 鲜花( 25)  鸡蛋( 0)
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本帖最后由 Max007 于 2014-5-20 09:02 编辑 9 [* C/ \8 c' Y8 E
: p1 Z/ K/ H F后院和前院长满了野味~！
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蒲公英是一种营养丰富的保健野菜，主要食用部分为叶、花、花茎、根。其嫩叶、未开花的花蕾、根状茎均可食用。
* f: v4 F" e+ n6 q挖其嫩幼苗，开水烫后，冷水漂洗，炒食、凉拌、做汤。风味尤佳。
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9 y. J6 O" l( }0 |8 l2 d1 F苏颂云:“春初生苗，叶如苦营，有细齿，中心抽一茎，茎端一花，色黄”。
: }, U! v$ X7 D$ O& H3 r李时珍说:“小科布地生，断之有白汁，嫩苗可食”。
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不认识的同学，谨慎采摘，以免误食！ h0 z2 y$ }% D, f) Q! c& d: T
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美食天下菜谱 蒲公英消炎解毒凉拌熟食均可 |
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蒲公英
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狗仔卡
发表于 2014-5-20 08:01
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