求助：面包机怎么用来和面？

yuerrosy · 发表于 2014-1-15 16:21

如题：买了一个BD的all in one automatic breadmaker 想用来和面，怎么用呢放了面水还有发酵粉进去选了dough为什么不开始和面呢？有没有达人教一下呀多谢~

wiki1 · 发表于 2014-1-15 16:27

dough档好像要等多长时间才开始搅合

sweetlele · 发表于 2014-1-15 16:27

看说明书，一步一步follow

yuerrosy · 发表于 2014-1-15 16:36

wiki1 发表于 2014-1-15 16:27
- r6 Q5 l4 g% D$ z5 {dough档好像要等多长时间才开始搅合

最短的设置时间是一个半小时之后就响几声就没反应了也没开始搅和是不是机器坏了？

Qt成 · 发表于 2014-1-15 18:14

按到9档，应该马上就开始搅拌了。

t105039793 · 发表于 2014-1-15 18:31

yuerrosy 发表于 2014-1-15 16:36
& ~7 T) K& F2 y4 B最短的设置时间是一个半小时之后就响几声就没反应了也没开始搅和是不是机器坏了？

没有坏，里面机器在自动加温好让酵母开始发酵，等水温起来了，就开始了

悠然我心 · 发表于 2014-1-15 19:27

本帖最后由悠然我心于 2014-1-15 19:45 编辑

选程序9以后，按I/O开关键开启和面，程序中会在5分钟左右时停几分钟，然后断断续续接着转至近30分钟，后一小时基本是停止等待发面阶段。

雪上枫吹 · 发表于 2014-1-15 19:48

对9，一开就动，没等。。。

猴子 · 发表于 2014-1-15 19:49

基本上一开始就搅动的。

yuerrosy · 发表于 2014-1-16 06:08

悠然我心发表于 2014-1-15 19:27" D5 w- x8 b- k0 ^$ e
选程序9以后，按I/O开关键开启和面，程序中会在5分钟左右时停几分钟，然后断断续续接着转至近30分钟，后一小 ...

喔我的面包机貌似和大伙的不一样我的程序9french 8是dough anyway选了dough按开始毫无反应。。。

Shian · 发表于 2014-1-16 06:39

我的8是和面，每次都是按下就动，一会和好了

sunflower · 发表于 2014-1-16 13:55

yuerrosy 发表于 2014-1-16 06:08
" r) N- D, R7 p. k! Z; B: \4 a喔我的面包机貌似和大伙的不一样我的程序9french 8是dough anyway选了dough按开始毫无反应。。。

跟我家的一样的。8 是 DOUGH. 好像是1：50分钟。按键后，大概要20 分钟才开始和面（预热过程）。然后和好面后，就会停下来，你可以看显示上的时间，1：50 分倒计时，时间到了，就响BIBI声，你就可以拔插头了。你要是想快，就按 2，它是马上和面的，也是，听到响，就要拔插头，不然就是不好吃的面包了。我一般2做饺子皮，8 做包子之类的。其实我也很少做，因为懒！

yuerrosy · 发表于 2014-1-16 14:10

sunflower 发表于 2014-1-16 13:55
% V3 S' b m7 e+ t# d2 o跟我家的一样的。8 是 DOUGH. 好像是1：50分钟。按键后，大概要20 分钟才开始和面（预热过程）。然后和好 ...

喔原来是要等预热呀多谢多谢~我这就去试试

yuerrosy · 发表于 2014-1-16 16:44

sunflower 发表于 2014-1-16 13:55 0 w/ G. k) B% y+ X! i7 l8 z r
跟我家的一样的。8 是 DOUGH. 好像是1：50分钟。按键后，大概要20 分钟才开始和面（预热过程）。然后和好 ...

我试了2，还是没有搅拌那，预设58min之后都成干面了

斯佳丽 · 发表于 2014-1-16 16:50

用面包机和面，没试过，个人感觉活不了多少，还要折腾机子，挺麻烦的。真省事吗？

sunflower · 发表于 2014-1-16 18:06

yuerrosy 发表于 2014-1-16 16:44
5 K+ q6 y/ X4 ?+ S# d我试了2，还是没有搅拌那，预设58min之后都成干面了

有可能是你的机子出问题了， 2 是做面包的，一按，就马上开始搅拌的。新买的？不行就拿回去退或换。

sunflower · 发表于 2014-1-16 18:08

yuerrosy 发表于 2014-1-16 16:44 * g g$ w; T6 u( x; U
我试了2，还是没有搅拌那，预设58min之后都成干面了

干面？那说明你的电热棒是没有问题，是那两个转轮出问题了。

yuerrosy · 发表于 2014-1-16 18:50

sunflower 发表于 2014-1-16 18:08
$ a# ^; B+ [+ @4 e4 n0 S% |干面？那说明你的电热棒是没有问题，是那两个转轮出问题了。

好的是在网上新买的呢只好拿去换一个试试多谢你啦~~

犹豫 · 发表于 2014-1-16 19:59

还是手动吧，也算运动。

猴子 · 发表于 2014-1-16 23:42

我家第二个面包机也是black & decker的，8是dough，一开始就搅拌。机器用了不到一年的时候，出现你说的那种情况，电热丝是好的，但是不搅拌了。

sunflower · 发表于 2014-1-20 13:57

yuerrosy 发表于 2014-1-16 18:50 . z/ O2 d) j9 t6 s; l2 v
好的是在网上新买的呢只好拿去换一个试试多谢你啦~~

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