瑶柱南瓜羹

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瑶柱南瓜羹

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; H9 H' |7 f% u3 M* Q. N) A2 F  A做法：
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1.将南瓜去皮切块，盛入容器，撒上少许水，放入微波炉加热4.5
分钟，然后用叉子或者木杵捣成泥。
2.干贝用温开水加黄酒泡发，然后上蒸锅，蒸烂后，撕成丝状。
. j$ N4 n. |; ]9 ?+ o: [7 J3.锅内放高汤，煮开后，加入南瓜泥和干贝丝，再次煮开后加盐
和胡椒粉调味，然后转小火，用水淀粉勾芡即可。