 鲜花( 20)  鸡蛋( 0)
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本帖最后由 bingtong 于 2013-3-21 18:34 编辑
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3 h9 o8 o7 A' l" T7 @9 g8 q, n 一直很少做面包,因为要等二次发酵,而我又老发不好,久而久之就失去了兴趣,找到了一个不用发酵的香蕉核桃面包的recipe,今天下大雪没出去在家试了试,居然成功了,很高兴,发上来与大家共享:7 o4 e/ b6 x7 y7 @3 J1 g
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两杯3/4杯面粉,. b! B! J5 b# B1 Q! s3 s6 m- B
1茶勺baking soda2 m- m6 P' Y- S3 v. `1 f- ?
1茶勺baking power
: P* z, X3 ]% M$ S+ K% u, c先把这三样干料混合放入一个碗中% K) \* {# ]/ X5 k' R% f
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1/4杯 白糖
. W. I) M6 x8 R* e, w4个中型香蕉,切成小丁;5 E _ ?$ \! i( Z' [. o5 w
一个鸡蛋打散
7 k+ o- r, z9 R% ]( o/ C70克左右的butter,融化后大概在两汤勺
* e; g" `# {+ r' U/ N这四样湿料混合,我用电动打蛋器把这三样都打融混在一起,然后再加入混合好的干料,一起用橡皮刀拌匀. 倒入烤盘,在面上撒些弄碎的核桃仁(如果不喜欢吃核桃的可以不放)
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( K7 p b) m) p2 s* L8 O- h烤箱预热350度,烤40-45分钟.
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1 a* u- U1 h* W/ P. m哈哈,来看看我今天下午做的的香蕉面包处女秀吧! |
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香蕉核桃面包
鲜花鸡蛋amybear 在2013-3-21 18:57 送朵鲜花 并说：我非常同意你的观点，送朵鲜花鼓励一下
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狗仔卡
发表于 2013-3-21 17:15
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
发表于 2013-3-21 18:17
楼主
