年度温哥华杂志餐厅大奖全名单

壮男子

今年Vancouver Magazine餐厅大奖的年度餐厅归属Farmer’s Apprentice，反映了目前本市餐饮的流行理念。

　　Farmer’s Apprentice同时获得了休闲餐厅金奖。这家餐厅年轻，气氛轻松、物美价廉、大量使用蔬菜。餐厅的主厨David Gunawan与本地的农场保持着非常紧密的关系，甚至依照农场农作物应季推出菜单，再以自己精湛的厨艺加上西岸美食特色。
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　　今年温哥华杂志大奖获奖餐厅列表：
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　　年度餐厅 The Farmer’s Apprentice

6 ~8 K! @7 I  y& ~6 w! `& q& V　　最佳休闲餐厅 The Farmer’s Apprentice

　　最佳高档餐厅 Hawksworth

　　年度主厨 Pino Posteraro
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# l" `, |4 ?# R0 _+ O/ D　　年度甜点师 Thomas Haas
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　　年度酒保 Jay Jones
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7 y5 g. u- c9 ]8 A9 w　　最佳高档法餐厅 Le Crocodile

　　最佳休闲法餐厅 Tableau Bar Bistro

  C7 A: |# W& k( c9 Y　　最佳高档意餐厅 Cioppino’s Mediterranean Grill and Enoteca
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" o% P4 n# G* Z  U% x　　最佳休闲意餐厅Campagnolo

　　最佳高档中餐厅 Dynasty Seafood
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　　最佳休闲中餐厅 Top Shanghai Cuisine

2 t: k9 Q) x, Y! |4 _　　最佳早茶餐厅 Dynasty Seafood
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: T2 P: o+ k# u6 P8 A( {　　最佳高档日餐厅 Zest
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　　最佳休闲日餐厅 Kingyo
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! W  I" r  [! k( P3 n. }: j3 q　　最佳韩餐厅 Hanwoori
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　　最佳泰国菜餐厅 Maenam
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" v( I. n2 C) Y* |$ a9 c1 a( l　　最佳印度餐厅 Vij’s
3 L) L# F8 |: R! \+ P* }. ~
6 s: V/ T* N: t/ B　　最佳越南餐厅 Phnom Penh

　　最佳亚洲餐厅 Penang Delight Café

　　最佳美式餐厅 La Taqueria
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　　最佳牛排馆 Hy’s Encore

　　最佳海鲜餐厅 Bluewater Café and Raw Bar
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! Y9 R$ u) o) `: p# Z2 s" ~7 q　　最佳披萨 Via Tevere

　　最佳面馆 Hokkaido Ramen Santouka
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  |6 y8 m$ y6 _2 L2 k　　最佳咖啡厅 49th Parallel

　　最佳休闲连锁餐厅 Cactus Club Café
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" B1 |0 L, q: a  w$ X　　最佳餐车 Vij’s Railway Express

　　市中心最佳餐厅 Cactus Club Coal Harbour

　　西端最佳餐厅 Nook

2 d7 z7 V0 Q/ K, l　　耶鲁镇最佳餐厅 Blue Water Café + Raw Bar
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) g' _( G/ x8 J2 K: }, N　　煤气镇和唐人街最佳餐厅 Bao Bei Chinese Brasserie

2 S1 d! R- N3 x6 d6 A, ?! R　　西区最佳餐厅 La Quercia
5 j/ z! |: y7 L$ `5 E' x
' Y  y" y8 p* `, Z9 r! V) w　　东区最佳餐厅 Via Tevere

　　北岸最佳餐厅 La Regalade

　　列治文最佳餐厅 Top Shanghai Cuisine

　　威斯勒最佳餐厅 Araxi
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% o- Z/ s9 Z2 z* B　　维多利亚最佳餐厅 Camille’s
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( E- }+ B3 [& r5 e+ J# C5 D/ h" X　　温哥华岛其它地区最佳餐厅 Hudson’s on First
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" `/ I# `! {" G' }+ A" F7 {1 ^　　奥克那根最佳餐厅 Waterfront Wines
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' ~, W, @& |. W4 v: d# m8 r　　最佳红酒/餐饮 Miradoro at Tinhorn Creek

　　终生成就奖 Richard Jaffray (Cactus Club)
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5 M9 X7 ^: H; K: H3 L/ F　　最佳新设计 Homer St. Café and Bar

" Z3 [9 Z/ |3 `# y　　导师奖 Scott Jaeger (The Pear Tree)
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" `7 _- T0 H3 ^# p' v6 J% j　　优质团队成员 Brian Hopkins (Sutton Place Hotel) Denisa Johnova (Hawksworth) Matthew Morgenstern (Ask for Luigi) Francois Rameau (Don Francesco)
7 M7 y1 L7 U+ Y4 O
- r& k5 e& ^; [) ]: f　　年度酒侍 Mike Bernardo (Vij’s)
" A# b1 E# a& D# x6 H! O
　　年度供应商 Sole Food

　　环保大奖 The Parker
  O( t& {3 a* a) T  b- F
　　年度材料 Gooseneck barnacles

孤独的牧羊人

fushiyu

Eunice.kk

驴客

好象一个也没去过