熟吃苹果益处更多

鸟语花香

苹果一般都生吃，因为生吃水果对于保护其水溶性维生素来说是最好的途径。把苹果煮熟了吃，一般人家很少这样做，但它确实有独特的功效。

- Z# \! W2 `  ^8 L+ X1 g5 X　　在民间利用熟苹果治疗腹泻非常普遍。因为苹果中富含的果胶等有助排便，还具有降低血浆胆固醇水平、刺激肠内益生菌群的生长、消炎等功效。

% N) L# i# b9 b1 J/ ^. {# E　　国外还有研究发现，苹果加热后，其所含的多酚类天然抗氧化物质含量会大幅增加。多酚不仅能够降血糖、血脂、抑制自由基而抗氧化、抗炎杀菌，还能抑制血浆胆固醇升高。由此可见，熟吃苹果大有益处。


! m0 k2 _  _3 a7 j2 a' P3 D: H　　食疗方：
1 _( W) }2 ?) D, Z
- X4 z+ J$ {1 Z4 }9 P+ P6 F2 I　　1.苹果金橘饮：苹果300克，金橘15个，胡萝卜100克，蜂蜜适量。前3味洗净，切碎，榨汁用，将果汁入锅煮沸，调入蜂蜜即可。早晚温服。具有健脾和胃、理气化痰的功效。
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2 O* b' S& `" i+ A2苹果山药汤：苹果500克，山药30克，麦芽30克，芡实10克。苹果洗净，切块备用。山药、麦芽、芡实洗净与苹果一同入锅，加适量水，大火煮沸，小火熬煮1个半小时。早晚温服。有益脾胃、助消化、止腹泻的功效。

ruchun

冰雪缘

科普小知识。真好！

PowerEngineer

这个看起来好难做啊，对我们单身汉来讲可真是Mission Impossible了

catty

太多步骤了吧。。。。

鸟语花香

catty 发表于 2013-7-21 16:55
; c3 u0 \& X3 e8 g7 N! [- ^太多步骤了吧。。。。

谢谢您的鲜花！

PTL

summer_tina

煲鱼汤的时候放过苹果，汤的味道太好喝了，结果，一锅都叫我喝了

茶水

summer_tina 发表于 2013-7-30 21:47
1 O; d* L$ k  D, Y; S& S煲鱼汤的时候放过苹果，汤的味道太好喝了，结果，一锅都叫我喝了

& j  q( \8 z1 H3 l鱼汤放苹果，用什么鱼?咋做?能说说吗?
% m5 g1 p* c0 n$ ~: [

鸟语花香

summer_tina 发表于 2013-7-30 21:47
- P0 T* ^3 u9 g, s煲鱼汤的时候放过苹果，汤的味道太好喝了，结果，一锅都叫我喝了

  G  j/ Z7 A. W0 ^+ Y- j/ a# L啊！这是好办法，不用单独煮苹果了，即省事又省火。
真是太聪明了。

kingsnake

茶水 发表于 2013-7-30 22:56
鱼汤放苹果，用什么鱼?咋做?能说说吗?

+ j* H% ~4 y- @/ e. \喝過了，蘋果三文魚尾湯，也挺好喝的。

summer_tina

茶水 发表于 2013-7-30 21:56
' @  Z- \* z- T8 w鱼汤放苹果，用什么鱼?咋做?能说说吗?

  h% c. u; |2 d# \2 P3 F什么鱼都行；鱼骨头也行；就把苹果去核，切块，跟切胡萝卜块儿似的大小，不用切小丁。放1-2颗苹果。
7 Y" m! ~9 I. N8 B7 y
一起煲

茶水

鱼用煎一下不？

ttydy

krugerzhang

ttydy