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[菜谱] 【腊肠糙米饭】:家有挑剔男

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鲜花(70) 鸡蛋(0)
发表于 2013-4-8 10:20 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
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/ K, v7 B- F5 V% p0 h* }6 ~) V% g1 ?家里养了一个比无比挑剔的人。

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肉没有颜色不吃,菜不放酱油不爱,不爱喝汤,喜欢干干的、恨不得堵住嗓子眼的食物。夏天一滴热水不喝,寒冬每天都要吃肉。1 e  x+ B5 [& `% ~' i) c

' V6 Y0 L/ I3 b我喜欢菜色清清爽爽,他偏爱浓油厚味。
. P- i7 `6 ?% l0 _# |2 F所以我有时,炒好的菜分出一半,倒上一堆酱油,染色。
2 B! r7 p8 S( q# u他有时吃了两口,翻出酱豆腐,夹两块拌到菜里,嫌淡。2 W6 f$ P4 l7 E7 O
我爱喝素淡的清汤,他连眼睛都不夹一下。
+ [7 B1 L' k" Y5 L2 \. b, {1 F他咯吱咯吱地嚼着脆骨,我捂着耳朵嫌吵。
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& Z) B+ I+ b" C9 ?1 N/ o在一起吃了几年的饭,仍是他爱他的,我好我的。我说他挑剔,他说我麻烦。( K/ Q6 o( \7 I* @" x# `
麻烦遇到了挑剔,也是天造地设的一份缘。老天安排好的,让我们在一个锅里炖。6 N; _/ Z. e- i) Y4 a' w5 `
慢慢炖着炖着,没准就把谁炖烂了,或是全炖化了,融成一锅汤,你中有我,我中有你。' }) L( ?; e2 |% n  ]' ]7 |0 R5 d
是咸是淡,是浓是素,都无所谓了,不挑剔,不麻烦,日子就这么过下来了。4 T' g& C# L& M8 a) u) l  C) a" \
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他每天下班前都问我晚饭菜谱,不论我怎么安排,都得来上一句:要吃香肠饭。/ i/ T: f! [4 ~* e/ W* x
于是经常的,我们的主食,都伴着一两根广式香肠在电饭锅里一起焖熟。0 d& Q- N& x& M. L: H# I
这个怪异的人,除了广式香肠,不吃其他任何香肠腊肠,认准了这一味,就一吃到底。
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所以说,他真是个格外挑剔的人。
  X3 N' P% V$ d! {7 n% u* P+ B; {还好,他再挑剔也有规律可循,一旦领悟,便可控于股掌之中。) d2 L/ H+ U% t$ W% _

* p" m0 ^5 x2 Z, D( f: [打发挑剔的人,其实也不难。
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******** 腊肠糙米饭 ********3 y2 f# k2 k1 E3 w8 W: }2 |: o9 ?

' n  H. t1 ~% i" W! }1 N' Y2 e材料:糙米50克,大米50克,腊肠2根,双鲍菇2朵,虾皮适量5 y+ ^6 _/ T* A6 G) a
调料:盐,油
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做法:7 C9 P, ^5 G  }) S, g
1、糙米淘净用水浸泡4小时后,与大米混合,加入足够的水再浸泡30分钟% `% B# Z9 }" c" B$ J
2、腊肠切成片
; s( Y$ R( |! Z# G2 Y" i3、双鲍菇切小片,虾皮切碎一些" g1 K7 v8 p/ P& D
4、切好的腊肠片、菇片和虾皮倒入米中,再调入少许盐和油,搅拌均匀
, D4 u4 e! U" _" l/ W8 P" F7 G5、放入电饭锅中煮至熟,煮熟后拌匀,撒上葱花即可% u% W5 Z# N9 n4 t
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备注:
- w: h: k. k4 T: D& Z( w1、腊肠的量随意,喜欢吃就多放些0 l- }) {) p3 w9 B7 E: X' Y- g9 L2 w
2、还可以加入一些青菜,色彩和味道更丰富* H" {$ Z$ d3 n
3、糙米先浸泡,更易煮熟,口感也更好% j* Y$ s# ^6 ]. K9 T7 \2 i  U
4、虾皮切碎些,更易吸收
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对付格外挑剔的人~~~4 Z) @( ~( [& S6 H+ O; G4 X- f
鲜花(13) 鸡蛋(1)
发表于 2013-10-1 00:26 | 显示全部楼层
写得好,做得好,支持一下!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2013-10-7 01:58 | 显示全部楼层
挺好的
鲜花(13) 鸡蛋(0)
发表于 2013-10-7 05:00 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
鲜花(34) 鸡蛋(0)
发表于 2013-10-7 18:52 | 显示全部楼层
鲜花(17) 鸡蛋(0)
发表于 2013-10-7 20:02 | 显示全部楼层
你老公上辈子修来的福,找了你这么好的媳妇。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2013-10-7 20:50 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
吃香肠还是吃糙米?
鲜花(46) 鸡蛋(0)
发表于 2013-10-17 20:52 来自手机 | 显示全部楼层
人好,饭才香
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2013-10-18 14:12 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
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