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犒劳自己22

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鲜花(662) 鸡蛋(1)
发表于 2015-6-11 17:10 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
其实这次主要是犒劳孩子。: m5 ]2 G9 x/ c- U0 O# y" d

3 ~0 E/ O7 t; z( w- M- Z- f4 n儿子下飞机那天正赶上母亲节,商店里,机场,到处是母亲节的宣传与提示。独自在车里等着飞机的抵达,满脑子都是儿子在外面过得怎么样。不禁觉得对儿子的疼爱是不是太父亲化了,将近一年的时间通电话的次数屈指可数,主要是不想让一个男孩子太恋家。  G4 T) P2 K5 {, j
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前不久对他的学习的关心方式也改革了,我对他说不再要求他总是追求名次了,大学只是一种生活阅历,未来还很长,无论在学习或是生活中,享受过程最重要。努力了,将来不遗憾也就应该开心了。太罗嗦了,呵呵,
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2 j4 S& Y5 {% V2 a3 U' @2 j; \其实当时在车里的主要感觉就是,体内忽然母爱泛滥,想多疼疼孩子,觉得这些年孩子跟着我不容易,有些缺乏母爱。8 L) ~8 O0 B. f0 }
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我们家餐桌上几乎是没有汤的,这点比较男性化,什么时候家里有女人什么时候菜谱里就会出现汤,这是我后来总结出来的。不是我要巴结女朋友,而是女人会主动做汤,无论会不会做饭,女人总会做汤的,这一点好神奇。) F0 A, X) r# ]

; N5 R3 z3 e2 N0 w' t这一次我要破例为孩子做汤。我想这就是我表达母爱的方式吧!
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回到厨房:今天准备的是:三杯鸡,凉拌金针菇,俄式红菜汤。
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三杯鸡备料

三杯鸡备料

红菜汤备料

红菜汤备料
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 17:14 | 显示全部楼层
做三杯鸡一定要用腿肉。
8 G7 O/ j( |% r% F" A9 N
2 z4 x. q' N$ ]红菜汤的菜丝要炒透。
8 i3 s# M! Y1 w( x  q8 W) {" |, W4 Y" _: v% E) T
就这两点提示,其他的相信大家都能搞定
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 17:16 | 显示全部楼层
在平锅里翻炒好后,将三杯鸡转入斗锅,烧一会: K9 E- X1 o( Z- ~

三杯鸡在锅里

三杯鸡在锅里
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 17:18 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
现在外面阴云密布,狂风大作。不知这一次我家会不会下雨。
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求雨中。天灵灵地灵灵,太上老君快显灵
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 17:24 | 显示全部楼层
这次我把水果就摆在了餐桌上,争取饭后不会忘记吃它。$ H. \" g# n: {  f
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拌金针菇我用了黄瓜丝,芥末,苹果醋。还有半个紫洋葱,这紫洋葱是败笔,大家不要学。吃的时候发现口味不搭。倒不至于难以下咽
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鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 17:51 | 显示全部楼层
一边和孩子聊天一边在厨房忙碌,不亦乐乎。
1 t/ I$ y- K9 M$ Q) w
' y! h, ^: I- }8 Z* `) J1 k菜汤没来得及排过程,一下子熟了。

三杯鸡

三杯鸡

红菜汤

红菜汤
鲜花(65) 鸡蛋(3)
发表于 2015-6-11 18:12 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
眼下,家庭地址比什么都重要…
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 19:01 | 显示全部楼层
我们放上了  喀秋莎
4 M7 ]4 \  P9 f4 ~! u! ^$ G. X+ z; T5 D) p5 F. S
以前,我会经常听的歌
2 X- K, N7 W8 ~3 b8 K# E; N" ~
还是蛮浪漫,蛮怀旧的
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鲜花鸡蛋

北上太子  在2015-6-11 20:06  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
北上太子  在2015-6-11 20:06  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 19:06 | 显示全部楼层
大黄胖 发表于 2015-6-11 19:12% }. z: x" y% b/ |2 U
眼下,家庭地址比什么都重要…
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没懂!?
鲜花(1624) 鸡蛋(0)
发表于 2015-6-11 20:06 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
好父亲赞一个!估计楼上那位要去你家蹭饭吧~~。
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 20:22 | 显示全部楼层
北上太子 发表于 2015-6-11 21:06: J+ E( c2 O! x8 L% O+ H
好父亲赞一个!估计楼上那位要去你家蹭饭吧~~。

8 v# U; @: B# [5 R/ `谢谢你的花。+ C1 G! i* q6 ~* F# T
. k3 S% `' m! A& B6 h; r. t" c6 g+ N
哦,哈哈哈哈哈,感情是被馋着了
鲜花(168) 鸡蛋(1)
发表于 2015-6-11 21:34 | 显示全部楼层
还是太子聪明啊哈哈!  c8 W9 Y0 q8 E+ h$ J
凑了巧了,前两天刚做了三杯鸡,也是鸡腿肉,但是没用热水焯,有股鸡粑粑味。酒用的是一罐啤酒,是不是用错了?! 总之非常败笔,吃了好几顿才吃光! 交流一下,你用啥酒? 真正的一杯酒?
' c/ i' i8 u( z. u3 H) U3 s
, Z/ O4 }/ b% `还有你这个俄式红菜汤里面是紫甘蓝嘛? 此汤又名罗宋汤?
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哎,看了再次证明我乃女汉纸,因为我的日常饮食基本不做汤。如果煲汤也只为给坐月子的朋友送去……
理袁律师事务所
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-12 09:51 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
马桶上的思想家 发表于 2015-6-11 22:34
" f' T$ B9 l$ ~3 e7 N/ B7 O还是太子聪明啊哈哈!1 c: m) Y. ^% @
凑了巧了,前两天刚做了三杯鸡,也是鸡腿肉,但是没用热水焯,有股鸡粑粑味。酒用的 ...

9 I% L& Q2 A7 w$ u3 z有股鸡粑粑味     你说话也像女汉之
4 y% K* T; J8 T' C$ m
( _  h& n7 L0 E$ m用啤酒,多苦啊。我用的花雕
5 ?  N& K0 `: H# F1 `' E9 N" m. q: }) M$ L/ o
没有紫甘蓝,有 圆白菜,胡萝卜,紫菜头(Beet) ,紫洋葱,这些切丝2 L: l% p. }+ d. B; r. I
2 Q/ G& x5 N! P- i1 Y, U' R! u8 T
另加  土豆,西红柿,洋香菜4 k) x/ M, [7 D3 M+ _+ A

# k8 k0 p0 n9 Z调料 香叶,白醋,橄榄油,葱8 ?! S- w% k, c6 `5 G$ x9 q# }2 d

: i7 H- |" B9 v( X$ r$ @. t我没自己炖肉汤,没时间,直接买的牛肉汤,你也可以是一下$ P  D, T( ~+ ^6 `/ t& D
; n6 e. ~7 N+ n- J
这个正是被称作罗宋汤的,然而罗宋汤这个称谓不准确,有人称之为俄式罗宋汤就更不准了。罗宋本来是 Russia 的音译,罗宋汤也就是俄国汤,太笼统了。俄式俄国汤就更有意思了。叫做 俄式红菜汤比较好。人家自家有专有的名字 Borsch。上次在大统花买菜一个大妈问我一个中国菜的烹饪方法,她长了一幅东欧的面孔,我们聊起了 Borsch ,她大加称赞。
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鲜花(65) 鸡蛋(3)
发表于 2015-6-12 10:57 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
本帖最后由 大黄胖 于 2015-6-12 12:02 编辑
0 j% C! {5 X2 `% ~2 v$ Z
不紧张 发表于 2015-6-11 20:065 s& g3 V7 l0 w/ v3 Z
没懂!?
' g/ u6 x' |* l" e! r
2 M6 D! n' a* u6 Y% o
就是想顺着香味到找你家地址,去吃点儿呀?择日不如撞日!% y0 E  M; K. x6 J+ V6 r8 J
楼主一下子就变单纯、变萌了喃?
' [) F6 L& c  T/ k5 I. R. l
1 S: B2 N  d/ o( }
9 Y* o0 ]7 c" ~
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-12 11:30 | 显示全部楼层
大黄胖 发表于 2015-6-12 11:57
! \) j, X/ B* }) B! w- I就是想顺着香味到找你家地址,去吃点儿呀?择日不如撞日!
% p8 U9 S8 [9 N! Y& A8 r楼主一下子就变单纯、变萌了喃?
, i% o. ]/ u+ V  m. K4 r7 H9 l# i
时不时地智商偏低的说
鲜花(168) 鸡蛋(1)
发表于 2015-6-12 11:36 | 显示全部楼层
不紧张 发表于 2015-6-11 20:01
6 u, C( K$ _$ r" Q我们放上了  喀秋莎
0 G3 N7 P6 Y/ O) a; W5 q1 j& Q8 F8 F4 v, `
以前,我会经常听的歌

" J0 j% G' j: ~, s* T, S桌上的两瓶葡萄酒是现摆上去的吧? 为啥配的果汁呵呵
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-12 12:14 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
马桶上的思想家 发表于 2015-6-12 12:368 z3 B4 J, Z# j: ?
桌上的两瓶葡萄酒是现摆上去的吧? 为啥配的果汁呵呵
. n, M* s" t0 {2 A# A' d
大汗,我有两个酒桶,里面的四瓶酒从去年圣诞就在里面了,自己很少喝酒了。不过前两天吃牛扒的时候在我儿子的提议下我们打开了其中的一瓶,一瓶五年的红酒。
) B8 {: o2 |1 u* I2 {
1 n- n0 k$ O3 F7 U. @你看到的是母亲节的时候的餐桌了,哈哈
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