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犒劳自己22

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鲜花(662) 鸡蛋(1)
发表于 2015-6-11 17:10 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
其实这次主要是犒劳孩子。
4 {* \8 Q' M1 D& l4 S; l
; h/ ], m+ E! n  b; ~儿子下飞机那天正赶上母亲节,商店里,机场,到处是母亲节的宣传与提示。独自在车里等着飞机的抵达,满脑子都是儿子在外面过得怎么样。不禁觉得对儿子的疼爱是不是太父亲化了,将近一年的时间通电话的次数屈指可数,主要是不想让一个男孩子太恋家。
$ v" d- C9 q/ ?; ~. q
" u4 ]* g; n$ l& ~& A& k前不久对他的学习的关心方式也改革了,我对他说不再要求他总是追求名次了,大学只是一种生活阅历,未来还很长,无论在学习或是生活中,享受过程最重要。努力了,将来不遗憾也就应该开心了。太罗嗦了,呵呵,' F7 m5 ?. n1 n: r0 Y

) ~  R! U" ?3 I/ T# p1 U其实当时在车里的主要感觉就是,体内忽然母爱泛滥,想多疼疼孩子,觉得这些年孩子跟着我不容易,有些缺乏母爱。  \2 S% C/ X! o1 J- L# I' A

) n9 u" S; F% d2 A, J我们家餐桌上几乎是没有汤的,这点比较男性化,什么时候家里有女人什么时候菜谱里就会出现汤,这是我后来总结出来的。不是我要巴结女朋友,而是女人会主动做汤,无论会不会做饭,女人总会做汤的,这一点好神奇。
* S4 |9 l6 N( s8 ^+ ]  ]; \+ D6 |' e! k
这一次我要破例为孩子做汤。我想这就是我表达母爱的方式吧!
  Z5 B- t5 {% b, {. B; a+ |5 L0 X5 ?; N* q7 @* I8 E( L. j. ?; F" m
回到厨房:今天准备的是:三杯鸡,凉拌金针菇,俄式红菜汤。! n8 Z  Q. |# C% Q8 F! e

三杯鸡备料

三杯鸡备料

红菜汤备料

红菜汤备料
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 17:14 | 显示全部楼层
做三杯鸡一定要用腿肉。
7 r) ?6 ^+ T% x
& O; D- L* |1 t9 y- @7 U: ~( y红菜汤的菜丝要炒透。) O& s% r3 k' J. }- x3 U! W

$ m5 y6 f8 E+ U6 t就这两点提示,其他的相信大家都能搞定
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 17:16 | 显示全部楼层
在平锅里翻炒好后,将三杯鸡转入斗锅,烧一会+ G" A0 W$ B* P- e$ c

三杯鸡在锅里

三杯鸡在锅里
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 17:18 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
现在外面阴云密布,狂风大作。不知这一次我家会不会下雨。( I5 g  Q; \. R! b5 H

( s- c3 w4 _6 B: C. y3 _% @求雨中。天灵灵地灵灵,太上老君快显灵
大型搬家
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 17:24 | 显示全部楼层
这次我把水果就摆在了餐桌上,争取饭后不会忘记吃它。
5 i0 R3 o3 \: V$ t2 I! W+ w" v7 j8 M
拌金针菇我用了黄瓜丝,芥末,苹果醋。还有半个紫洋葱,这紫洋葱是败笔,大家不要学。吃的时候发现口味不搭。倒不至于难以下咽
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鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 17:51 | 显示全部楼层
一边和孩子聊天一边在厨房忙碌,不亦乐乎。
' r2 q% [9 Y$ ?6 x( ?
- C: L; w5 {) R' e2 C; x+ ^' v菜汤没来得及排过程,一下子熟了。

三杯鸡

三杯鸡

红菜汤

红菜汤
鲜花(65) 鸡蛋(3)
发表于 2015-6-11 18:12 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
眼下,家庭地址比什么都重要…
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 19:01 | 显示全部楼层
我们放上了  喀秋莎
2 V; e) |4 o  X9 O1 v2 H9 v
9 d' j( ?+ o8 ?1 @" {以前,我会经常听的歌6 R" M: K8 n" S& {& }
3 S9 x; ~  d& i. a
还是蛮浪漫,蛮怀旧的
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鲜花鸡蛋

北上太子  在2015-6-11 20:06  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
北上太子  在2015-6-11 20:06  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 19:06 | 显示全部楼层
大黄胖 发表于 2015-6-11 19:121 G9 S( J  s) e/ X2 w, @, h2 Y1 P
眼下,家庭地址比什么都重要…
6 n! [8 j9 O+ [+ O8 ~" J0 K+ m8 o
没懂!?
鲜花(1624) 鸡蛋(0)
发表于 2015-6-11 20:06 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
好父亲赞一个!估计楼上那位要去你家蹭饭吧~~。
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 20:22 | 显示全部楼层
北上太子 发表于 2015-6-11 21:06
# T: X- f0 L( R- Z9 B好父亲赞一个!估计楼上那位要去你家蹭饭吧~~。
% Y+ ^0 D8 R9 \$ F( a& I' W
谢谢你的花。
" Z  e- C( W) O: c* L! {- [  V9 b( D; o& u3 m3 o+ r8 h
哦,哈哈哈哈哈,感情是被馋着了
理袁律师事务所
鲜花(168) 鸡蛋(1)
发表于 2015-6-11 21:34 | 显示全部楼层
还是太子聪明啊哈哈!, {. G" Y* h( w% ]
凑了巧了,前两天刚做了三杯鸡,也是鸡腿肉,但是没用热水焯,有股鸡粑粑味。酒用的是一罐啤酒,是不是用错了?! 总之非常败笔,吃了好几顿才吃光! 交流一下,你用啥酒? 真正的一杯酒?
$ p8 |6 v6 f/ M
  I6 f; c# t" Z7 G! r$ ]" p1 c还有你这个俄式红菜汤里面是紫甘蓝嘛? 此汤又名罗宋汤?
' M. |6 r/ [% D  q1 d+ K. W
0 ]  A$ l6 L2 ]1 a: @哎,看了再次证明我乃女汉纸,因为我的日常饮食基本不做汤。如果煲汤也只为给坐月子的朋友送去……
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-12 09:51 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
马桶上的思想家 发表于 2015-6-11 22:34& G9 ^- b- ]/ L) C1 H1 @* Y* g
还是太子聪明啊哈哈!
1 i+ }: D8 p( d0 U凑了巧了,前两天刚做了三杯鸡,也是鸡腿肉,但是没用热水焯,有股鸡粑粑味。酒用的 ...
/ L2 g1 d' X. d& V7 x
有股鸡粑粑味     你说话也像女汉之; \0 ~3 ?2 a: ]  i9 E# u5 m! a" m/ ]

2 k. [9 @: h& i6 ~用啤酒,多苦啊。我用的花雕
3 {$ M' s, |$ D' _
( d$ C: E% q3 `% A- K) l* ?  a, r没有紫甘蓝,有 圆白菜,胡萝卜,紫菜头(Beet) ,紫洋葱,这些切丝2 _' {( R# {) B1 R  O' `1 s1 U  T& d

3 c( h$ M, X% p' \7 l' F. a. ?8 |* f另加  土豆,西红柿,洋香菜
) K+ G7 l+ b/ K- Z2 y- ]9 G# m9 @# M% Z9 B+ Q5 U, l
调料 香叶,白醋,橄榄油,葱
* I4 Z8 d$ Y# Q3 c8 p3 B) x* s$ S; e! i; k/ N  ^6 `8 ]4 T; W/ X
我没自己炖肉汤,没时间,直接买的牛肉汤,你也可以是一下
6 z9 D4 g* ]% a, k6 l6 o5 P1 }
& G# I$ e" K. {7 Z( G% F这个正是被称作罗宋汤的,然而罗宋汤这个称谓不准确,有人称之为俄式罗宋汤就更不准了。罗宋本来是 Russia 的音译,罗宋汤也就是俄国汤,太笼统了。俄式俄国汤就更有意思了。叫做 俄式红菜汤比较好。人家自家有专有的名字 Borsch。上次在大统花买菜一个大妈问我一个中国菜的烹饪方法,她长了一幅东欧的面孔,我们聊起了 Borsch ,她大加称赞。
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鲜花(65) 鸡蛋(3)
发表于 2015-6-12 10:57 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
本帖最后由 大黄胖 于 2015-6-12 12:02 编辑
4 }0 C+ S' U5 E1 L1 V) ~
不紧张 发表于 2015-6-11 20:06$ i5 a- K, {0 S/ F1 d
没懂!?
9 u3 {/ s! ]6 ^( p; U' o. V* }6 ^* [

) {) ]- E" B7 y( E2 X' C就是想顺着香味到找你家地址,去吃点儿呀?择日不如撞日!
" Z8 G. x6 k6 {$ m" O/ b' D+ ]楼主一下子就变单纯、变萌了喃?
9 o6 D1 e& H' H& w' c
) ?* t/ D6 ~% s5 n9 H, m2 b' N' D# T
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-12 11:30 | 显示全部楼层
大黄胖 发表于 2015-6-12 11:57
, D' `5 t. i& \' P* c: _就是想顺着香味到找你家地址,去吃点儿呀?择日不如撞日!
) R8 y7 P9 c9 u- v2 U0 J2 o- _7 e: @楼主一下子就变单纯、变萌了喃?

8 ~0 z4 N! `, F" s时不时地智商偏低的说
鲜花(168) 鸡蛋(1)
发表于 2015-6-12 11:36 | 显示全部楼层
不紧张 发表于 2015-6-11 20:017 j/ m. o( P+ t$ ~" W! s: H5 n
我们放上了  喀秋莎
7 E; N2 F4 K9 C( f4 h, L: R( O$ E& O! X8 x4 U
以前,我会经常听的歌
4 Q1 ]/ w. I" v* a: A2 }; A, v' P
桌上的两瓶葡萄酒是现摆上去的吧? 为啥配的果汁呵呵
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-12 12:14 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
马桶上的思想家 发表于 2015-6-12 12:36
/ ^1 Y+ O- G- k0 V桌上的两瓶葡萄酒是现摆上去的吧? 为啥配的果汁呵呵
5 D- k* i0 s- W( w) H2 u
大汗,我有两个酒桶,里面的四瓶酒从去年圣诞就在里面了,自己很少喝酒了。不过前两天吃牛扒的时候在我儿子的提议下我们打开了其中的一瓶,一瓶五年的红酒。3 M+ P' W9 u% m9 X& n0 X
( l# z- R1 Y' @# O: w+ z& c) f
你看到的是母亲节的时候的餐桌了,哈哈
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