 鲜花( 6)  鸡蛋( 0)
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肉类是我们生活中必不可少的食物,而动物身上大部分的部位都能够用于食用,不过有些部位是你如何也不能吃的,否则容易生出健康问题。% E; j( F3 T. n' h4 Y0 v7 d& z
& s I) r6 u8 i# a7 U6 C1、鱼“黑衣”不能吃:
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7 u0 o: ~% H. K7 f' O鱼体腹腔两侧有一层黑色膜衣,是最腥臭、泥土味最浓的部位,含有大量的类脂质、溶菌酶等物质。 加拿 大 家 园网
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2、禽“尖翅”不能吃:# U/ e1 P) y" ~, i
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鸡、鸭、鹅等禽类屁股上端长尾羽的部位,学名“腔上囊”,是淋巴腺体集中的地方,因淋巴腺中的巨噬细胞可吞食病菌和病毒,即使是致癌物质也能吞食,但不能分解,故禽“尖翅”是个藏污纳垢的“仓库”。, @: l/ z# K% b6 h4 j
& J0 ~ M$ x4 G6 t5 P3、猪脖子的肉疙瘩不能吃:7 W; o" y2 A. |8 \8 ~+ [( I
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食用时应易除猪脖子等处灰色、黄色或暗红色的肉疙瘩,即称为肉枣的东西,因为这些地方含有很多病菌和病毒,若食用则易感染疾病。 加拿大家园- v1 f: P ]( `4 v @; \, |7 G
2 D* @2 ?/ |, l: x1 K+ f4、鸡头不能吃:
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' U9 \3 Q8 P0 ` g我国有句民谚:十年鸡头胜砒霜。为何鸡越老,鸡头毒性就越大呢?医学专家分析,其原因是鸡在啄食中会吃进有害的重金属物。 家 园 网
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9 v0 E0 P6 j9 D; s& b) ~' @$ b5、鸡脖不能吃: 加拿 大 家 园网# d2 T4 ?8 A3 G# g
; W/ o% c, @6 ~0 w" ?6 d鸡脖鸭脖不要吃皮,也不要吃到气管。这里面都含有大量的高胆固醇,所以最好不要吃这些部位。: u5 ?3 F) o+ L) q2 k2 ^* j3 w4 R
, z2 k" p2 A' e% L A' O, @6、畜“三腺”不能吃:
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猪、牛、羊等动物体上的甲状腺、肾上腺、病变淋巴腺是三种“生理性有害器官”。
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7 V q6 Z! D0 @5 C7、羊“悬筋”:7 ?% D2 } C$ z5 f0 N. Z" x
Y: }5 N# A" o, b- Y1 R羊“悬筋”(又称“蹄白珠”),一般为圆珠形、串粒状,是羊蹄内发生病变的一种组织。 I A S K R0 J4 Q2 `5 w' w6 y* D3 e
$ s1 s( Y/ C) I% d# X8、兔“臭腺”不能吃: 加拿大 家园网; n5 q& P/ G9 Y& i
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位于外生殖器背面两侧皮下的白鼠鼷腺,紧挨着白鼠鼷腺的褐色鼠鼷腺的褐色和位于直肠两侧壁上的直肠腺,味极腥臭,食用时若不除去,则会使兔肉难以下咽。 |
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