香橙的百味人生二鲜橙鸡柳

秋正浓

材料：
1 g1 E6 K8 }' k% F; y
鸡胸肉  ……  500克

! P+ ]" a3 T( v鲜橙    ……  2个
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. Z. J5 t2 B5 a' T% X9 r2 P3 m( p调料：
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: {3 N/ B( k4 L/ D7 b酱油    ……  1小匙
5 c. }; y- y( L2 I! f) t3 V鸡精    ……  1/3小匙
胡椒粉  ……  1/3小匙
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# R* N6 K1 p: F, {& z0 j; s做法：
- E  P$ X' G$ I4 R
1、  把所有材料准备好。
2、鸡胸肉洗净，并剔出骨头。
, {& b& Q4 f( R" G5 I3、将鸡肉切成长条。
) e/ W- o$ [' m; ?( w4、加入所有调料，拌匀，腌制10分钟。
" y7 G' N+ `8 Z8 t  n+ I5、取鲜橙一个，削去顶部，挤出橙汁，加入小许生粉，拌匀成为橙汁芡。
6、把另外一下去掉多皮，切成小块。
7、热锅下油，中火烧热。
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9 {; \+ A" U5 W. |6 ?6 }$ o8、倒入腌制好的鸡柳
9、大火翻炒，炒到鸡柳七成熟，倒入鲜橙块，快速翻炒，炒到均匀。
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10、加入橙汁芡，翻炒均匀。
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$ p" C$ M7 v# Y即可上桌开吃。
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