 鲜花( 6)  鸡蛋( 0)
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肉类是我们生活中必不可少的食物,而动物身上大部分的部位都能够用于食用,不过有些部位是你如何也不能吃的,否则容易生出健康问题。
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1、鱼“黑衣”不能吃:
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鱼体腹腔两侧有一层黑色膜衣,是最腥臭、泥土味最浓的部位,含有大量的类脂质、溶菌酶等物质。 加拿 大 家 园网
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! T7 g* j* n/ |2、禽“尖翅”不能吃:
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( `. E4 o! `1 ^. I鸡、鸭、鹅等禽类屁股上端长尾羽的部位,学名“腔上囊”,是淋巴腺体集中的地方,因淋巴腺中的巨噬细胞可吞食病菌和病毒,即使是致癌物质也能吞食,但不能分解,故禽“尖翅”是个藏污纳垢的“仓库”。4 J: R7 m7 q6 @# K
3 f. \* ]7 [' C+ z0 l4 y) \3、猪脖子的肉疙瘩不能吃:! w& ]) O# n( J) K
% a( N a9 ^$ U- d食用时应易除猪脖子等处灰色、黄色或暗红色的肉疙瘩,即称为肉枣的东西,因为这些地方含有很多病菌和病毒,若食用则易感染疾病。 加拿大家园
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7 w- U5 A: k1 S' k4、鸡头不能吃:1 H7 D& W+ M3 T- `5 M: n$ O
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我国有句民谚:十年鸡头胜砒霜。为何鸡越老,鸡头毒性就越大呢?医学专家分析,其原因是鸡在啄食中会吃进有害的重金属物。 家 园 网4 @) n8 w; Q- z$ d/ k9 Q7 y6 v6 D
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5、鸡脖不能吃: 加拿 大 家 园网
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8 C3 J& y) H0 X. K; k# V+ L6 [鸡脖鸭脖不要吃皮,也不要吃到气管。这里面都含有大量的高胆固醇,所以最好不要吃这些部位。: n1 E) I. n! S0 i3 }1 x
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6、畜“三腺”不能吃:
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7 K ], b' {6 }猪、牛、羊等动物体上的甲状腺、肾上腺、病变淋巴腺是三种“生理性有害器官”。
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# n% X: D0 C) H7、羊“悬筋”:
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* L- j u7 p% B: x! Q羊“悬筋”(又称“蹄白珠”),一般为圆珠形、串粒状,是羊蹄内发生病变的一种组织。 I A S K8 E" x- d0 t9 B) r: } |- H! p
3 O4 G) c7 |) B3 X* n: ?8、兔“臭腺”不能吃: 加拿大 家园网* W8 ]* T3 E: x! n: \6 o% d
1 `5 h. T+ n7 ^3 q1 a, O$ j位于外生殖器背面两侧皮下的白鼠鼷腺,紧挨着白鼠鼷腺的褐色鼠鼷腺的褐色和位于直肠两侧壁上的直肠腺,味极腥臭,食用时若不除去,则会使兔肉难以下咽。 |
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