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哪里有卖半成品的

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鲜花(7) 鸡蛋(1)
发表于 2013-12-14 20:11 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
南瓜饼啊
鲜花(20) 鸡蛋(0)
发表于 2013-12-14 21:39 | 显示全部楼层
自己做。南瓜削皮去子蒸熟,加糯米粉和适量白糖,活匀,
' e( E0 O  x" m) w# Y) H1 ^: q3 a% g( p. t( w$ F8 q
揉丸子后用手掌心压一下(饼状),不粘锅放油中小火煎。5 H' m& J9 Y+ |) d

2 Q7 C+ ?1 H( B) W% z& Y- a两面金黄就OK。$ h4 U. V6 I& o; o# W9 ]
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
发表于 2013-12-14 21:40 | 显示全部楼层
大统华有卖日本南瓜和糯米粉。0 y8 M/ L; ^4 c( {
我今天刚买。5 q2 h* c( \: W8 G! C: ?
南瓜蒸熟,晾凉,去皮,加入糯米粉。6 g! b+ W4 w- H5 c; E1 L# z$ t& B
由于南瓜水分含量有差异,所以南瓜和糯米粉的比例很难确定,大概1:1
% a! [% b/ G$ t) z, S! {9 u! J5 Z手上沾点儿油,拿出大小合适的面团,揉成饼状,平底锅煎两面金黄。
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