 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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今天和朋友一起去了大秦面庄，找的时候小费了一下周折，感觉那牌子太不显眼，开车在路上根本没看见，好像以前是叫新九记。 现在招牌还没改，还是新九记的招牌，只是门上贴了大字。: F" M( ]0 y1 Z3 k, m0 y h* G5 e
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关于等待的问题： 我们是下午两点到的，店里客人不多，好像就两桌。我们点了以后大概等了10分钟左右。) B! c1 t( ~6 I/ `" T" `
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关于味道： 我们点了一个油泼扯面，一碗凉皮和一个肉夹馍。 + O. ^( z* u G1 s1 d1 M/ V) Q
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凉皮是面皮，味道还不错，不过感觉有点淡。+ F% G9 @& L1 W4 W% h# B' ^; o+ n
: w& i& p- x: u5 n9 F+ v 肉夹馍总的来说也还不错，但是肉如果再瘦一点，膜再稍微薄一点，烤的再酥一点，味道就更好了。
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, J @' F0 b8 t8 i" t }/ F 油泼扯面，感觉那个油泼的辣子油还是不错的，不过感觉没有吃到蒜，味道差了一点点。 然后面，2 ^- }5 p5 ~ v) {" ^2 P
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不知道是不是因为没有过一下水的缘故，面都粘在一起了，很不好分开。面的劲道不够，应该是揉面3 A- J& z( D( c4 l, l1 G
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揉的不够吧。 * m; K! z& s d( ^' U. Q
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关于服务： 感觉还好，服务员的态度还满客气。
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总体印象： 感觉还不错，在爱城来算，还算比较地道。如果能改进一点就更正宗了。打算下次去尝一下其他的。
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& t3 Y7 M* X' J6 V头次发帖，大家多指教。 |
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狗仔卡
发表于 2013-6-24 21:11
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