华人社区服务中心]慧東食家俱樂部 每月聚会

ASSIST

慧东食家俱乐部
  a1 @; b1 M$ F$ A6 b华人社区服务中心属下长者天地将开办一个:
以香港大厨师周东师傅及台湾美食专家廖慧娟女仕为首的每月聚会,
5 x, ]- ]% E! |! u除了由两位大师傅做烹饪示范外,还与你畅谈饮食及厨艺心得,
举凡参加3月30日及5月1日之烹饪比赛者,可自动成为会员。
请即报名: 780-429-3111

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“趣味小厨” 临别赛

谁是”爱城华埠金厨子”?
" D; x* @, z& h“趣味小厨” 自去年3月以来, 与各位相伴入厨, 共 渡了许多个有趣好玩的下午, 临别在即, 试举办一个别开生面的烹饪比赛, 希望留下日后难忘的回忆。有兴趣者请参详情如下:
糕点比赛
日期及时间: 本年3日30日(星期六); 下午1 -3点
) p% C6 C7 s9 q; H2 x8 B0 z地点: 华人社区服务中心 9649-105A Avenue (龙廷酒楼对面)
# J  }/ s9 [: e+ ?  Z比赛项目: 东西方各类糕点小吃; 冷热皆宜 (所有参赛作品必须预先做好带来; 抵会场后可要求加热不超过3分钟)
5 h) n* u2 N0 q* m! \, V( s$ d8 j- @参赛者资格: 公民或移民; 年满50岁或以上人仕
观众资格: 年满50岁或以上人仕; 公民及移民优先;
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5 ~( W2 |- q" Q4 U0 M*观赛者必须于入场时提供熟食一份作赛后聚餐(Potluck) 之用
比赛规则:
1.参赛者必须于比赛时提供详尽食谱以证明参赛作品为自已所手做
$ p; x( F. w* W% O: B2.参赛者必须同意把其作品食谱公开
2 W3 I- g; F" V3.参赛者必须同意与其他参加者于赛后一起分享其作品
3 l# _+ I: @* S; P( f1 a- G9 {- _! ?+ C奖品: 第1,2,3名得奖者各得礼品一份及奖状＂、
报名及登记 : 不收任何费用; 但必须预先致电本中心报名; 并携同公民证或移民咭于会前15分钟到场登记
+ l3 m7 J3 D+ l4 D本中心电话: 780-429-3111
  k5 L+ N% a5 H/ P截止报名日期: 3月15日, 2013年

烹饪比赛
1 o* z8 U% {! a初赛: 4月24日(星期三); 下午1 - 3:30点
  k" T& a6 @. Y, }决赛: 5月1日(星期三); 下午1 - 4点
+ a) t6 u$ ~- J5 h: L0 X地点: 华人福音堂  8810-65 Avenue  (门前有81号公交车经过)
" m/ B2 }9 y8 L7 {3 ?/ s比赛项目: 东西方菜式
参赛者资格: 限20名; 移民或公民; 年龄不限 (于初赛中得分最高前8名入围者将会进入决赛)
( v  A. G# \9 w$ |) {决赛日观众资格: 限20名年满50岁或以上人仕; 移民或公民
7 `3 k3 h6 g0 x3 S) v( w*观赛者必须于入场时提供熟食一份作赛后聚餐(Potluck) 之用
比赛规则:
1.        参赛者必须于赛前把所有准备工作做好; 每人须要在评判前用不超过15分钟时间煮好菜式
2.        参赛者必须同意把其作品食谱公开
3.        参赛者必须同意与其他参加者于赛后一起分享其作品
6 j) \8 u/ X6 }* z4 o奖品: 第1,2,3名得奖者各得礼品一份及奖状
% N0 a7 Y/ o* q8 j' R  o报名及登记 : 不收任何费用; 但必须预先致电本中心报名; 并携同公民证或移民咭于会前15分钟到场登记
: k. Z2 f3 \. v1 ]/ t* W7 Z本中心电话: 780-429-3111
" p: j6 E4 ^. Y3 x" T) `截止报名日期: 4月10日, 2013年
主办机构: 华人社区服务中心辖下 长者天地 (ISPSenior’s Program)
资助机构 : Citizenship and Immigration Canada, Alberta  Human Services及Steve Tse 谢致祺  ( Edward Jones 财务顾问)

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