汤菜

JERRY18

1. 大豆腐1块切成小方块
2. 冻茄子一个（茄子蒸熟然后冻上，我觉得用新鲜茄子不好）
5 ]# ]5 x% ~% @% s( T' C3. 土豆一个去皮，切成长条
3 j# ^( M2 w) C4. 西红柿一个切成丁或片
3 \1 O* j2 a0 m; t辅料：干辣椒或辣椒油， 大虾米一小把，小绿葱，香菜，菜籽油，猪油（希望有人不要反感，没有冒犯之意）

6 D! l1 e, x* [8 |/ P+ V非常简单，没有油烟。
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. A6 D% F& K# q' ^5 V; ?  r) A; @把油热好，添上水。放入大豆腐，冻茄子，土豆，西红柿，大虾米。开锅，煮多长时间没记住，大概10分钟。关掉火利用余热。放上葱，香菜。
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7 e2 h! V6 p: i# H( N（加猪油是增加油的感觉，大虾米是加鲜味非常明显）像农家菜是吧？
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改进：用猪骨头汤可能更好，加柠檬汁

锤子剪刀布

菜名没取好，叫“翡翠汤”呢？

秀色可餐

菠菜汤才是翡翠汤

不紧张

汤有：紫色（茄子皮），红色，橙色，鹅黄，白色，青色，绿色
6 L, J$ i( V  z+ r5 R/ p
珍珠翡翠白玉汤 吧

littlebluepoppy

第一次知道茄子还可以冻起来！！！涨姿势啦

mable

秀色可餐 发表于 2015-2-8 22:26
, x1 y7 V' l% u; Q+ \+ W# R菠菜汤才是翡翠汤

5 _7 D5 N* ^; }" z( B

yueli

太复杂，韭菜鸡蛋汤，菠菜鸡蛋汤，西红柿鸡蛋汤

JERRY18

不紧张 发表于 2015-2-8 22:50
9 x, F* m" h2 c( R9 J9 H- J9 p! e汤有：紫色（茄子皮），红色，橙色，鹅黄，白色，青色，绿色

珍珠翡翠白玉汤 吧

* x' x9 `: j! m8 p3 O; y8 c! l, Z

JERRY18

yueli 发表于 2015-2-9 09:39
( ]% E0 d3 `7 V9 _太复杂，韭菜鸡蛋汤，菠菜鸡蛋汤，西红柿鸡蛋汤

' e6 s3 {  m! vWo我小时候最爱吃韭菜炒鸡蛋，现在呢？也爱吃。最喜欢那香味

不紧张

yueli 发表于 2015-2-9 09:39
/ ?" r; ?8 ^. [' S+ T: U$ ]太复杂，韭菜鸡蛋汤，菠菜鸡蛋汤，西红柿鸡蛋汤

8 q0 B8 k% [6 g韭菜鸡蛋汤？ r u sure! 你快赶上 锅得缸了