犒劳自己20

不紧张

春天人们都喜欢运动运动筋骨了，别忘了加强营养哦
# x! ]6 T, q* C. W, C' p
2 [7 x; v( r* R, {1 f% x上个解馋的，前两天烧了这道菜，绝对强筋健骨，哈哈哈

7 w; @, S5 U$ V红焖羊排
% H+ ^% R  Q3 b3 J: G' T0 M+ H% Y/ c1 E9 v
& R' n6 {5 f. U: j( n+ ^" k选上好羊肩颈，剔除大骨，然后剁块
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不紧张

调料如下
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/ Y( e5 n+ g. \6 e新买的剔骨刀，小试了一下身手，劈隙捣款，游刃有余，还是蛮有成就感的，想当年庖丁解牛一定也很有快感
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古人云：君子远庖厨，想来还是有道理的。刚才回顾了一下照片，还是蛮血腥的，少儿不宜，鄙视一下自己

不紧张

烹饪过程与红烧猪肉很相似，不再赘述

上成菜喽，好香，好软烂，好补

不紧张

出锅前可以淋红油，色泽会更红亮

数数鱼

在哪里买到的新鲜羊排呢？还有剔骨刀长什么样哈？看的我肚子饿了。

圆梦

同问。现在吃羊肉是否感觉太热气？

不紧张

数数鱼 发表于 2015-5-29 22:36
0 z6 a, i6 S3 D+ P0 e在哪里买到的新鲜羊排呢？还有剔骨刀长什么样哈？看的我肚子饿了。

& V6 P$ [9 e* ^149 St + 111 Ave  那家 wholesale 有卖新鲜羊肉

这就是传说中的剔骨刀

不紧张

圆梦 发表于 2015-5-29 22:48
6 i( O* }" t4 s" P% J同问。现在吃羊肉是否感觉太热气？

西人不分季节天天吃肉，我觉得是心理暗示作用更大吧。我把红焖羊肉当主食吃，吃到饱，也没任何不适。

数数鱼

不紧张 发表于 2015-5-30 00:16
149 St + 111 Ave  那家 wholesale 有卖新鲜羊肉

这就是传说中的剔骨刀

哦，原来剔骨刀长这个样，可能我家也有，那种一套10几把的里面，可从来没用过，就挑小的刀切水果了去，学习了。谢谢啊。

不紧张

数数鱼 发表于 2015-5-30 00:28
: Z: }& {" {' N) `+ T( T哦，原来剔骨刀长这个样，可能我家也有，那种一套10几把的里面，可从来没用过，就挑小的刀切水果了去，学 ...

剔骨刀通常很锋利的，小心使用。
% r; q# |9 i, O  S/ ^
还熬着呢晚安

圆梦

不紧张 发表于 2015-5-30 00:18
西人不分季节天天吃肉，我觉得是心理暗示作用更大吧。我把红焖羊肉当主食吃，吃到饱，也没任何不适。{:1_ ...

真是佩服你什么都会，万事通

不紧张

圆梦 发表于 2015-5-30 09:35
; z, L8 A" e- Y/ f真是佩服你什么都会，万事通

3 L2 Q9 |% F# @, p- Y5 h) P( v) t梦姐早上好
$ C0 L. [4 n' O0 R9 i3 R
5 v2 \; T' ^5 X* N& p穷人的孩子早当家嘛，哈哈

strawberry1933

楼猪 哦不 楼主你这么会做能吃 巨肥吗?另外弱弱问一句:有什么好菜谱减肥吗

不紧张

strawberry1933 发表于 2015-5-30 16:00
楼猪 哦不 楼主你这么会做能吃 巨肥吗?另外弱弱问一句:有什么好菜谱减肥吗

其实样样菜谱都能减肥。多运动我就不说了，那样太没创意了。
! Q. \7 D. N2 `! [: Q# u- i4 S6 n我教你一个单靠吃减肥的办法，想不想尝试，还不是吃什么含药的食物
7 s0 X4 U4 p$ L2 [6 @0 r
好奇地问一句你胖么？  

0 q' Z5 J. V3 a  r/ {( e$ C给你科普一下   好吃懒做的一般会巨肥，好吃会做的像我这样，通常是那种怎么都吃不胖的
' P+ ]6 d- q; H) p
不许再提 猪

strawberry1933

不紧张 发表于 2015-5-30 19:35
其实样样菜谱都能减肥。多运动我就不说了，那样太没创意了。
我教你一个单靠吃减肥的办法，想不想尝试， ...

, T/ V# m% D' ^, q那快给俺说说到底是个什么东东吃了能减掉一点膘的 现在有点小肥呀

不紧张

strawberry1933 发表于 2015-5-30 20:06
2 q% h) g! X8 a$ L1 Q1 ^那快给俺说说到底是个什么东东吃了能减掉一点膘的 现在有点小肥呀

% B, v$ }) F) D6 M: g小肥那叫性感。典型的炫耀
! m8 h% v9 y% z# c+ {$ p3 V
' s( p9 d# T. y( e: i8 H) }我跟你说，这是一个系统工程，不能着急。先培养口味，尽量去品尝各种美食，不是傻吃的那种，而是学习美食文化，知道每道美食为什么出名，好的点在哪里。目的就是先把口味拉高，直到不是所有的吃食都能随便入你的法眼。等把品味培养挑剔了，进入第二阶段，吃就吃正点的，要不宁可不吃。一般人到这个阶段就已经开始掉膘了。

strawberry1933

不紧张 发表于 2015-5-30 22:24
小肥那叫性感。典型的炫耀

我跟你说，这是一个系统工程，不能着急。先培养口味，尽量去品尝各 ...

' f0 L  d% g6 a3 C嗯嗯 现在有点超性感咧
% _) J5 y" d" s$ Z/ R你说的方法估计在我这儿够呛，家有厨师所以吃的也有些挑剔的，吃的学问懂的不是太多，但求色香味俱全
哎 等二宝断奶再谈所谓的减肥啦
还是谢谢你滴方法哦  真心想回到三十以前再吃不胖的时光啊

不紧张

strawberry1933 发表于 2015-6-1 20:16
嗯嗯 现在有点超性感咧
你说的方法估计在我这儿够呛，家有厨师所以吃的也有些挑剔的，吃的学问 ...

敢情你现在是一个人吃两个人的饭，那是不能减，一减自己没瘦，孩子瘦了

马桶上的思想家

不紧张 发表于 2015-5-30 19:35
其实样样菜谱都能减肥。多运动我就不说了，那样太没创意了。
# ~1 ?2 e! V4 h; p% X+ C我教你一个单靠吃减肥的办法，想不想尝试， ...

这话说得有问题啊，啥叫“好吃懒做的肯定肥”。我整天累得跟头驴似的，也不见瘦啊，都是琐碎的体力活呢。还有，你这个红焖羊肉咋跟国内吃的“李记红焖羊肉” 卖相上差很多呢? 所谓红焖的红字儿，跟红烧的红一个意思？

马桶上的思想家

左上：花椒、孜然，罂粟壳和姜片?？   右上: 干辣椒和啥?  下： 香叶、八角和姜?

不紧张

马桶上的思想家 发表于 2015-6-1 23:31
; b  L. V2 ~( ]) K: c左上：花椒、孜然，罂粟壳和姜片?？   右上: 干辣椒和啥?  下： 香叶、八角和姜?

基本答对了

& u6 P' x. ~$ _! T/ Q7 C葱姜蒜这里都没拍，左边不是罂粟壳，是豆蔻，也不是姜片，是高良姜
- C/ O' _: B, _1 w+ T) j& [
( G# W0 R5 j% A/ u$ J右上，干辣椒和辣椒干
5 v+ x( B, c2 I) a
! X4 G) y* t3 T1 Z, e: A下，不是姜，是肉桂
! o% n) D2 l2 ^
其他的都答对了，给 85分

不紧张

马桶上的思想家 发表于 2015-6-1 23:28
这话说得有问题啊，啥叫“好吃懒做的肯定肥”。我整天累得跟头驴似的，也不见瘦啊，都是琐碎的体力活呢。 ...

% }' F; ?. Y+ M6 U3 h7 R- I红是啥意思，这个问题太专业了，不好回答，传统上讲基本加酱油调色的烧制为红烧，后来一些旁门将辣椒红也称做红烧，也就是用红油烧。还是看个人理解吧。
/ j4 L* i! d5 }
我整天累得跟头驴似的，也不见瘦啊            
6 a8 ?+ w* X! x- W0 K" D5 z6 q
我说得刚才一个劲的打喷嚏，敢情有人念叨。俺那说得没错呀，好吃懒做的肯定肥，不好吃懒做的，也不一定就不肥呀  我还是快跑吧

马桶上的思想家

不紧张 发表于 2015-6-2 17:20
4 o/ y, }  S5 Y* z/ H: g红是啥意思，这个问题太专业了，不好回答，传统上讲基本加酱油调色的烧制为红烧，后来一些旁门将辣椒红也 ...

我在移民板块发的帖子没人回复，您老哥在江湖上混了这么多年，应该知道这些事情，所以特在您的地界儿发问：       收到省法庭要求上庭的地址和日期的通知，是不是只要在第二栏签名表示不认罪给他们寄回去，他们就会再寄来一封信确认这个时间和地点? 我自己阅读了，感觉大概就是这个意思，对不?

不紧张

马桶上的思想家 发表于 2015-6-2 18:55
- u- w8 D3 i  ~( m, _2 J我在移民板块发的帖子没人回复，您老哥在江湖上混了这么多年，应该知道这些事情，所以特在您的地界儿发问 ...

/ M! m4 t+ Q$ V7 X还真没遇到过，惭愧，

* e+ P. M( k! A/ j$ U3 H" l私下觉得 按时出庭首先，至于认不认罪可以在庭上陈述，如果不认，法官会另行开庭，届时会有更多的控方论证，同时也会要求你或你的委托人给出答辩

( a. n: f3 _- A- S& D: ^$ m1 T如果只是交通告票建议不用费时间了

闲不住

不紧张 发表于 2015-6-2 17:20
" O4 }8 O' [' S% x( _# y7 t红是啥意思，这个问题太专业了，不好回答，传统上讲基本加酱油调色的烧制为红烧，后来一些旁门将辣椒红也 ...

加糖炒也算红烧吧

不紧张

闲不住 发表于 2015-6-6 13:13
加糖炒也算红烧吧

炒糖色当然是红烧，其实老抽里的红就是糖色，蛮在行的嘛