 鲜花( 85)  鸡蛋( 0)
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在此,我很乐意讲一个牛奶致癌的有趣故事与读者分享。 5 p, B6 {) V& v- F1 p: V
, a3 A& f0 U3 |9 M2 X7 n2 j英国地质化学家简·普兰特,五十岁的时候患乳腺癌,虽然经过无数次治疗,十年间癌症总是不断回来与她作伴。 7 r: j- s9 B! @& Q- h
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当第五次复发的时候,一个半个鸡蛋大小的硬块长在她的脖子上。 % t5 i! Y! ?8 i* r
+ d; G# {- @- W) }, N医生说,她只有几个月的生命了。 * A5 w2 m+ B5 e. _- V: Z
绝望而又坚强的普兰特教授决定,不再相信医生,相信医生也没有用,人家已判了她的死刑。 ; u4 q! S A! k0 `/ D* ?6 E' i
5 e$ |; f+ B* U3 o. Y7 `, @她决心靠自己拯救自己。
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: s, J! X- @2 U她阅读最新的医学论文,得知素食可以抗癌。 , g4 k0 Z" h; U' E; r: I* \5 T" }
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她回想起三十年前到过中国,那时,中国农村妇女不喝牛奶,而几乎没有人患乳腺癌,从而得到啟发,戒掉每天必吃的两盒优酪乳。 3 P% M# D+ }4 h+ S3 V& P
2 Y/ `2 Z1 N2 N4 y1 U! ? Z出乎她的意料,六个星期之后,她脖子上的肿瘤奇迹般地消失了! ' C/ o4 A( e9 o* O" q
9 S3 g+ {2 O7 b" I9 h普兰特教授是英国地质局的首席科学家,同事们目睹了她反復患病到痊癒的曲折过程。
- R( X+ l, F* d2 b6 Z. [/ j当同事们的亲朋好友患了癌症的时候,都纷纷来向她求援。
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普兰特教授通过改变患者的饮食和生活方式,使六十多位癌症患者得到了痊癒。 1 u1 j+ U6 d9 F9 V
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为什么素食、戒掉牛奶,就能够治癒癌症? - x4 h, X0 v5 R
' ]; ?% P; @! h& x* T4 Q% T5 P普兰特教授下功夫进行了一系列研究。她得出结论: ! t( H0 e/ K" v& ]& v0 R
8 q6 ], G# k/ g0 L4 V% r牛奶中的IGF-1(类胰岛素一号增长因数)导致女性易患乳腺癌,男性易患前列腺癌。IGF-1是牛奶中本身含有的致癌激素,但是在以前自然產出的牛奶中含量较低。
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自从人们用激素催发母牛大量產奶,牛奶中的IGF1含量就增加了数倍至数十倍,牛奶致癌的危险当然就很厉害了。
+ V1 @, }4 p) i她认为,牛奶的危害,比香烟更严重。
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" y2 |" C- ?* l& u8 D3 V善良而乐于助人的普兰特教授,为了帮助更多的人远离牛奶的危害,放下自己的研究课题,特意写了两本书《健康掌握在你自己手中》、《牛奶与乳腺癌教程》,还创办了宣传网站。
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- d* X! @& @! d: F0 ]网址是:www.janeplant.com,懂英文而兴趣的朋友可以上网流览。 . H9 M; k4 c+ l5 d \) t, `- j
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美国著名医学教授新谷宏实(美籍日本人)经过四十多年的行医实践,以医疗实证为依据,充分证明: . X6 r# ^: a5 f) v/ Z! m
" l% I2 L) _( y* X* \牛奶,会导致妇女乳腺癌!
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& ~5 D$ U# ~: U* } x0 J他发现:每一例乳腺癌患者,都是爱喝牛奶的女人! 5 i& Q+ P- _: p: n, \
/ }0 w# ~0 c2 f新谷宏实教授在当代医学史上有突出贡献,他创造了医治无数癌症,而没有一例复发的医疗奇跡。
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他有什么法宝能够使每一个接受治疗的患者不再复发呢? " ]6 p1 X. f& A4 t" v$ E) D( [5 d- W" \- ?
- D' T0 ^3 W. f& z2 ^5 A他在《不生病的生活》中告诉人们:他的法宝,就是在患者作了肿瘤切除术之后,至少五年禁食牛奶、肉、鱼、蛋。 7 M) n; Z% k6 [$ w3 a
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牛奶为何会导致多种肿瘤病变? / Y9 L/ f. Q0 ?9 S* M8 Y& Y
1 Z6 E/ G3 T+ V' h. C/ ]% O& O5 c$ r美国康奈尔大学 终身教授坎贝尔,是癌病学的研究权威,特别在致癌学研究领域有非常突出的贡献,曾被美国癌症研究所授予“终生研究成就奖”。
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他的研究给人们找到了答案。
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坎贝尔证实:牛奶中的蛋白质,是一种非常强的“促癌剂”,其致癌能力甚至超过化学物质。
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他说:“在控制癌症发病方面,营养比化学致癌物甚至比极强的致癌物的影响更大。……
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# F- o% q& u/ b6 s4 G- Y! M哪些蛋白质有比较强的促癌效果呢? 3 a/ M f; ], i( s8 k; H" h$ X |
$ u8 Q! }2 v' G一个是酪蛋白,这种蛋白质占牛奶蛋白组成的87%。这种蛋白质,促进各阶段的癌症。
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高酪蛋白(牛奶中的主要蛋白质)膳食使更多的致癌物进入细胞,使更多危险的致癌物衍生物结合在DNA上,引起更多的突变反应,使得细胞突变为原癌细胞的可能性增大,这些细胞一旦啟动,就会形成更多的肿瘤。” . g7 {/ ] X9 L. d" L
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牛奶致少年儿童I型糖尿病 # D0 ?+ G' I& p) E9 v, p- c+ y) l
( K) A( ~) g! w# Z( P牛奶不但能使成年人患II型糖尿病,还可能使孩子患I型糖尿病。限於篇幅本来不想谈这个问题,但喝牛奶的孩子太多,I型糖尿病终身难治,一个孩子一旦变成 I型糖尿病人,在他以后的生命中,不得不依赖外源的胰岛素注射,太可怕了。因此不能不谈。
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" V& ]" L( _( I, L5 `+ u牛奶是如何使儿童患I型糖尿病的?
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坎贝尔在《中国健康调查报告》中作过论述,我把论述摘录如下: $ ~* c4 D% u5 f
* _5 U! J3 w/ x/ D8 @7 T3 e% W! S- N“在I型糖尿病中,免疫系统攻击產生胰岛素的胰腺细胞。这种破坏性的、无法治癒的疾病主要发生在儿童之中。它给年轻的父母带来了巨大的痛苦和艰难的经歷。但大多数人并不知道,这种疾病和我们的膳食有关係,特别是我们每天摄入的乳製品。 7 |4 J7 r% \) T4 f8 A: ]2 t
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牛奶中的蛋白质诱导I型糖尿病的发生,很早就见著於文献。其过程很可能是这样的:
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婴儿接受母乳喂养的时间不长就开始喂以牛奶蛋白质,很有可能是婴儿配方奶中的牛奶蛋白质。牛奶进入小肠后,被分解成氨基酸碎片。 , j3 ~ |0 ]7 p) X
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对於某些婴儿来讲,牛奶不能完全被消化,於是这种原初蛋白质的氨基酸小链或片断就存留在小肠当中。这种没有完全被消化的蛋白质片段被吸收进了血液。
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免疫系统识别了这些片段,将它们作为外来的入侵者,并开始破坏它们。不幸的是,这些蛋白质片段和產生胰岛素的胰腺细胞完全相同。免疫系统丧失了识别牛奶蛋白质片段和胰腺细胞的能力,并开始攻击两者,导致儿童的胰岛素生成功能的破坏。
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在12岁个月、14岁以下儿童中,牛奶摄入量与I型糖尿病发病关係的调查发现,两者之间存在非常好的线性关係。 3 O9 u/ n* p0 h/ f% v
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从中我们可以看到,牛奶摄入量越多,I型糖尿病患病率越高。在芬兰,I型糖尿病的发病率是日本的36倍。同时,牛奶的平均摄入量,芬兰也是最高的,但在日本这一数值是非常低的。” 0 C. r( t! D/ e# G: q
& i5 j, ]( {+ a针对牛奶危害儿童健康问题,1994年,美国儿科协会强烈建议: ' Z" Q) p b/ ]2 D4 X9 D
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如果家族成员糖尿病比较常见的话,那麼这个家庭中出生的婴儿,最好两年内不要服用任何牛奶。 ) ~' }" F) q: x. O
; J& Z* Q% B+ }9 E3 b在此我要特别强调指出,牛奶除了导致癌症和糖尿病外,还会导致其他一系列慢性疾病。 $ d! T; W2 c8 B6 N! w- P
: Y/ F% ^) [# |) P' S坎贝尔说:“科学证据确凿无疑,研究结论令人震惊: # Q: _1 X B" X+ j
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动物蛋白,尤其是占牛奶蛋白87%的酪蛋白,能显著增加癌症、心臟病、糖尿病、多发性硬化病、肾结石、骨质疏鬆症、高血压,自内障和老年痴呆症等的患病几率。” ' x3 [( g2 A4 U/ F/ n
1 v) d% R# \4 P# |* c牛奶危害健康,是许多人难以接受的事实。
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' F2 e: \! G9 r4 b1 c奶农、奶场主、乳製品企业的员工,牛奶是他们的饭碗;
7 b9 p5 g9 n9 j* F2 n1 r! ~8 r奶品製造商,奶品销售商,奶品包装商,牛奶是他们的摇钱树。 p" z3 g- x( o: r r6 Z) C1 T
他们又怎麼能面对这样的现实呢。 8 b& i1 z1 U3 v% i5 B- ~( T! ^
0 x3 J! ^ c; _& m我也不希望这是事实。可是令人沮丧得很,迄今为止,世界上没有一例科研成果能够证明牛奶没有危害。 ; B7 C) M+ M5 w2 C0 E1 ~1 `/ c
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谈到牛奶的无情现实,坎贝尔说:“我本人是在奶牛场长大的,是喝牛奶、吃牛肉长大的,我很不愿意看到这样一个事实:否定牛奶牛肉。但是我必须要告诉大家,这是事实。” 0 G) g1 o$ a& H4 w U
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牛奶越喝越缺钙 7 [* D5 {2 R: E
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这个问题可以讲两点。
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' G6 e# j8 N3 A' l3 y, |7 W$ ?/ Z(一)牛奶含钙并不高。
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100克 牛奶之中含钙110毫克,而 100克 海带钙含高达1177毫克,钙含量比牛奶高出11倍。许多蔬菜的钙含量远远高於牛奶。 . ~( I2 E# i# l0 t( F" w
& z$ s. R7 } b9 f例如,芝麻的含钙量比牛奶高过9倍,蕨菜的钙含量比牛奶高8倍,豆腐、大头菜、小白菜、油莱、莧菜的含钙量比牛奶高1.5至3倍。
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% h0 ~& G' I0 H$ w$ Q在蔬菜中,红萝卜的含钙量算是比较低的了,但100红萝卜也有33毫克钙,比牛奶的钙少不了多少。随便挑一种绿叶蔬菜,钙含量都不会低于牛奶。只要吃蔬菜就不会缺钙。 ' q, |4 D$ g/ M4 j% U
, A7 M5 K) u7 a" {3 z如果小孩面前有西瓜和芝麻,小孩肯定挑西瓜,因为西瓜比芝麻大。人们选食物补钙,假如面前有海带、豆腐、牛奶,人们很可能径直选牛奶,而不知道选择价廉物美、含钙丰富的豆腐海带。是人们智商不如孩子吗?不是,是人们误信一句每天都在重复的谎言“牛奶补钙”。
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, |% F! `3 H6 ~2 ]' g; r(二)喝牛奶反而会缺钙。
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例如,人均喝牛奶最多的四个国家——美国、芬兰、丹麦、瑞典,缺钙最严重。在这些国家发生骨折的人比比皆是。喝牛奶最厉害的美国妇女平均三人之中就有一人患骨质疏鬆症。 4 ]( V1 f( ]7 J( t# T
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不喝牛奶的民族反而不缺钙。1 f2 |5 P4 O2 R( d. O
d6 l0 E* ^ Z( d$ p' ]所以,本人的家里平时几乎不买牛奶,杏仁奶倒是很好的选择。以上言论摘自网络,不过,本人也是经过了一番仔细的研究才转发,感谢阅读过的你! |
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