南瓜曲奇饼

爱城阳光

南瓜曲奇饼

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, {0 @2 ^- C+ R6 z6 i" u材料：
5 R( t' L4 C+ C  j- [3 G  |; L, f南瓜200g /牛奶 1大勺/低筋面粉200g /泡打粉 1 小勺 /黄油 70g /
7 Y3 c) `2 O% O, d; C2 x  T砂糖70g /鸡蛋 1个/葡萄干 30g /肉桂粉 1小勺。
做法：
5 Y. ^9 c8 n/ O8 T! o4 m* y! C1.南瓜去籽去皮后，切成小块，加入牛奶用保鲜膜盖住，在微波炉加热5分钟。然后
( o+ U6 @9 d% q- e) y9 U' b7 c用叉子压碎成南瓜蓉
2.黄油在室温里软化后，用打蛋器搅成奶油状，分2次徐徐加入砂糖，搅拌至乳白色
; X" Z+ S; U: n4 u3 \后，再徐徐加入打好的鸡蛋液，搅拌均匀后，再加入葡萄干，和南瓜蓉，在此搅拌均匀
/ J( O! ]  L' u, t) B% f  p3.泡打粉加入面粉里，过筛，然后加入南瓜蓉内，搅拌成曲奇的生胚。
: Y' s! }" c' t, `' z4.用勺子将生胚一勺勺摊在垫上烤箱纸的烤盘上，然后整体均匀的撒上肉桂粉
- w- B+ [! s9 y3 m6 `5.烤箱180度预热后，烘烤10-12分钟即可。

天豕爱美丽

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lililili

光听这名儿，就想试试！