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上海肉粽(可加鸭蛋黄),新添红豆粽,豆沙粽

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鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2013-6-4 18:19 | 显示全部楼层 |阅读模式
家里自己包的正宗上海肉粽,肉多味浓 ,糯米拌有酱油,可选加鸭蛋黄。现在新添2种北方朋友爱吃的粽子,如有其他要求可以提。肉粽每个大概重约280至300克之间。家住市中心(小金字塔)附近。
) n& f. J% X  P0 {
2 Y* l, D* n! u$ u) {' x: V 纯猪肉馅 $2.5/个+ S- X, M& X4 _8 a2 u$ [
猪肉加鸭蛋黄 $2.8/个
, p9 @1 O8 }* N# ?9 d4 R 红豆(赤豆)粽 $1.5/个1 \# p  @) P# p! x4 v4 t% l
豆沙粽 $2/个
/ y. z2 r) v2 X# Y+ G! T8 j
# }) S" }6 W  M, ?% J1 |& L. n 如果家里不开车,买的数量较多(30个以上)并且离市中心或大学不远,可以送货上门。0 t& I9 P+ ]" w/ b

5 w! v; D& d. a如果在市中心住或上班的朋友,提前一,两天预定,每周一至周五5点之前,可到地铁BAY STATION取。/ m# s2 }$ V; ?, C) d

  t$ g& k2 B/ V+ _- S0 l6 T" N要10个以上的请提前一天预定。订购电话 (780)438-8825,没人接请留电话。/ c3 ~, ^4 Z4 U7 E* V

, |, g, U8 w# c6 g买了粽子的朋友,如果你回家将粽子冷冻,为了让味道更鲜美,最好蒸一下或者在微波炉热的久一些。
7 R7 w& c- P9 S7 Z8 }9 V
/ a9 L# I2 R+ M小陆
大型搬家
鲜花(1) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2013-6-5 20:20 | 显示全部楼层
想要红枣粽的朋友请提前预订,本周日可以取。本周六会去南边ELERSLIE 附近,如果南边有需要粽子的(10个以上)如果顺路可以送上门或者附近。
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发表于 2013-6-5 21:53 | 显示全部楼层
请问楼主:哪里可以买到鸭蛋黄?
大型搬家
鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2013-6-6 16:32 | 显示全部楼层
我在T&T见过,好像一袋十几个,真空包装的。
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鲜花(1) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2013-6-6 17:30 | 显示全部楼层
我们买的是生的咸鸭蛋,从中捞取蛋黄,这样味道比较鲜美。
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发表于 2013-6-6 19:06 | 显示全部楼层
FuPing 发表于 2013-6-6 17:32
' l' m6 d: ]2 G/ c8 x: k我在T&T见过,好像一袋十几个,真空包装的。

# `/ y2 Q0 W  a$ i; v我也曾经见过,但这段时间又没有了
大型搬家
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2013-6-6 19:07 | 显示全部楼层
Jennifer_lu 发表于 2013-6-6 18:30
5 D( K" E7 Y# P" F& x6 Y) W我们买的是生的咸鸭蛋,从中捞取蛋黄,这样味道比较鲜美。
/ \; y7 g) ?% i$ w, i/ G
谢谢楼主呀!但这样成本比较高吧?而且蛋清怎么吃得完呢?
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发表于 2013-6-6 22:02 | 显示全部楼层
味道不错,帮顶
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 楼主| 发表于 2013-6-7 11:04 | 显示全部楼层
谢谢.只要大家喜欢. 蛋黄肉粽加的$0.3其实是咸鸭蛋的成本, 我们没有加任何额外的手工费. 至于蛋清, 最近4 F+ z; i, {& [7 b
我们家烧菜都不用放盐了, 而且汤里放咸鸭蛋蛋清比放鸡精更鲜更健康.( ], T0 R0 B" a' `5 k" f! C
鲜花(21) 鸡蛋(0)
发表于 2013-6-7 16:03 | 显示全部楼层
确实好吃,我们已经买了30个了,谢谢
鲜花(9) 鸡蛋(0)
发表于 2013-6-8 10:52 | 显示全部楼层
吃过的来说说,包的紧实不?在T&T买的粽子好松啊,,不好吃。。
7 r  S" X5 d" q& k特别想吃酱油肉粽9 F) d) ]& j( l4 F
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 楼主| 发表于 2013-6-8 14:25 | 显示全部楼层
非常感谢大家的大力支持。我妈妈塞特别多的米而且紧实,肉是用猪腿肉(不肥)酱油腌过一晚上的。大统华的粽子看上去个大,但是重量比较轻。
  d4 {( ~+ s) k- C1 @
  v9 C4 ^- t) b/ w$ n$ Q) K根据大家的口味,我们最近又新推出北方爱吃的红枣粽 (陕西的大红枣,买来自己去核) $2/个。欢迎大家来品尝并给出意见。
2 `; x0 n1 A1 N( g. |+ w7 ]
7 l5 c  G+ f0 P# L我们的粽子都很新鲜,2天以内做的,很多是当天刚出炉的。为求新鲜,需要的请提前一天预定。
鲜花(21) 鸡蛋(0)
发表于 2013-6-8 15:45 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
我不是托,我吃过了,非常好吃,我们又买了送朋友。值得买
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 楼主| 发表于 2013-6-9 16:42 | 显示全部楼层
最后一周,买 10 送1 啦。现有 5 种粽子可选。由于端午节快至,订单较多,请提前1-2 天预定。谢谢!
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 楼主| 发表于 2013-6-9 18:31 | 显示全部楼层
喜欢吃枣粽的朋友,不好意思,由于这里买的红枣比较酸,所以不再供应枣粽了。
鲜花(259) 鸡蛋(0)
发表于 2013-6-9 19:45 | 显示全部楼层
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2013-6-10 22:38 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
如果我只想買兩個~可以跟你約再Bay station取嗎?
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 楼主| 发表于 2013-6-11 08:06 | 显示全部楼层
可以.想在Bay station取的买多少都可以.
鲜花(9) 鸡蛋(0)
发表于 2013-6-12 08:56 | 显示全部楼层
特地吃了之后来评价一下% p5 Y* T( S7 q! u; O' ~% z/ b
真的超好吃!
大型搬家
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 楼主| 发表于 2013-6-12 15:59 | 显示全部楼层
非常感谢大家的反馈和忠恳的建议! 我们对于自家的肉粽非常有信心. 但是北方朋友喜欢吃的豆沙粽和枣粽都需要再做改进, 下周开始试尝新的烹调法, 希望能合所有人的口味. + J  F" R7 t" J% e4 I& Y8 T
% l+ D/ J- ^0 V
祝大家端午节快乐! 喜欢吃粽子的朋友可以继续找我们订购....
大型搬家
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2013-6-13 23:13 | 显示全部楼层
我想問問豬肉有肥肉在裡面嗎? 可以只包瘦肉嗎? 我想要一個有加蛋黃,一個沒有的~跟你約在bay Station. 如果太麻煩就算了~沒關係的~謝謝妳
鲜花(1) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2013-6-14 20:50 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
肉粽如果放纯精肉米会比较硬,我们用的是猪腿肉,只有小拇指大小的猪皮一点点,其余都是瘦肉。只要在bay Station取的定多少都可以。欢迎品尝!
+ R* Z3 ^$ O) q6 R: P$ @! G
大型搬家
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发表于 2013-6-16 11:15 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
我這禮拜找一天下午去拿~我再跟你連繫~謝謝
鲜花(1) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2013-6-16 11:19 | 显示全部楼层
好的,提前一天给我们打电话就可以。
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 楼主| 发表于 2013-6-17 20:39 | 显示全部楼层
最新添加蜜枣粽,非常甜,$2/个。感兴趣的可以来尝一尝。
鲜花(1) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2013-7-9 18:44 | 显示全部楼层
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8 d& q9 o: @6 c" M. C* `( @! u3 M; D
纯猪肉馅 $2.5/个
8 X! k3 |2 S6 Y1 f猪肉加鸭蛋黄 $2.8/个' R7 Q' U% H; I+ Z) C; y
红豆(赤豆)粽 $1.5/个
/ h2 `% S7 B/ B- ^3 d. T3 y& f( E豆沙粽 $2/个; P* W. j. u+ N) M
蜜枣粽 $2/个5 B( |- A: [: A" D+ J+ ~
白米粽 $1.5/个
大型搬家
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