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在此，我很乐意讲一个牛奶致癌的有趣故事与读者分享。 7 J) @7 P+ m: ?8 j" I( e
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英国地质化学家简·普兰特，五十岁的时候患乳腺癌，虽然经过无数次治疗，十年间癌症总是不断回来与她作伴。
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当第五次复发的时候，一个半个鸡蛋大小的硬块长在她的脖子上。
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1 D+ ^ M& S" f0 T7 J医生说，她只有几个月的生命了。
+ b$ Q6 c* Q" Y' t绝望而又坚强的普兰特教授决定，不再相信医生，相信医生也没有用，人家已判了她的死刑。 ' A4 k6 w3 p z' C! r! [: @
4 V) w8 x/ m! j% A# A, a她决心靠自己拯救自己。
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B/ ?- S% u7 @! w4 W7 d9 M0 K她阅读最新的医学论文，得知素食可以抗癌。
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她回想起三十年前到过中国，那时，中国农村妇女不喝牛奶，而几乎没有人患乳腺癌，从而得到啟发，戒掉每天必吃的两盒优酪乳。 1 N; ^( t( P. D3 C6 G% |+ x
" d- H) ?: o! `1 Z/ @出乎她的意料，六个星期之后，她脖子上的肿瘤奇迹般地消失了！ $ |1 { V0 A, R, D
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普兰特教授是英国地质局的首席科学家，同事们目睹了她反復患病到痊癒的曲折过程。 + K1 V7 B0 P( P( [/ Q
当同事们的亲朋好友患了癌症的时候，都纷纷来向她求援。 4 G3 V! Q2 ]5 r9 g# o9 D; w
( l( g; G4 \4 T) ?0 {+ f; @普兰特教授通过改变患者的饮食和生活方式，使六十多位癌症患者得到了痊癒。
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为什么素食、戒掉牛奶，就能够治癒癌症？ 9 y9 R, W* A( ] S1 i3 B! [
' `9 A4 r' z4 ]+ U普兰特教授下功夫进行了一系列研究。她得出结论： 2 Y. |+ @2 N: m: x+ n$ o
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牛奶中的IGF-1（类胰岛素一号增长因数）导致女性易患乳腺癌，男性易患前列腺癌。IGF-1是牛奶中本身含有的致癌激素，但是在以前自然產出的牛奶中含量较低。
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+ b& m1 A/ x. Y( |, e自从人们用激素催发母牛大量產奶，牛奶中的IGF1含量就增加了数倍至数十倍，牛奶致癌的危险当然就很厉害了。 4 j. d% m5 q6 ~) @5 j2 v
她认为，牛奶的危害，比香烟更严重。 * ^' m+ o4 L( f
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善良而乐于助人的普兰特教授，为了帮助更多的人远离牛奶的危害，放下自己的研究课题，特意写了两本书《健康掌握在你自己手中》、《牛奶与乳腺癌教程》，还创办了宣传网站。
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3 D' U- `! w4 ^! z* n网址是：www.janeplant.com，懂英文而兴趣的朋友可以上网流览。 3 K2 }9 L3 ^, r4 p- F
. p4 e ~4 B* b# P6 M9 F0 ~- g美国著名医学教授新谷宏实（美籍日本人）经过四十多年的行医实践，以医疗实证为依据，充分证明： 6 S% K8 L: o: }2 I0 L- U: \3 P
2 l% ~; P$ T4 d6 X牛奶，会导致妇女乳腺癌！
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! ^4 s$ I/ x, X; C" i, {. j他发现：每一例乳腺癌患者，都是爱喝牛奶的女人！ & h( D1 E, v. V4 A& U
5 J1 z4 U( L- L3 M% R' [8 L新谷宏实教授在当代医学史上有突出贡献，他创造了医治无数癌症，而没有一例复发的医疗奇跡。
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+ G+ G3 t9 ~3 ^8 W2 q7 p! o! N他有什么法宝能够使每一个接受治疗的患者不再复发呢？
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/ X* o. F& m, P他在《不生病的生活》中告诉人们：他的法宝，就是在患者作了肿瘤切除术之后，至少五年禁食牛奶、肉、鱼、蛋。
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牛奶为何会导致多种肿瘤病变？ / h. H& U1 J% L& t: h R& Y. ]# |
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美国康奈尔大学 终身教授坎贝尔，是癌病学的研究权威，特别在致癌学研究领域有非常突出的贡献，曾被美国癌症研究所授予“终生研究成就奖”。 , ~, z% K! f" P, Z
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他的研究给人们找到了答案。
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坎贝尔证实：牛奶中的蛋白质，是一种非常强的“促癌剂”，其致癌能力甚至超过化学物质。 # y8 W6 y# o* j p
- G6 [8 A1 }/ h+ ~ Q( N他说：“在控制癌症发病方面，营养比化学致癌物甚至比极强的致癌物的影响更大。……
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哪些蛋白质有比较强的促癌效果呢？
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一个是酪蛋白，这种蛋白质占牛奶蛋白组成的87％。这种蛋白质，促进各阶段的癌症。 3 i* a/ P& A; i
; j$ m# i. ~% q7 \1 a" C0 v高酪蛋白（牛奶中的主要蛋白质）膳食使更多的致癌物进入细胞，使更多危险的致癌物衍生物结合在DNA上，引起更多的突变反应，使得细胞突变为原癌细胞的可能性增大，这些细胞一旦啟动，就会形成更多的肿瘤。” + X: d9 [3 `% t+ G, r
A5 j0 l% |6 L& y; s2 w牛奶致少年儿童I型糖尿病 9 j( F8 o) q: ^/ l' ^( o
! w0 e; t- C; J- L9 x# b6 _牛奶不但能使成年人患II型糖尿病，还可能使孩子患I型糖尿病。限於篇幅本来不想谈这个问题，但喝牛奶的孩子太多，I型糖尿病终身难治，一个孩子一旦变成 I型糖尿病人，在他以后的生命中，不得不依赖外源的胰岛素注射，太可怕了。因此不能不谈。 4 ]& y3 p* H5 P6 v& f
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牛奶是如何使儿童患I型糖尿病的？
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+ k: o: _/ e# ]5 O# X2 M坎贝尔在《中国健康调查报告》中作过论述，我把论述摘录如下：
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“在I型糖尿病中，免疫系统攻击產生胰岛素的胰腺细胞。这种破坏性的、无法治癒的疾病主要发生在儿童之中。它给年轻的父母带来了巨大的痛苦和艰难的经歷。但大多数人并不知道，这种疾病和我们的膳食有关係，特别是我们每天摄入的乳製品。
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牛奶中的蛋白质诱导I型糖尿病的发生，很早就见著於文献。其过程很可能是这样的： $ y/ @. y% l; ~/ P5 l
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婴儿接受母乳喂养的时间不长就开始喂以牛奶蛋白质，很有可能是婴儿配方奶中的牛奶蛋白质。牛奶进入小肠后，被分解成氨基酸碎片。
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对於某些婴儿来讲，牛奶不能完全被消化，於是这种原初蛋白质的氨基酸小链或片断就存留在小肠当中。这种没有完全被消化的蛋白质片段被吸收进了血液。
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# A! }% k8 {6 _# x免疫系统识别了这些片段，将它们作为外来的入侵者，并开始破坏它们。不幸的是，这些蛋白质片段和產生胰岛素的胰腺细胞完全相同。免疫系统丧失了识别牛奶蛋白质片段和胰腺细胞的能力，并开始攻击两者，导致儿童的胰岛素生成功能的破坏。
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在12岁个月、14岁以下儿童中，牛奶摄入量与I型糖尿病发病关係的调查发现，两者之间存在非常好的线性关係。 $ o. P ]! q& M% @- [/ R* a+ b
) T9 c8 H0 }6 v$ k+ \/ }4 `从中我们可以看到，牛奶摄入量越多，I型糖尿病患病率越高。在芬兰，I型糖尿病的发病率是日本的36倍。同时，牛奶的平均摄入量，芬兰也是最高的，但在日本这一数值是非常低的。”
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针对牛奶危害儿童健康问题，1994年，美国儿科协会强烈建议：
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8 v5 s3 j( J% L8 A/ b3 `6 s/ f如果家族成员糖尿病比较常见的话，那麼这个家庭中出生的婴儿，最好两年内不要服用任何牛奶。
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8 H7 p+ H6 L. [* s' y1 G在此我要特别强调指出，牛奶除了导致癌症和糖尿病外，还会导致其他一系列慢性疾病。 ) ~3 D% C {- l4 I
4 k' G( n7 ~4 D5 P& b! t坎贝尔说：“科学证据确凿无疑，研究结论令人震惊： 7 [. B- R( d: Q7 Q1 d3 K- d
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动物蛋白，尤其是占牛奶蛋白87％的酪蛋白，能显著增加癌症、心臟病、糖尿病、多发性硬化病、肾结石、骨质疏鬆症、高血压，自内障和老年痴呆症等的患病几率。” ; i' q# B4 B$ v K
6 F) o" Q, w5 n' a4 E2 U' u7 ^, T& S牛奶危害健康，是许多人难以接受的事实。
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奶农、奶场主、乳製品企业的员工，牛奶是他们的饭碗；
4 z9 p3 Z# {; x; m7 w# G3 A奶品製造商，奶品销售商，奶品包装商，牛奶是他们的摇钱树。 - A7 `2 c7 _ G; y$ x: U
他们又怎麼能面对这样的现实呢。 Y6 ~8 }$ \6 s2 B
% t% E7 H% e+ l; E7 K% h- X我也不希望这是事实。可是令人沮丧得很，迄今为止，世界上没有一例科研成果能够证明牛奶没有危害。
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1 n, H& Z5 V# j& X( [+ `) F谈到牛奶的无情现实，坎贝尔说：“我本人是在奶牛场长大的，是喝牛奶、吃牛肉长大的，我很不愿意看到这样一个事实：否定牛奶牛肉。但是我必须要告诉大家，这是事实。”
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# a1 j" j; e# ?2 W牛奶越喝越缺钙
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; I. s, |( _ A. |. f- ^# b这个问题可以讲两点。
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（一）牛奶含钙并不高。
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100克 牛奶之中含钙110毫克，而 100克 海带钙含高达1177毫克，钙含量比牛奶高出11倍。许多蔬菜的钙含量远远高於牛奶。 $ F; t# @& r E% A
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例如，芝麻的含钙量比牛奶高过9倍，蕨菜的钙含量比牛奶高8倍，豆腐、大头菜、小白菜、油莱、莧菜的含钙量比牛奶高1.5至3倍。 2 x$ H \- g9 s$ c$ q5 G
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在蔬菜中，红萝卜的含钙量算是比较低的了，但100红萝卜也有33毫克钙，比牛奶的钙少不了多少。随便挑一种绿叶蔬菜，钙含量都不会低于牛奶。只要吃蔬菜就不会缺钙。 $ R/ B& D4 B. ^
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如果小孩面前有西瓜和芝麻，小孩肯定挑西瓜，因为西瓜比芝麻大。人们选食物补钙，假如面前有海带、豆腐、牛奶，人们很可能径直选牛奶，而不知道选择价廉物美、含钙丰富的豆腐海带。是人们智商不如孩子吗？不是，是人们误信一句每天都在重复的谎言“牛奶补钙”。
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; s! V( W/ `) G! O; e（二）喝牛奶反而会缺钙。 ! Y0 ?% m. x5 n' J3 J9 j$ Z
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例如，人均喝牛奶最多的四个国家——美国、芬兰、丹麦、瑞典，缺钙最严重。在这些国家发生骨折的人比比皆是。喝牛奶最厉害的美国妇女平均三人之中就有一人患骨质疏鬆症。 ( b$ T4 d/ |4 N1 C
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不喝牛奶的民族反而不缺钙。
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所以，本人的家里平时几乎不买牛奶，杏仁奶倒是很好的选择。以上言论摘自网络，不过，本人也是经过了一番仔细的研究才转发，感谢阅读过的你！ |
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狗仔卡
发表于 2015-7-28 17:29
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
发表于 2015-7-29 13:49
楼主
是的，咱就死活不喝，叫你 