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瑶柱南瓜羹

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-11-1 00:16 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
瑶柱南瓜羹
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6 n2 r3 E1 ~" F; r1 k0 m, M3 K: T# V6 d) {9 b0 }
做法:
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+ v$ @, t( T4 _1 j1.将南瓜去皮切块,盛入容器,撒上少许水,放入微波炉加热4.50 {. d5 a% M9 P1 Q1 p. O
分钟,然后用叉子或者木杵捣成泥。
  @0 i8 y9 V9 j9 _0 @! P9 n2.干贝用温开水加黄酒泡发,然后上蒸锅,蒸烂后,撕成丝状。$ S# Y1 y7 v& h2 b6 o6 ^0 z
3.锅内放高汤,煮开后,加入南瓜泥和干贝丝,再次煮开后加盐1 w% ?+ T" I$ d2 Q; G
和胡椒粉调味,然后转小火,用水淀粉勾芡即可。
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