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简单可口的芒果牛奶糕

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鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2006-7-27 12:48 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
原料:芒果、牛奶100ML、糖15G、玉米粉10G、面粉15G、淀粉20G9 v' {/ R' n5 h
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牛奶中加入白糖,搅拌均匀。9 y) N. f( }0 t! ]4 O0 _

+ A7 _, V# d! ^1 x6 S, K1 y& i+ e' D将所有粉类分别倒入牛奶中。, e. c: r$ Z$ W# ~6 ~" L
1 e3 Q; T+ s- D' n
搅匀过滤。
  W1 X/ r2 }; \2 ?5 b  _
% B  |- C2 |/ ~% U% c将虑好的牛奶到入盒中,上锅大火蒸15分钟至表面微微凝固取出,凉后放入冰箱。
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; R, |5 J8 S% o% \芒果切丁。
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把冷藏好的牛奶冻切丁,与芒果拌在一起即可。
11.jpg
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-7-28 12:43 | 显示全部楼层
"玉米粉"在哪买? 还有蒸之前怎么过滤? 请赐教.
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-7-31 11:15 | 显示全部楼层
玉米粉不知道加拿大有没有卖的,  O% ~- i# y$ q8 }
过滤大概就是把里面的残渣用过滤布过滤掉吧
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2006-7-31 11:42 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
玉米粉有卖的,拉K97有
0 _9 j+ s+ C* E: ^0 p; |& ~99和平超市也有
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-8-2 16:58 | 显示全部楼层
很好学的,不错!
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