 鲜花( 20)  鸡蛋( 0)
|
本帖最后由 bingtong 于 2013-3-21 18:34 编辑
4 W1 B3 P, {) L, C6 B9 D) L3 o" H, Q- V' k0 u& b1 r# c
一直很少做面包,因为要等二次发酵,而我又老发不好,久而久之就失去了兴趣,找到了一个不用发酵的香蕉核桃面包的recipe,今天下大雪没出去在家试了试,居然成功了,很高兴,发上来与大家共享:9 S- @5 ]4 `' y$ d& S# b
: w# ?1 h2 s% A8 F' N9 U
两杯3/4杯面粉,. t( B1 I% _# C5 S8 z, n% U
1茶勺baking soda* H+ O8 J" w: b+ C
1茶勺baking power
! O7 X j/ q5 `' k6 @9 t9 I先把这三样干料混合放入一个碗中( x- @. U1 c1 h
5 G. o" w- ?% S( r$ y4 s1/4杯 白糖
% ]/ A9 p% c0 s4个中型香蕉,切成小丁;5 Y. G/ ~/ p; q3 ~ q" e
一个鸡蛋打散
, {) R7 |) p! [! M70克左右的butter,融化后大概在两汤勺
% |- m2 E# }2 s4 f这四样湿料混合,我用电动打蛋器把这三样都打融混在一起,然后再加入混合好的干料,一起用橡皮刀拌匀. 倒入烤盘,在面上撒些弄碎的核桃仁(如果不喜欢吃核桃的可以不放)7 {! G0 K0 N! t% [3 [! C
, r* [. |$ g+ ?$ j T: m烤箱预热350度,烤40-45分钟.$ x! v; M8 `0 u
% I. \: q* h! Z哈哈,来看看我今天下午做的的香蕉面包处女秀吧! |
-
香蕉核桃面包
鲜花鸡蛋amybear 在2013-3-21 18:57 送朵鲜花 并说：我非常同意你的观点，送朵鲜花鼓励一下
|
狗仔卡
发表于 2013-3-21 17:15
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
发表于 2013-3-21 18:17
楼主
