 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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家里养了一个比无比挑剔的人。8 m" K7 K, ^+ Q) n3 ~
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肉没有颜色不吃，菜不放酱油不爱，不爱喝汤，喜欢干干的、恨不得堵住嗓子眼的食物。夏天一滴热水不喝，寒冬每天都要吃肉。% N# ] @/ r$ q: \
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我喜欢菜色清清爽爽，他偏爱浓油厚味。8 j4 l1 ?, g! A
所以我有时，炒好的菜分出一半，倒上一堆酱油，染色。
9 v# z3 v3 r: Z* O# h' p+ z% j他有时吃了两口，翻出酱豆腐，夹两块拌到菜里，嫌淡。4 h1 f( t- t0 L4 R; J1 }
我爱喝素淡的清汤，他连眼睛都不夹一下。
+ w7 F4 l: V8 Q# `+ b他咯吱咯吱地嚼着脆骨，我捂着耳朵嫌吵。
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' S# T# `8 |, t: u5 a7 l$ {3 ]在一起吃了几年的饭，仍是他爱他的，我好我的。我说他挑剔，他说我麻烦。
( w5 D( p) t5 ?! w0 E麻烦遇到了挑剔，也是天造地设的一份缘。老天安排好的，让我们在一个锅里炖。
! _9 G2 T0 ]: G) S# m3 R+ D. X慢慢炖着炖着，没准就把谁炖烂了，或是全炖化了，融成一锅汤，你中有我，我中有你。
$ F5 H, r. f- O1 l是咸是淡，是浓是素，都无所谓了，不挑剔，不麻烦，日子就这么过下来了。. l; j; P) Q0 E2 }
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他每天下班前都问我晚饭菜谱，不论我怎么安排，都得来上一句：要吃香肠饭。
' P* y* r0 X& @! h+ z* f于是经常的，我们的主食，都伴着一两根广式香肠在电饭锅里一起焖熟。7 r) x( D$ U9 A& D
这个怪异的人，除了广式香肠，不吃其他任何香肠腊肠，认准了这一味，就一吃到底。, n1 I* q3 s! l, |& C9 p0 |4 `
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所以说，他真是个格外挑剔的人。5 m$ R! E, N# z8 p
还好，他再挑剔也有规律可循，一旦领悟，便可控于股掌之中。
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打发挑剔的人，其实也不难。6 l1 H* N( }6 X9 T: f
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******** 腊肠糙米饭 ********% _: S; v6 Y( g% {
, A B2 f) W( z1 f0 @, Z0 c材料：糙米50克，大米50克，腊肠2根，双鲍菇2朵，虾皮适量- B7 D3 B: V$ L, L) K! l* h1 S
调料：盐，油
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做法：
6 c( P w" t1 ~7 z+ a3 \: f1、糙米淘净用水浸泡4小时后，与大米混合，加入足够的水再浸泡30分钟
7 e% ?% ~1 S7 q5 ]2、腊肠切成片( E7 b( ^- c' H( `9 q
3、双鲍菇切小片,虾皮切碎一些
9 E: |8 Z- U U; w# p4、切好的腊肠片、菇片和虾皮倒入米中，再调入少许盐和油，搅拌均匀
8 w' a5 }4 f4 Y0 i5、放入电饭锅中煮至熟，煮熟后拌匀，撒上葱花即可0 U; P3 D; f+ z; c* N4 l- J
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备注： L" t- b1 N; [) Z' r4 p
1、腊肠的量随意，喜欢吃就多放些5 r- Q5 F; c: _6 k" f7 ?4 w" l* [
2、还可以加入一些青菜，色彩和味道更丰富1 Z2 }2 d: f, u5 T
3、糙米先浸泡，更易煮熟，口感也更好! O& u/ \+ _6 o0 `
4、虾皮切碎些，更易吸收
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对付格外挑剔的人~~~& O1 P: N! i% U: ?+ V s; u
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狗仔卡
发表于 2013-4-8 10:20
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
发表于 2013-10-1 00:26
