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大盘鸡

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-9-22 18:51 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
主料: 鸡腿5个,洋葱半个,土豆2、3个,青椒一个。
5 _! k0 y: o* i; [, P% _% m2 @6 I方法:鸡腿剁成块,撒盐和五香粉拌匀腌腌。: J, e3 V" |- ^/ J# V: c
    将油烧热,放入花椒、姜丝和红辣椒干和蒜末,+ N5 k9 \( _6 m5 U
    煸炒出香味后放鸡略炒一会,放入切碎的洋葱。
: F1 i! q6 X; m2 }2 H8 u8 J0 u$ n    然后加酱油、盐、糖、番茄酱,加水(盖过鸡)。+ B& z  W6 \9 W2 [6 b9 x/ C
    加锅盖中火煮一会,鸡肉快烂了放入土豆快,如果水快干了,可再加一些。
1 B: Y( J3 m' `- w0 g; b    煮至土豆烂了即可放入青椒块,略加翻炒(这时应还有较多的汤汁),放一些味精0 J0 N+ c& ~% ^3 w
就可以装盘了。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-9-22 20:09 | 显示全部楼层
不错不错,顶顶~~!~
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-9-23 02:00 | 显示全部楼层
好像少了”拉条子“
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-9-23 15:46 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
图片在哪里啊
理袁律师事务所
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