有没有人对UA 的Nutrition 和 Nutrition and Food 有了解吗？

修名 · 发表于 2013-2-8 11:49

小弟想申请UA的Nutrition 和 Nutrition and FOOd 其中的一个专业。
各位前辈有没有对着两个专业有所了解？
专业是否难修，需要哪些科目，重点是毕业后的就业前景？
小弟谢谢各位！

钢七连的兵 · 发表于 2013-2-8 18:33

本帖最后由钢七连的兵于 2013-2-8 18:35 编辑

呵呵，我们program (Nutrition and food science) 男生比例很少，欢迎你：）
先阐明一下吧，nutrition and food science program 里有三个major:
Nutrition, Nutrition and food, Food science Technology
这三个专业前两年（也就是说几乎大学一半的课程都是一样的），后两年nutrition 专业课偏向于生物化学，疾病预防，临床营养。 Food science and technology 是偏向于食品加工，食品安全与质检，学的课程也是相关的一些知识。Nutrition and food science 专业后两年基本上是两个专业的结合，两方面都涉猎。

Nutrition 专业是要大一，或者前两年修一些必修课，然后大二，或者大三转进这个专业。就业前景很明确，考dietetic internship，成为注册营养师。也只有这个专业毕业才可能成为营养师。
Food science and technology 和 nutrition and food science 这两个专业是大一就进去的。 food science and technology 专业就像上面说的，将来是食品安全，质量检测员，和食品研发，加工等工作。
Nutrition and food science 像是两方面的结合，但是这个专业毕业生不能考dietetic intern,也就是不能成为营养师。其他工作都可以做。这个专业的好处就在于，就业面比其他两个专业就业面都广（原则上这样说，因为这个专业是nutrition 和food science 两方面都学。但是其他两个专业也可以做其他工作的。）

三个专业的课程要求都在网上，可以自己寻找到。

相关具体信息去学校主页search 一栏搜索关键字，我上面说的所有信息都可以在学校网页上找到，而且以上信息也许不尽详细准确。research 能力要从现在培养起。将来工作学习中可没有人随时把中文答案呈现在你面前：）

修名 · 发表于 2013-2-8 19:13

谢谢你的讲解。我会进一步了解这几个专业的。

tongmou727 · 发表于 2013-2-12 15:30

想找个工作。。。。

----Pause · 发表于 2013-2-13 00:40

Nutrition蛮好找工作的，不过好像挺难的，，我是学不来，像什么生物啊，化学啊，生物化学blah blah blah的....

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