 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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土豆沙拉。* P' B5 H' m5 f2 O+ e+ K9 Y
土豆煮熟,去皮,切丁(也可以压成泥)。生鸡蛋去蛋青,( f' f- C# Z! _* `8 g# |
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用蛋黄搅拌均匀,一边搅拌一边加入沙拉油,直到粘稠成酱为止% j. i( C: B, [! g' ? g1 X
6 S# ^5 T* \" o! u* Q(可以用筷子挑起,是个力气活,建议男士优先)。另鸡蛋煮
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$ d2 [1 U+ q& C: h5 M6 e( X熟,去蛋黄留蛋青(蛋黄可以拌小米,喂鸟)。蛋青切丁。另! b* O$ O$ h/ V& j/ h& K! b( n
/ d. |$ Z; i- c6 p, `黄瓜胡萝卜之类,切丁。火腿(肠),切丁。以上材料混合搅; N% o6 g& w; i
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拌,加盐等调味料(忘了在哪儿加,或许也可以在沙拉酱里
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W; `4 O* W, c加)。均匀后即可食用。我姥姥家的聚餐,每次都有这个。材料
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5 u! n8 }# D" q6 o6 W看个人的喜好。多少没有严格的限制。* q4 b; G" p3 c# W$ J7 e0 ]
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我的单身简易版。土豆煮熟,去皮压成泥。蔬菜若干(超市有' F' V/ V3 M- B5 i0 r1 t
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现成的拌沙拉的蔬菜),肉丁若干,倒入白色沙拉酱(也是现成
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0 t- Q7 a; c- J的),搅拌均匀即可食用,味道和卖的差不多(因为用的都是! @% v6 t4 D' Q; D x8 e# [5 c+ }
. V% l5 I$ W5 \: k一样的沙拉酱:p) |
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