. f. R
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所以,本人的家里平时几乎不买牛奶,杏仁奶倒是很好的选择。以上言论摘自网络,不过,本人也是经过了一番仔细的研究才转发,感谢阅读过的你! |
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