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犒劳自己23-东洋料理

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鲜花(662) 鸡蛋(1)
发表于 2015-7-2 15:44 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
今天是货真价实的实时报道,刚刚吃完就上来发贴了,不好意思,没得馋了0 C: [: p& E5 {: z9 }8 Z0 b
% ]2 Z7 _6 G  T0 n6 c& k
看了这些食材,估计能猜到是做什么了
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鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-7-2 15:47 | 显示全部楼层
先上一张正片,再接着了食材
smallIMG_7409.jpg
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-7-2 15:52 | 显示全部楼层
虾要断筋,米饭要加糖醋盐,等等。如果有感兴趣的同学,我们可以详细聊。
7 \2 \  b) W& l+ ~
/ a* @. V) D5 _我陪了白萝卜做的花
8 x" _) o7 a' Y( V  h% A
* J. d8 K  A4 N6 t0 L: H光惦记着大鱼子了,看见小鱼子也忘了拿了,结果加州卷上光秃秃的,呵呵
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鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-7-2 15:53 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
这里要数鳗鱼寿司做起来最简单
/ k8 E' @6 y% Z4 V: ~2 l
鲜花(79) 鸡蛋(0)
发表于 2015-7-2 17:18 | 显示全部楼层
不紧张 发表于 2015-7-2 16:53
  C& ^$ L( J6 c9 \+ ]+ M这里要数鳗鱼寿司做起来最简单
  |7 M, ?3 |! d2 P4 W! H
where can we buy 鳗鱼? and how to say it in English?
鲜花(34) 鸡蛋(0)
发表于 2015-7-2 17:44 | 显示全部楼层
强烈要求逞饭
鲜花(4) 鸡蛋(0)
发表于 2015-7-2 18:02 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
lz好会享受生活。
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-7-2 19:15 | 显示全部楼层
Stethoscope 发表于 2015-7-2 18:18  T" c" @% b( J$ E" e
where can we buy 鳗鱼? and how to say it in English?
* m! C' H' ?" R: e3 L: {; F7 p0 b
鳗鱼 是 eel 4 x) r4 Q6 [% W2 l$ U3 b  `
3 g) w; ]" u& r, F
大童话 或者 超级店 都能找到 听装的,味道还不错

鲜花鸡蛋

Stethoscope  在2015-7-2 19:59  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
大型搬家
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-7-2 19:20 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
Bing0 发表于 2015-7-2 18:44
- S" N6 y& ?  y1 U! q0 |强烈要求逞饭

6 ]/ _9 G1 H8 _% L- N- v; S( c% q来蹭呀,晚点了,哈哈哈,这么清爽的吃食,早就被一扫光了
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-7-2 19:22 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
数数鱼 发表于 2015-7-2 19:02
+ F- ~8 y' _+ ?+ Mlz好会享受生活。

2 J9 B1 i1 g8 c! s6 h' q谢谢,这么好的天其实出去玩更爽
鲜花(109) 鸡蛋(0)
发表于 2015-7-2 19:30 | 显示全部楼层
這分明是專業學習過的,這麼會做。; y  l- o' N9 u- }. {$ l% D
鲜花(34) 鸡蛋(0)
发表于 2015-7-2 19:30 | 显示全部楼层
不紧张 发表于 2015-7-2 20:20
/ H* K/ y# P1 \% Y+ m9 G) D来蹭呀,晚点了,哈哈哈,这么清爽的吃食,早就被一扫光了

: m5 U) Q% Z3 u: I; w# _
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-7-2 19:41 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
Tee 发表于 2015-7-2 20:30
7 _) ?8 M0 M6 w" g這分明是專業學習過的,這麼會做。
) ?  j6 J: W' l* A( `
好多年不做了,手很生了,拿什么都不顺手
大型搬家
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-7-2 19:45 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!

8 @5 c, `! C# [; x
7 ?* }6 v' z( w
鲜花(677) 鸡蛋(0)
发表于 2015-7-2 19:51 | 显示全部楼层
不紧张 发表于 2015-7-2 16:52
' v& G- ^; E3 ^7 e( ~虾要断筋,米饭要加糖醋盐,等等。如果有感兴趣的同学,我们可以详细聊。( H( v4 [/ ^8 R3 K, s+ I9 P

7 y% e0 U1 e8 q) q我陪了白萝卜做的花

  _3 k4 G* ^/ K0 X% R9 @. |秀色可餐!佩服!
鲜花(677) 鸡蛋(0)
发表于 2015-7-2 19:54 | 显示全部楼层
生可忍,熟不可忍!
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-7-2 20:00 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
齐山 发表于 2015-7-2 20:54: ]" ], ~5 w& Y5 P
生可忍,熟不可忍!
" _( h$ B" f' q0 M" @
我是生熟都不可忍,哈哈/ g) Z0 p0 p& [  ~8 J) B
# v! _5 }: L! [6 @
年轻的时候特别偏爱生食
鲜花(677) 鸡蛋(0)
发表于 2015-7-2 20:16 | 显示全部楼层
不紧张 发表于 2015-7-2 21:00* A1 h$ ~0 A% c4 g
我是生熟都不可忍,哈哈
" A$ a/ s7 m* s+ h' ~: i% n
1 ^% X' z. W+ m; K- C年轻的时候特别偏爱生食
! e; H( s5 m: L7 Y. S, F+ C
授冠以“吃货”!
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-7-2 20:21 | 显示全部楼层
齐山 发表于 2015-7-2 21:16
: X- ]+ b6 G1 H% J" e授冠以“吃货”!

. E3 E/ r, M5 k2 }领了!

鲜花鸡蛋

齐山  在2015-7-2 20:52  送朵鲜花  并说:送鲜花
鲜花(677) 鸡蛋(0)
发表于 2015-7-2 20:52 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
本帖最后由 齐山 于 2015-7-2 21:53 编辑
4 s, L0 M! Z$ w& j! A) D3 o) {
不紧张 发表于 2015-7-2 21:21
# w: ^6 \2 }5 J; \: U领了!
1 U0 Z0 O: [. x  \& j% D" q
正式授予“美食家”!
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
发表于 2015-7-2 21:40 来自手机 | 显示全部楼层
齐山 发表于 2015-7-2 20:515 J+ u/ X7 H; A2 x
秀色可餐!佩服!

& F8 p! M  J# V5 L知己啊
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-7-2 21:49 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
秀色可餐 发表于 2015-7-2 22:40
* O0 t+ o- u/ Q) K5 Z/ L知己啊

" W1 D4 O7 f+ F4 z* H% f, ~我白辛苦了,忙了半天,他居然佩服的是妳
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
发表于 2015-7-2 22:11 来自手机 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
不紧张 发表于 2015-7-2 22:49' O- @9 X. {9 Q- q
我白辛苦了,忙了半天,他居然佩服的是妳

2 c6 l: {0 {5 a4 P* I0 z! h我给自己的ID比较占便宜,偷笑
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-7-2 22:36 | 显示全部楼层
秀色可餐 发表于 2015-7-2 23:11
+ z( v) C0 f8 T+ n. z; H0 h- `我给自己的ID比较占便宜,偷笑
# S/ o- e+ q2 w/ C: c- p
回头有时间也帮我想一个能占便宜的 ID
鲜花(677) 鸡蛋(0)
发表于 2015-7-3 00:45 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
秀色可餐 发表于 2015-7-2 22:40
' w( ^1 n8 N- K. I8 J4 o知己啊

8 ]5 f; g& I- f  ]# B9 m1 c早就在猜想,此女士绝非等闲之辈!
; u4 O) B. a: ^& h1 I不然,怎么可能起用如此呢称!
鲜花(677) 鸡蛋(0)
发表于 2015-7-3 00:46 | 显示全部楼层
不紧张 发表于 2015-7-2 22:49" C6 M' g& `5 s5 o7 s
我白辛苦了,忙了半天,他居然佩服的是妳
, z  ~4 l' t. |1 _1 F# U3 F
还是你们,近水楼台先得月!
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-7-3 09:31 | 显示全部楼层
齐山 发表于 2015-7-3 01:46  j& s' t# o1 ]+ O
还是你们,近水楼台先得月!

1 ?- w3 n. Q1 Y9 Y$ i- U* O哈哈哈哈哈
( W6 B% c5 n% E/ S
9 D! F1 v" m: y' }: H0 c1 u2 q1 r$ Z& A( K& C; R9 O" e" X2 H
你这话说得容易让人浮想连篇呀。
鲜花(34) 鸡蛋(0)
发表于 2015-7-3 16:13 | 显示全部楼层

! G- p- v4 T! O) Q太没同情心
: o4 K$ x; p# c6 R7 O: k& Q% d$ d/ d% u3 T
鲜花(34) 鸡蛋(0)
发表于 2015-7-3 16:33 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
退一步教教我们可以吧
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-7-3 22:34 | 显示全部楼层
Bing0 发表于 2015-7-3 17:336 K& H- H4 t9 t$ V
退一步教教我们可以吧
4 ~) `8 k9 u( d. Q' k
好啊
$ b1 I5 \: Z2 l5 _! L# o, F7 X7 d
: _' D3 v  O# T先说说调米饭  蒸好的米饭趁热打散,大概两碗米饭需要配4调羹的白醋1调羹糖,1茶匙盐。拌匀就好了% m2 `: u( _  v! U# u6 w$ M4 |, U
- _: F4 ^# b2 @+ W! \% Y. r
再说香菇 热水发好后,水不要丢掉箅到锅里,不要底子会有细沙,加酱油加白糖,放入香菇烧干收汁,切条备用& M; ]  K( w# M, r$ T* [

8 O/ F2 z1 H$ x! n! o牛油果 黄瓜 切条备用
8 L+ ]- Z; U1 L6 v. Z/ r1 \; R' `5 B; @# C; F( x4 u4 k) j. M
蟹肉碎用手捻碎加入蛋黄酱,少许盐,备用
& `8 f' N. z% P. {* Z) g- p  N" H+ @6 S! c/ |9 E; V
这样你就有至少三种卷可以包了。材料准备是关键,包的时候熟能生巧,多练练就好了
" I7 u4 w) Y- C8 [8 q8 j% E3 G: l0 ^" w' y2 W
试试看
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