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今天中午的粗粮饼干

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-10-6 00:04 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
很一般来很一般.; |7 x' `# e* [9 ~, W+ ]5 a
刚刚返家.很累.宁愿自己一个人呆会.亲人都在身边,就不重视节不节的.家里那一大盆鲫鱼已养了一周有余.我在家,说不得就要把它们整理出来.
* `8 c) z) S! s: J0 H2 H0 V' Y少女和妇人的区别在哪里?就是少女可以远疱厨.我奶奶说过,"天堂的媳妇也不如地下的姑娘."是很有道理的.小的时候吃鸡都是家里的叔叔们自己动手宰杀.现在偶尔要动手杀一下活鱼,都由我们家心狠手辣的那位代劳.
' _- F  i( C" D+ n8 v2 D6 \可是我要进步.这一盆鱼个个都是巴掌大小,足有三十多条,要让它们全变成酥鱼.我把它们都捞出来放在一个有盖的盆里已经闷了一阵(罪过罪过).: h0 k; J8 O3 Y4 l$ _  `
杀生的工作实在是......难!4 T8 R  U$ Q  g9 j
有一条颜色略浅的小鲫鱼,很漂亮.它在我的手心里轻轻的甩着尾巴.鱼儿小,好像鳞片都是柔软的.不能想太多,不能有妇人之仁.i kill them as quick as possible.可是清理干净的鱼在水里还时不时的扭扭.想起了初中时做的青蛙实验.
6 Z; w, l9 U# v3 l最后还是忍不住叹了口气.人活在世,吃不吃什么真的不是很重要.眼不见为净.中午还是吃我的粗粮饼干吧,阿弥托佛.
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-10-6 07:46 | 显示全部楼层
汗,要是我,才舍不得杀呢。我宁愿养着,到它死。
鲜花(754) 鸡蛋(0)
发表于 2006-10-6 14:04 | 显示全部楼层
原帖由 月下聚雪 于 2006-10-6 07:46 发表1 I: X9 I$ w" E. g
汗,要是我,才舍不得杀呢。我宁愿养着,到它死。

- I* I* z  ^' b, _% g1 Z二位果然都是诗人,嗬嗬。" P$ m' s& `7 p4 @$ P. ]. d
杀完鱼以后如何烧法才是关键!/ ]8 Q( V9 O) k1 G! v, O( r

; s+ J. |  r7 n5 P* N俺的意思是:$ R7 t( L# M! m/ B0 X
先过油煎一下
; w. c/ M/ y, J8 G  m加水
' @( J. Y3 p8 h6 Q9 _& r& J4 |. ?+ B9 N

$ `: g3 F; h7 d4 z& W9 b% |酱油
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& ^$ f! S. u; Y8 M( p
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3 X7 _* {* A( K9 C花椒$ u0 C" s" w) k, Q3 ?- K
八角
+ I8 |! m' p) f% U8 z香菇
/ Z! L8 m" N2 i2 @然后小火焖半小时左右5 w+ m# ?( p  D3 m: D
+ j  J7 f! |+ D+ M, k* J' _& ?
呵呵。
鲜花(645) 鸡蛋(4)
发表于 2006-10-6 16:53 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
原帖由 云山水月 于 2006-10-6 14:04 发表8 {+ c7 o6 _8 i# h  M9 n4 Z. D
5 u; u/ a# M) A0 F% R
二位果然都是诗人,嗬嗬。
: I) O6 F+ C' C. w杀完鱼以后如何烧法才是关键!
- k' f1 w$ {0 w$ K) y$ z( q+ G' p6 p) J: Z2 F( ?* m
俺的意思是:- i. Y+ ~* ]4 y0 @
先过油煎一下
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酱油8 _# K8 @9 i& A9 g

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花椒
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香菇( d0 }) Z# z3 K! y9 a9 @
然后小火焖半小时左右
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+ \  S/ h0 v, t3 m呵呵。
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' R8 A. V* s8 ]9 m5 @8 ?1 H不愧是吃道中的高手! 好鲜好香的一锅鲫鱼汤啊!' C9 t* c7 p7 r4 r/ \  ?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-10-6 17:22 | 显示全部楼层
会做饭的少女,那该多可爱呀!
大型搬家
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2006-10-7 20:18 | 显示全部楼层
原帖由 云山水月 于 2006-10-6 14:04 发表
; l( B9 F7 F! I' q
" I1 q& w# a! U1 _: G二位果然都是诗人,嗬嗬。
; j3 m7 F6 @  m( \& f6 K& g杀完鱼以后如何烧法才是关键!% n8 M! M" U! t3 @6 z' s

$ J) R7 K7 W* [3 n8 o俺的意思是:
/ N+ Q: g# J0 g* U. @* w先过油煎一下
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香菇
0 Z  B" W9 b$ }% n$ t然后小火焖半小时左右
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呵呵。

& g; o5 x8 R3 z6 p/ d加香茹倒是挺特别的,下次试一试.我觉得要想烧一道好菜,预先要知道自己的期盼味道,然后就能做出那种味道了.说起来烧菜和心情也有关系,心情不好没食欲的话做出来的菜也不会太好吃.杀过鱼后很恶心,最好就不要再掌勺了.
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-10-9 16:16 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
楼上的味道心情理论,与周星星做的黯然销魂饭,是异曲同工了。以后做饭旁边得放点相声什么的,入味。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2006-10-9 20:18 | 显示全部楼层
原帖由 板儿砖 于 2006-10-9 16:16 发表
$ S9 Y; ?; l0 t$ ?# z3 ^# k楼上的味道心情理论,与周星星做的黯然销魂饭,是异曲同工了。以后做饭旁边得放点相声什么的,入味。
/ p6 N& M6 M  z# z
没听说过这个饭.就记得周星星被富人赏吃狗食,一边吃一边说"还有肉呐".
7 V/ @- f8 `9 v; f8 y4 G下次板砖再煮方便面时记得放段快板,味肯定不一样.
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-10-9 20:28 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
黯然销魂饭 应该是《食神》里的,周星星稍后期的作品。莫文蔚在里面扮相很丑陋。我下次泡面时一定试试先想法子happy一下,还得注意防止席间喷饭。
鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2006-10-9 21:01 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
叮当信佛吗?
鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2006-10-9 21:02 | 显示全部楼层
原帖由 板儿砖 于 2006-10-9 20:28 发表
% @7 A; N, Y; ]) u& l) N7 a黯然销魂饭 应该是《食神》里的,周星星稍后期的作品。莫文蔚在里面扮相很丑陋。我下次泡面时一定试试先想法子happy一下,还得注意防止席间喷饭。

5 A& m0 D, `2 y6 P7 a+ s. `
5 W7 p  s4 A4 v* v8 D
+ l' v* u6 D7 Z' Y2 S8 m哗,你要是吃泡面时喷饭那不就变大象了嘛
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-10-9 23:57 | 显示全部楼层
原帖由 酷暑严寒 于 2006-10-7 11:53 发表
( i: V& g+ L/ Y( U
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# o# e# p2 y* J) U/ C& q* X不愧是吃道中的高手! 好鲜好香的一锅鲫鱼汤啊!6 o1 T5 f6 i7 Z* }' v7 O
9 }# @2 N9 l3 p1 r

' }1 i* `! V1 U& i% l9 ~这是红烧,不是汤!
" B2 r) A+ M# B6 @, G4 \) ]' U/ H6 c' i% r& m6 Q/ k8 N9 }1 c7 R2 J6 O1 r( a
鲫鱼汤的做法
) h4 _6 R9 |6 f) C很多/ E$ s6 r8 G7 M9 k  z0 I! ]
我只想说+ t5 s; F7 s" |5 e
一种
' E" E2 a6 E" Y9 Y/ E4 o
. C9 H# S9 a5 v! g8 ]4 f3 c& c简单到/ W- K) F8 S% f) s. M4 |
你忍不住
; J/ k$ T6 K5 B5 \惊呼:4 l4 K# s+ b  }
啊,连我这个白痴都
# [5 E. [1 L' S) f! ]9 R' i晓得

) t& R, T7 P, z9 x. v
$ n/ o9 Q; H  [: W
0 H' e+ v3 g& f6 L, _% L3 W9 {! U8 e* \$ d; U+ d4 I# r5 ?) x/ o5 f# X# \
锅热油,鲫鱼煎两面,入适量开水熬开,加豆腐继续再熬到白色。7 \# ^' S" c, R, E
临起锅前,放入豆苗或者芫荽,盐,味精和麻油少许。
$ T- {+ N; r7 Q8 R2 f6 J
  O, O% x* Z9 A' ]- Z4 \即可!1 e1 i5 t) {4 y* X
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" g5 P; m& F5 A( F1 v8 F不过,楼主这三十多条鲫鱼,个头非常小,适合用粉浆裹后,用油炸酥,就馒头吃,那叫一香!!!!!!!!
鲜花(33) 鸡蛋(0)
发表于 2006-10-11 02:22 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
原帖由 裙裾飘飘 于 2006-10-9 23:57 发表+ S, x5 P/ e) Q* Q
- c2 u! S# K7 n2 e' s0 d1 i! ^

2 b- @8 f* O* B3 B( R+ ~+ U, Q。。。
! ~+ I4 v7 y% x! e我只想说
) u2 s. y  j9 g( |, e) x一种8 G5 m9 M! m; E$ Y7 t
简单到$ N2 s5 U% F- }2 z
。。。$ l- H) g2 K0 {: v; W: f. V5 D4 v' R
锅热油,鲫鱼煎两面,入适量开水熬开,加豆腐继续再熬到白色。- ], z. T% n: J  B: k
临起锅前,放入豆苗或者芫荽,盐,味精和麻油少许。" s* f7 Q8 z. m$ \* L# y; Z

6 }+ G( x. y$ ~) y即可!
- y* e) J1 z  a) v+ m ...
4 `& ?" |7 k  a3 x  L& A

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. G8 ?# Q6 b4 w: Q$ o8 N9 Z
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) O7 Q0 f6 U# C& H
4 f, F$ C! [( a' ~1 Z肚子7 A# ]$ I- S! Z: H
饿出/ I) R% S- `/ `2 T3 }# s! H) H
胃馈疡
$ @. w9 U7 d5 ]
) n: [* v$ i  a1 o4 x$ L还在" A1 Z! E# V$ i0 q
锅里呐!
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