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[菜谱] 【腊肠糙米饭】:家有挑剔男

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鲜花(70) 鸡蛋(0)
发表于 2013-4-8 10:20 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
1.jpg 2 `5 P; E4 ]* \  f, [' R4 p

5 `( h# X6 n8 K5 V6 t% f家里养了一个比无比挑剔的人。
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肉没有颜色不吃,菜不放酱油不爱,不爱喝汤,喜欢干干的、恨不得堵住嗓子眼的食物。夏天一滴热水不喝,寒冬每天都要吃肉。* q+ D& ?# @- {7 P2 A& ~
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我喜欢菜色清清爽爽,他偏爱浓油厚味。1 I7 k$ h, x1 c. w, k8 V$ i) d/ Q' }
所以我有时,炒好的菜分出一半,倒上一堆酱油,染色。2 @: g0 a9 ~: x( f6 H, s5 A
他有时吃了两口,翻出酱豆腐,夹两块拌到菜里,嫌淡。& [* N1 U5 G1 c
我爱喝素淡的清汤,他连眼睛都不夹一下。
- ^! ]+ v. I8 u! B3 S他咯吱咯吱地嚼着脆骨,我捂着耳朵嫌吵。
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在一起吃了几年的饭,仍是他爱他的,我好我的。我说他挑剔,他说我麻烦。
6 O/ T+ u4 g4 r  j; j麻烦遇到了挑剔,也是天造地设的一份缘。老天安排好的,让我们在一个锅里炖。
' @) @5 Z8 i# ?- ^0 z) t: L8 p( J慢慢炖着炖着,没准就把谁炖烂了,或是全炖化了,融成一锅汤,你中有我,我中有你。1 P3 ?0 T9 Y2 ~& I  }6 ~# t- U
是咸是淡,是浓是素,都无所谓了,不挑剔,不麻烦,日子就这么过下来了。
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- P" @( V" Q- D& V; h8 H, V' u1 b( C* v2 ?他每天下班前都问我晚饭菜谱,不论我怎么安排,都得来上一句:要吃香肠饭。8 ~" D: k; e9 Y. J3 Q, @
于是经常的,我们的主食,都伴着一两根广式香肠在电饭锅里一起焖熟。
, U* f! F' S! m' c; O2 G, d. X这个怪异的人,除了广式香肠,不吃其他任何香肠腊肠,认准了这一味,就一吃到底。; m6 R1 t) E8 a
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所以说,他真是个格外挑剔的人。# m& O0 S( p: C2 L6 T
还好,他再挑剔也有规律可循,一旦领悟,便可控于股掌之中。
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  M- p; r( F  |' c: a# E打发挑剔的人,其实也不难。' Y: E- A9 _) \& D
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******** 腊肠糙米饭 ********
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% N8 _4 r( o% Q9 @- R材料:糙米50克,大米50克,腊肠2根,双鲍菇2朵,虾皮适量
4 `0 k  w! }0 h, _. k! g. v调料:盐,油
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+ k. J( V1 @) P做法:# X0 [- J- t- a  G
1、糙米淘净用水浸泡4小时后,与大米混合,加入足够的水再浸泡30分钟
4 K$ ?4 k3 b! x/ O2、腊肠切成片
1 W' {- H. ~3 Z/ F% c3、双鲍菇切小片,虾皮切碎一些
. d0 J$ I) H; @4 }& }: s  p4、切好的腊肠片、菇片和虾皮倒入米中,再调入少许盐和油,搅拌均匀
. U$ N: ^( J7 K( z' D/ L. {( o# ]: ^" h5、放入电饭锅中煮至熟,煮熟后拌匀,撒上葱花即可
+ F! ?2 O' b( C7 ~, Q
, B1 g6 i' @0 a& V备注:
) S; r( C) G3 F" [# U' b1 Q; i: M1、腊肠的量随意,喜欢吃就多放些
0 [0 E, l- r; W3 e4 y; V7 E1 t2、还可以加入一些青菜,色彩和味道更丰富
! f* x& [, a0 ^% M7 m; y/ k9 j3、糙米先浸泡,更易煮熟,口感也更好
. e2 x* j; @6 ^/ O6 P4 I  t/ c4、虾皮切碎些,更易吸收
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* 2.jpg # E" H  S( z5 H( U+ ~

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! z& z7 h/ X4 ?- v对付格外挑剔的人~~~4 k; ]2 q, a, q: q8 d
鲜花(13) 鸡蛋(1)
发表于 2013-10-1 00:26 | 显示全部楼层
写得好,做得好,支持一下!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2013-10-7 01:58 | 显示全部楼层
挺好的
鲜花(13) 鸡蛋(0)
发表于 2013-10-7 05:00 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
鲜花(34) 鸡蛋(0)
发表于 2013-10-7 18:52 | 显示全部楼层
鲜花(17) 鸡蛋(0)
发表于 2013-10-7 20:02 | 显示全部楼层
你老公上辈子修来的福,找了你这么好的媳妇。
大型搬家
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2013-10-7 20:50 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
吃香肠还是吃糙米?
鲜花(46) 鸡蛋(0)
发表于 2013-10-17 20:52 来自手机 | 显示全部楼层
人好,饭才香
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2013-10-18 14:12 | 显示全部楼层
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