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犒劳自己22

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鲜花(662) 鸡蛋(1)
发表于 2015-6-11 17:10 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
其实这次主要是犒劳孩子。
' v  U9 t% t3 d7 k& d; J! Z/ k: c+ O% a) _  S
儿子下飞机那天正赶上母亲节,商店里,机场,到处是母亲节的宣传与提示。独自在车里等着飞机的抵达,满脑子都是儿子在外面过得怎么样。不禁觉得对儿子的疼爱是不是太父亲化了,将近一年的时间通电话的次数屈指可数,主要是不想让一个男孩子太恋家。
; S* G( m. C+ H6 C1 S8 V2 Z- q" z* A, q; ~2 c: `3 ~/ P# J
前不久对他的学习的关心方式也改革了,我对他说不再要求他总是追求名次了,大学只是一种生活阅历,未来还很长,无论在学习或是生活中,享受过程最重要。努力了,将来不遗憾也就应该开心了。太罗嗦了,呵呵,
4 ?! S$ s+ ~% C: X* B5 o3 f" `3 x" y8 J  D
其实当时在车里的主要感觉就是,体内忽然母爱泛滥,想多疼疼孩子,觉得这些年孩子跟着我不容易,有些缺乏母爱。: E4 O* K8 _% X0 V
! h6 I) b. ]" U+ E
我们家餐桌上几乎是没有汤的,这点比较男性化,什么时候家里有女人什么时候菜谱里就会出现汤,这是我后来总结出来的。不是我要巴结女朋友,而是女人会主动做汤,无论会不会做饭,女人总会做汤的,这一点好神奇。
5 Q$ I/ O. v0 C. C& d
; i! U9 z1 m2 s/ F4 }+ N这一次我要破例为孩子做汤。我想这就是我表达母爱的方式吧!! |6 A% `& N0 ]" x: g

7 H: t0 L8 ?; G# _% m5 q6 |回到厨房:今天准备的是:三杯鸡,凉拌金针菇,俄式红菜汤。* g& d- L1 \: s: `* W5 B' ]

三杯鸡备料

三杯鸡备料

红菜汤备料

红菜汤备料
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 17:14 | 显示全部楼层
做三杯鸡一定要用腿肉。
' g! I# ~3 Q% E4 b7 F+ d4 v6 q: W0 P  e2 f
* h7 [& ]$ A5 ?. ]- {, D红菜汤的菜丝要炒透。# Q: j/ _5 v* z$ s

& r% R* W) [0 P* _就这两点提示,其他的相信大家都能搞定
大型搬家
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 17:16 | 显示全部楼层
在平锅里翻炒好后,将三杯鸡转入斗锅,烧一会$ J( j7 P5 O. t

三杯鸡在锅里

三杯鸡在锅里
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 17:18 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
现在外面阴云密布,狂风大作。不知这一次我家会不会下雨。
4 M' Z0 t; S. j5 o$ h* I2 W* h2 ~" U- p; M" X& z4 W1 i9 D
求雨中。天灵灵地灵灵,太上老君快显灵
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 17:24 | 显示全部楼层
这次我把水果就摆在了餐桌上,争取饭后不会忘记吃它。
) k% u# t# G+ F, i2 v/ |  V5 c- z) Q6 \  c, v- E
拌金针菇我用了黄瓜丝,芥末,苹果醋。还有半个紫洋葱,这紫洋葱是败笔,大家不要学。吃的时候发现口味不搭。倒不至于难以下咽
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鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 17:51 | 显示全部楼层
一边和孩子聊天一边在厨房忙碌,不亦乐乎。* w. E, [9 {9 X9 |& L& O

2 _/ K' L9 U0 I) @: n* O  I# y菜汤没来得及排过程,一下子熟了。

三杯鸡

三杯鸡

红菜汤

红菜汤
鲜花(65) 鸡蛋(3)
发表于 2015-6-11 18:12 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
眼下,家庭地址比什么都重要…
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 19:01 | 显示全部楼层
我们放上了  喀秋莎 4 b% R% q$ h( y7 K) l
- V9 Y8 g; M- ?1 a) f+ c* \9 R
以前,我会经常听的歌; o& `: \. n; [% \

& n' z8 G- ^6 @& m1 c8 w  i' d还是蛮浪漫,蛮怀旧的
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鲜花鸡蛋

北上太子  在2015-6-11 20:06  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
北上太子  在2015-6-11 20:06  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 19:06 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
大黄胖 发表于 2015-6-11 19:12# f: T. q$ y. S* w
眼下,家庭地址比什么都重要…

" A% r" q' |; Z没懂!?
理袁律师事务所
鲜花(1624) 鸡蛋(0)
发表于 2015-6-11 20:06 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
好父亲赞一个!估计楼上那位要去你家蹭饭吧~~。
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 20:22 | 显示全部楼层
北上太子 发表于 2015-6-11 21:064 U0 [! i# R% l6 e$ q# V4 S
好父亲赞一个!估计楼上那位要去你家蹭饭吧~~。
* c8 y7 r% I1 b8 @
谢谢你的花。; i& h; h/ w/ W2 y

' P. T6 ?& `% [; H  w3 @/ z哦,哈哈哈哈哈,感情是被馋着了
鲜花(168) 鸡蛋(1)
发表于 2015-6-11 21:34 | 显示全部楼层
还是太子聪明啊哈哈!+ a) O: j9 `+ h% e! I+ g
凑了巧了,前两天刚做了三杯鸡,也是鸡腿肉,但是没用热水焯,有股鸡粑粑味。酒用的是一罐啤酒,是不是用错了?! 总之非常败笔,吃了好几顿才吃光! 交流一下,你用啥酒? 真正的一杯酒?
7 ^2 i8 g8 t4 W
6 l/ ~3 B, h  F" h6 l* D还有你这个俄式红菜汤里面是紫甘蓝嘛? 此汤又名罗宋汤? ; D' f/ Z2 _% y- F
* R) M6 S1 m' N) b# N0 A
哎,看了再次证明我乃女汉纸,因为我的日常饮食基本不做汤。如果煲汤也只为给坐月子的朋友送去……
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-12 09:51 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
马桶上的思想家 发表于 2015-6-11 22:34; D$ s. r0 z+ a* D( T/ Z
还是太子聪明啊哈哈!
/ L0 Y9 R( q6 z  a0 B! Q凑了巧了,前两天刚做了三杯鸡,也是鸡腿肉,但是没用热水焯,有股鸡粑粑味。酒用的 ...
( ?0 A0 r, N$ ~: j6 N4 I& r
有股鸡粑粑味     你说话也像女汉之
5 p& R( y2 q6 T* L. j; g, N  l
3 w' [% x; {# _% j1 W% @  x' a$ O用啤酒,多苦啊。我用的花雕
& N: c; Q! u6 E8 Q. W4 R. W
0 R0 J, ?$ R5 j/ g没有紫甘蓝,有 圆白菜,胡萝卜,紫菜头(Beet) ,紫洋葱,这些切丝% ~" c4 Z; |4 S/ D4 [! E

& w1 W2 l* P* d1 B& T: S另加  土豆,西红柿,洋香菜# d* ~6 J  o) B2 u& Z- c
3 B5 p) X- u  M
调料 香叶,白醋,橄榄油,葱
$ d( b+ d" z4 X4 A: q& \. p+ \  C# n" C9 G; [: O+ d! L
我没自己炖肉汤,没时间,直接买的牛肉汤,你也可以是一下  |) ^% h# T4 N, l5 X( `8 r6 Q
& |, A+ U% A7 ~$ S" e
这个正是被称作罗宋汤的,然而罗宋汤这个称谓不准确,有人称之为俄式罗宋汤就更不准了。罗宋本来是 Russia 的音译,罗宋汤也就是俄国汤,太笼统了。俄式俄国汤就更有意思了。叫做 俄式红菜汤比较好。人家自家有专有的名字 Borsch。上次在大统花买菜一个大妈问我一个中国菜的烹饪方法,她长了一幅东欧的面孔,我们聊起了 Borsch ,她大加称赞。
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鲜花(65) 鸡蛋(3)
发表于 2015-6-12 10:57 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
本帖最后由 大黄胖 于 2015-6-12 12:02 编辑
0 ~1 E& Q6 x6 s: e5 m; c5 g
不紧张 发表于 2015-6-11 20:06
& j' Z+ h$ A2 v6 h  {, G没懂!?

6 D, H# _) o. K* ]) L) u6 B: U/ j1 g' a! `0 m3 ]
就是想顺着香味到找你家地址,去吃点儿呀?择日不如撞日!3 A- ^3 Y& B/ |+ c% t  i/ P
楼主一下子就变单纯、变萌了喃?
, j& x2 U; h% o' z) H
4 ^+ b8 |% |$ h! l
" a$ j" Y, K! t6 v3 p) a
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-12 11:30 | 显示全部楼层
大黄胖 发表于 2015-6-12 11:57
, A" _8 r1 i8 o4 L" t( j) B就是想顺着香味到找你家地址,去吃点儿呀?择日不如撞日!: Q3 T4 v4 m, }$ A" c2 ?
楼主一下子就变单纯、变萌了喃?
; k: y. U' W2 w3 J9 z. S/ j
时不时地智商偏低的说
鲜花(168) 鸡蛋(1)
发表于 2015-6-12 11:36 | 显示全部楼层
不紧张 发表于 2015-6-11 20:016 M! {3 T/ b9 u+ d5 E9 ?
我们放上了  喀秋莎 # }3 q6 Y8 ?9 _5 ?  J

: D7 Q( u  `5 K/ Q3 d# z- i# X0 T% d0 c以前,我会经常听的歌
, B# Y3 _" H  Q8 I) n: z! @' I& j
桌上的两瓶葡萄酒是现摆上去的吧? 为啥配的果汁呵呵
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-12 12:14 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
马桶上的思想家 发表于 2015-6-12 12:36
, |' k) v8 r$ i4 F2 `! O9 c2 S3 d桌上的两瓶葡萄酒是现摆上去的吧? 为啥配的果汁呵呵

' K7 Q1 x/ `- }4 C7 P大汗,我有两个酒桶,里面的四瓶酒从去年圣诞就在里面了,自己很少喝酒了。不过前两天吃牛扒的时候在我儿子的提议下我们打开了其中的一瓶,一瓶五年的红酒。
( B# \) \* j; z2 V9 }) |: {0 H
, x+ A* r2 L* P' [你看到的是母亲节的时候的餐桌了,哈哈
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