香橙的百味人生二鲜橙鸡柳

秋正浓

材料：
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鸡胸肉  ……  500克

鲜橙    ……  2个

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! J/ }/ V5 J  S5 n# X调料：
( h8 z) l; ~8 x/ P. K+ S* }
酱油    ……  1小匙
鸡精    ……  1/3小匙
胡椒粉  ……  1/3小匙


8 p/ r6 v& ~2 `做法：
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6 z" y/ \, ^6 s9 i( A+ H1、  把所有材料准备好。
+ y# X1 u: Y8 J0 A8 c( R0 u" \2、鸡胸肉洗净，并剔出骨头。
" ^$ d$ F/ b# i4 }) \, f9 F: |6 s3、将鸡肉切成长条。
4、加入所有调料，拌匀，腌制10分钟。
5、取鲜橙一个，削去顶部，挤出橙汁，加入小许生粉，拌匀成为橙汁芡。
5 x( A" x- k1 \6、把另外一下去掉多皮，切成小块。
7、热锅下油，中火烧热。

8、倒入腌制好的鸡柳
9、大火翻炒，炒到鸡柳七成熟，倒入鲜橙块，快速翻炒，炒到均匀。
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10、加入橙汁芡，翻炒均匀。
  Q6 i: [0 {# E6 _
) g0 ~: [8 M8 r即可上桌开吃。