香菇瘦肉汤

苹果酱 · 发表于 2006-7-28 16:23

原料：
　　香菇5朵、前腿瘦肉300克、粉丝2把、菜花1/4棵、甜豆5片、蛋1个、姜片3片、香菜1棵
　辅料：
　　盐2茶匙、胡椒粉少许
　做法：
　1、香菇泡软、切小块；瘦肉切厚片；粉丝泡软；菜花切小朵；香菜切花。
　2、香菇与姜片煮至味道溢出；再放入其余材料，以小火煮8分钟；最后加入调味料即可。
　　Tips：
　　喜欢吃排骨的人，可以排骨代替瘦肉。

linda · 发表于 2006-8-2 17:28

这是相当养生的一道菜!

芳子吾吾 · 发表于 2006-8-2 19:23

看了都觉得好吃，呵呵

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