 鲜花( 2)  鸡蛋( 0)
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中华炒面3 j5 k4 G' [: b$ _3 h. }7 z
这是一道家庭式的煮法，作法简单又有妈妈的味道哦!
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. V4 n6 M1 f# [& b& p8 w* v# B. i材料:
7 L# A; C. |- w3 H* E) t2 Z' j黄油面一斤
- ^) N- J1 F& i% K8 Z猪肉2两(切细条)
* r! j. @" W j% {香菇4朵(切细条) y7 M" |7 M9 L s& I$ H9 P0 n
蒜2枝# M6 B4 `$ y) l( S& e$ U( V
鸡蛋一个2 ]# H8 s9 a/ N% ]
红罗卜少许(切细条)
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. h( D+ M8 X! y1 V, L调味料:
( E; j P: }5 I酱油半碗
6 L. c4 v% o0 ~: `) l! j; N水一碗或适量
. X9 m6 C7 n! {) x' W$ R# @4 }' b塩适量8 y% m5 p9 Q* \8 ~% C5 ^- S
. R- h8 I7 G. Q* }: T$ J
作法:
* }5 Y8 ?5 o: p$ r. Q# g$ L1先将蛋炒熟一边炒一边弄碎 炒好起锅放旁边待用6 F# }8 x( {+ l1 t7 n- x6 e( I
) `: U6 \: v, N4 F4 b' W
2猪肉和香菇一起炒熟 再把蒜和红罗卜放入一起炒熟8 ~, T3 y& h8 Y+ n" z6 x
9 r( w! o6 ^2 R% T* e; j+ G3倒入酱油和一碗或适量的水
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- y8 Z7 o# g4 s* A- e1 C$ x# H" I- a2 Y2 h4最后放入油面一 起小火半均匀就好了。@
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6 Q+ w' Q: ]3 v9 @5 ^ " z& i/ j% S+ }3 ]' ]9 i$ Y
简单,调料都是很常用的 |
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狗仔卡
发表于 2006-10-8 17:58
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黄油面是什么东东? 英文叫什么? 在哪里能买到呢?
