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埃德蒙顿华人社区-Edmonton China»论坛 › 爱城生活 › 美食天地----Food & Recipes › 抛砖引玉-营养早餐
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[菜谱] 抛砖引玉-营养早餐

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甜丝丝
鲜花(17) 鸡蛋(0)
发表于 2013-3-13 22:42 | 显示全部楼层 |阅读模式
平日里 最愁的是做饭,尤其是 早饭.我见着人就问,你们早餐吃什么?
, ^6 M' S/ r. Z. \早晨时间紧,又不愿早起,所以能做一顿又省时,又有营养的早餐是我的愿望.在这里抛砖引玉.( {4 _( d9 G7 ^5 k- R# E* H$ h
1. 搅面糊.面粉+玉米分+ 鸡蛋+水{或牛奶}+ 少许盐.搅拌成西糊状.愿意脆一点,就多点玉米粉,愿意软点就多点面粉
4 y8 v8 V& B6 }; y3 i  [2.滩面饼. 舀一勺面糊到入平底锅.倾斜锅,靠重力让面糊滩成薄面饼.
8 w& X( Q  U' e7 D
IMG_2352 (640x480).jpg
IMG_2357 (640x480).jpg
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甜丝丝
鲜花(17) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2013-3-13 22:48 | 显示全部楼层
3. 同时准备好菜.我用的是青椒和西红柿 和香菜如果再有蘑菇和火腿肉就更好了.' [; ]8 Q5 A6 E
翻饼 让两边都成金黄色后,在方蔬菜上去.在折一下.
2 Y6 o: u  ~, g- J- U! d( M
IMG_2359 (640x480).jpg
IMG_2360 (640x480).jpg
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甜丝丝
鲜花(17) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2013-3-13 22:56 | 显示全部楼层
4. 在做饼的同时,烤一些排骨,煮点燕麦粥. 如果饼淡的话 再准备点大酱抹在饼上, 我是用豆瓣酱加老干妈辣酱.青椒和香菜的味道清香极了.7 v" l( U& X" |0 w. \0 u
一共用了半个小时.早餐上桌.' @( l2 @4 ~6 R* _
IMG_2363 (640x480).jpg

鲜花鸡蛋

amybear  在2013-3-13 23:49  送朵鲜花  并说：丰盛的早餐呀！！！
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kktam
鲜花(55) 鸡蛋(1)
发表于 2013-3-15 09:57 | 显示全部楼层
太豐富了！
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angelmami
鲜花(101) 鸡蛋(0)
发表于 2013-3-15 10:22 | 显示全部楼层
甜丝丝 发表于 2013-3-13 23:56 , O' N% l. D% ]( L, B
4. 在做饼的同时,烤一些排骨,煮点燕麦粥. 如果饼淡的话 再准备点大酱抹在饼上, 我是用豆瓣酱加老干妈辣酱.青 ...
) F/ Q" t: b, [  ~  A1 q
加精鼓励一下，一大早又拍照又上图，辛苦了、、、、、、
大型搬家
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yml599
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2013-9-7 08:17 | 显示全部楼层
nice
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nxihdgua
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2013-9-8 20:59 | 显示全部楼层
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北山
鲜花(520) 鸡蛋(0)
发表于 2013-9-16 13:42 | 显示全部楼层
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summer_tina
鲜花(647) 鸡蛋(4)
发表于 2013-9-16 13:57 | 显示全部楼层
非常棒非常棒！！！！！半个小时搞定
4 _: l1 I; E: p( a
# q5 L. ^: [7 z6 m$ m" F' f小声说一句，我家早晨是极少极少吃肉的。除非是应急，吃个馄饨，牛肉拉面之外。0 T, t  O; Z) F8 k! ^8 ~' ?
我觉得这样比较健康。6 {, [5 K) R2 H; [% D) r; |

: k: ^$ l$ d& {我也建议大家，至少早晨，这一餐，不要吃肉。清淡。
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krugerzhang
鲜花(34) 鸡蛋(0)
发表于 2013-9-16 16:51 | 显示全部楼层
It is very simple and delicious.
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simplesong
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2013-9-17 11:06 | 显示全部楼层
我们早餐也是吃不下肉，所以一般是煮粥，配青菜，面条或者饼
. p" k" X* m4 a- a( E$ Y最近的早餐（2人份）：1根煮玉米，2碗燕麦牛奶香蕉粥，2小份西红柿鸡蛋意大利面（或者面包，煎鸡蛋，拌青菜）
大型搬家
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爱城柳州妹
鲜花(223) 鸡蛋(0)
发表于 2013-10-31 08:02 | 显示全部楼层
好丰富的早餐。 早上我是很懒，就一杯咖啡两片面包涂果酱。 只有在周末的时候有时间有心情做做pancake, French toast.
大型搬家
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大黄胖
鲜花(65) 鸡蛋(3)
发表于 2013-10-31 08:45 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
这媳妇儿这好!
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