懒人baking 糯米小蛋糕

lele2002

因为属于懒人行列，所以喜欢尝试简单易行的面点方子。今天做了这个糯米小蛋糕，感觉好吃易做。只是图贴不上。      
4 D* o! h: M! k+ I$ q* V; Q% O
材料：
& y" w  m4 U! O. J8 I4 D4 A6 D鸡蛋3个；
. z5 a0 H. u8 K- t+ d% U糖 1/3杯；
油 1/2杯；
. {7 U, K% K+ S( V; N牛奶 1/2 杯；
6 `  ^; ?; G1 e7 j. }糯米粉 半磅，约2杯，
* Z  w: `+ O# m2 M  E; Q0 \Baking Powder 1 tsp
6 [2 _7 B8 n: M, z" g# v- X% Q% ~
* M5 t, _9 ~; d4 W2 F6 n, F, r工具：
muffin烤盘
) p5 {% S$ a' I& Z. A" Amuffin 纸杯

$ u" u/ T0 P1 e; G$ C做法：
5 |5 m5 a) Q8 J9 N; I1. 烤箱预热375度
2. 牛奶，油，鸡蛋，糖放入搅拌器搅匀
3. 糯米粉和baking powder混合，分次筛入牛奶蛋液，搅匀
6 E8 @8 |3 I) g4. 纸杯喷油，抹匀 （这一步很重要！！！不抹油的话蛋糕会粘在纸上！）
5 x) @6 t3 f' i5. 将面糊用小勺舀入纸杯，入烤箱，375度 烤25分钟

krugerzhang

yue17738

omega3

想看看图

ddwater

上个图吧

lele2002

原贴在文学城， 这儿是连接 http://blog.wenxuecity.com/myblog/5638/200902/47431.html

凉茶馆

  感觉不怎么样。

lele2013

垃圾，不健康食品。

甜丝丝

做出的蛋糕粘不粘阿?

lele2002

不会像年糕那么粘，吃的时候外脆里嫩， 小朋友们都说好吃。