蒜打茄子

fengg75

@查厨宝三
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　　蒜打茄子

) `: D5 z. U4 E- ?　　这道菜很爽口，酸酸的又带有一点小小的辣味，夏天吃不错~~

# N* M! \% H3 J# O; B　　原料，茄子，蒜，麻油，醋，生抽，糖
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3 k7 K5 {$ C' i4 W2 k- \! B( A$ O　　茄子洗干净之后切条，蒸10分钟-15分钟，茄子变软即可。取出放入碗中，加入蒜，醋，麻油，生抽混合搅拌，差不多之后加一点糖中和口味。这道菜就完成了，EASY! 醋多加一些口感会好~~就看个人口味啦~~

fanny

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