 鲜花( 695)  鸡蛋( 0)
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楼主 |
发表于 2006-8-22 18:28
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没人来呀?!
4 n4 s' ?, @; L' E0 b; c! y古狗上找的:2 Y8 s( n; b; n: j0 ?5 u- T% _
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1)蒜泥茄子# a; _$ @/ i+ p7 M
$ u# [0 L+ E' O$ a原料:茄子750克,大蒜1头,酱油1汤匙,香油1茶匙,盐、味精适量。
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做法: # W1 h" C+ S" K; q) b' |7 K8 o+ k2 n
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将茄子洗净削皮,切成块,放入蒸锅蒸大约15分钟,放盘中晾凉待用。
5 e; \ |8 F- ~4 D# s 大蒜剥皮,剁成茸,放入碗中,加入酱油、香油、盐、味精拌匀。
$ Q1 K6 q; ^; N; A: [! G" U! f) [1 [ 将调味汁倒在茄子上即可。
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3 T/ D0 A/ G. e5 I' G9 @6 u好像很简单的样子,俺试试。6 H; a2 h3 Y' O9 u3 E( h
% V6 D* _: Z5 s/ F' U) v9 _$ ]6 ^[ 本帖最后由 青萝 于 2006-8-22 18:33 编辑 ] |
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