2015第一天你做什么呀！

linazhang

昨晚去party,一大群人很high,从2014玩到2015年，所以今天起来就是中午了，吃过早餐就在家里做大饼，做了三个葱花咸的，一个椰丝甜的。老公吃的笑哈哈。现在外面下起了雪，觉得好有过新年的感觉呀！

小红苹果

看着就流口水

北山

昨晚在朋友家聚餐，餐后还玩了麻将。
# O' o" n% k' @: j, m白天，很暖，遛狗湿了鞋；晚上，气温骤降，瑞雪照丰年。
( @" Q  k* R! ^( [+ E: J娜娜的厨艺很好，，喜欢你的创新和创意的饼饼。
可惜，自从对面食过敏后，再无福享受这样的美食。
) b8 ]2 ]5 [! o7 F5 w0 {祝大家新年快乐，万事顺意。

linazhang

北山 发表于 2015-1-1 22:36
; ?+ ~7 R4 ~, v( Z' t7 r# Z& b昨晚在朋友家聚餐，餐后还玩了麻将。
7 U& r  a) `0 V% Z) H9 y/ f+ G- v白天，很暖，遛狗湿了鞋；晚上，气温骤降，瑞雪照丰年。
...

同情你不能吃面食，没有了这份口福。我认识一位从西安来的，他在西安吃了大半辈子的面，来了加拿大居然也是得了过敏症，而且是对面过敏，让我久思不得其解。难道加拿大的面粉里有啥特殊的东东？

北山

linazhang 发表于 2015-1-1 23:26
4 g+ x7 M- ?$ i& M7 y  x同情你不能吃面食，没有了这份口福。我认识一位从西安来的，他在西安吃了大半辈子的面，来了加拿大居然也 ...

加拿大面粉品质好。过敏不是食物引起的， 是自身的免疫系统出了问题。

flyingpig

linazhang 发表于 2015-1-1 23:26
1 ^2 i7 e1 U* H% y+ ?' g同情你不能吃面食，没有了这份口福。我认识一位从西安来的，他在西安吃了大半辈子的面，来了加拿大居然也 ...

面筋,Gluten (from Latin gluten, "glue") is a protein composite found in wheat and related grains, including barley and rye

linazhang

flyingpig 发表于 2015-1-2 14:10
面筋,Gluten (from Latin gluten, "glue") is a protein composite found in wheat and related grains,  ...

2 i: x+ \  Z" q! K  e3 H, P那是说对面筋（Gluten）过敏了。

北山

linazhang 发表于 2015-1-2 14:25
3 ?5 |' |8 A6 }那是说对面筋（Gluten）过敏了。

5 G" W6 C: E% U+ ?3 m医生说我是对wheat protein, egg white, milk and peanut 过敏。
$ b/ ]: L) C& d8 r# K3 ?1 |
4 h6 P; b9 g0 W4 V, t; o每个人情况都是不同的。

linazhang

北山 发表于 2015-1-2 14:32
医生说我是对wheat protein, egg white, milk and peanut 过敏。
; G1 ]; [1 \5 y0 y  h' C* ^
$ w7 \/ ~) l' D/ W- h每个人情况都是不同的。

那就是说这些好东西都不能吃了？严重同情！

健康营养站

美食呀,羡慕.
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6 y- e9 |7 N: F' _, h- B* f
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marie

锻炼身体

wangren

在家没出门，看电视，上网，做好吃的，假期要结束了，哭

北上太子

我认识一个小孩在中国吃花生没问题，到了加拿大就过敏，很严重会窒息的喉头水肿，这又是怎么回事？

linazhang

北上太子 发表于 2015-1-2 22:34
我认识一个小孩在中国吃花生没问题，到了加拿大就过敏，很严重会窒息的喉头水肿，这又是怎么回事？{:5_257: ...

加拿大的花生？加拿大的面粉？为什么为什么在中国能吃，在这里不能吃？

皮艺大理100

2015年第一天捣鼓试发图片，不知是否能成功。
这个迷你旧音响跟了我有22年了，小巧玲珑，效果出奇的好，从岛国带到中国，有带到这里，一直舍不得扔。
赞一下楼主，你的饼好诱人呐！看里面的组织好像发酵过的吧？火候也掌控的那么好！能教一下怎么做吗？谢谢了！新年快乐！

linazhang

就和做花卷一样，只不过不是蒸出来的，是小火烙出来的，小火哟！！！

白云自由飞翔

I like the cake!

JERRY18

linazhang 发表于 2015-1-2 14:25
那是说对面筋（Gluten）过敏了。

我也有这问题，但不是那么严重。我是不消化。但我吃国内的面一点问题都没有。加拿大这边的 面蛋白质，也可能是面筋太多。10多年前，我就看过国内一位农业专家说过中国的小麦最适合中国人。容易消化。但是有的中国人，也可能是大部分人都没有问题。个体差异。

Edmontonian18

First Day of New Year, You had a good start, serving the family's immediate needs, and make everyone around you Happy!  Way to Go, and Good luck in 2015!

linazhang

Edmontonian18 发表于 2015-1-5 11:46
First Day of New Year, You had a good start, serving the family's immediate needs, and make everyone ...

5 V/ ^, J1 ~& R1 V, o同祝Good luck in 2015!