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凉拌squash

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鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2006-10-25 14:08 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
以前一直不知道squash如何吃.以为可以象我们平常做南瓜一样.从朋友那里听来后,才知道原来是可以象下面这样做的.4 H) p: r2 w- y* R! Y
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1.将squash洗净切开去籽,在里面加上洁净水,用薄膜封好,放入微波炉中,烤熟.根据squash的大小,一般需要5-10分钟.在烤熟的前提下,时间不要过长,否则容易熟烂而不好进行下面的工序.' }  _/ e3 t) k+ h6 `) d

& C( Z2 ^: Z2 [$ H% d" |2 v2.取出熟squash,倒掉其中的水,注意不要被烫着了.  g. I( U* @5 f3 ]* f8 m5 m; ~

2 g/ L& Z1 y- E3.利用一双筷子或一只叉子刮suqash内部,您会发现,squash很容易被刮成细丝,就象粉丝一样!% D0 N* ?: A/ j' b9 y. a+ {

4 Q5 X- w6 e8 w* C  o2 P4.将刮成丝的squash装好,利用您喜爱的作料拌成凉拌菜.
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9 C) i6 h% Z3 x& L. a0 n脆脆的,很好吃哦.
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-10-25 14:36 | 显示全部楼层
原帖由 十里桂花香 于 2006-10-25 14:08 发表
% E3 S: M3 Y6 n  X- x以前一直不知道squash如何吃.以为可以象我们平常做南瓜一样.从朋友那里听来后,才知道原来是可以象下面这样做的.# a/ x2 N+ S1 K9 k% B4 M

4 }7 E$ _9 B) f0 b' n; K& u/ O1.将squash洗净切开去籽,在里面加上洁净水,用薄膜封好,放入微波炉中,烤熟.根据squash的大小, ...
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- v# X6 Y5 d# |# [# ythis is the type called spaghetti squash, not every squash...
鲜花(3) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2006-10-25 15:02 | 显示全部楼层

回复 #2 elle 的帖子

Yeah. Just cannot remember its full name.
鲜花(168) 鸡蛋(0)
发表于 2006-10-27 23:08 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
好动西,正好试试!
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2006-10-28 07:00 | 显示全部楼层
LZ所说的SQUASH是身么?
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