懒人baking 糯米小蛋糕

lele2002

因为属于懒人行列，所以喜欢尝试简单易行的面点方子。今天做了这个糯米小蛋糕，感觉好吃易做。只是图贴不上。      

8 |4 j* w6 @1 d+ b  T材料：
鸡蛋3个；
# U- |2 {+ b8 {4 H5 [糖 1/3杯；
油 1/2杯；
: K9 b# c# i" E5 Y牛奶 1/2 杯；
糯米粉 半磅，约2杯，
- x' i# D$ U3 K5 C3 Q$ @5 n, h5 ?Baking Powder 1 tsp

工具：
- z$ i: o- {( \5 G3 z, Tmuffin烤盘
* B. S) p4 ~  d5 x8 gmuffin 纸杯
; ^% \0 b/ ~" }
2 B# m# F. L  I7 j8 B4 y* F做法：
1. 烤箱预热375度
3 A: T' c& `0 l7 r* f+ e# e2. 牛奶，油，鸡蛋，糖放入搅拌器搅匀
! P  {' l1 |# r; C! k: g0 x% J) O3. 糯米粉和baking powder混合，分次筛入牛奶蛋液，搅匀
: v, E0 I# s1 z- U. x0 \; C/ ^4. 纸杯喷油，抹匀 （这一步很重要！！！不抹油的话蛋糕会粘在纸上！）
! R, H  E& {# z( [  z7 i( o5. 将面糊用小勺舀入纸杯，入烤箱，375度 烤25分钟

krugerzhang

yue17738

omega3

想看看图

ddwater

上个图吧

lele2002

原贴在文学城， 这儿是连接 http://blog.wenxuecity.com/myblog/5638/200902/47431.html

凉茶馆

  感觉不怎么样。

lele2013

垃圾，不健康食品。

甜丝丝

做出的蛋糕粘不粘阿?

lele2002

不会像年糕那么粘，吃的时候外脆里嫩， 小朋友们都说好吃。