 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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给过年的餐桌上加一道惊艳小菜! W q. \; |: `3 X0 L
Q4 q+ h1 o# a$ Q6 P! j. Z. e在这个各种萝卜争奇斗艳的季节，把它们一起组合到餐桌上，便能成为一抹惊艳的亮色。. I6 h2 K5 y. t0 a2 J' l0 J' m' w
材料易得，价格便宜，操作简单，只是需要一点点耐心，用搭积木的乐趣，就能成就的小菜% j; s @- x1 _% }
魔方萝卜，来给你的餐桌添彩吧。 Z/ v" a" o0 w8 P6 T- ?& `
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- S8 R) N. e; Y9 W' ?1 X******** 魔方萝卜 ********9 v( o4 J6 p+ t' r
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材料：白萝卜，胡萝卜，心里美萝卜，卫青萝卜
9 f( B( m4 j" e1 X卫青萝卜可用莴笋代替，白萝卜可用卞萝卜代替
4 d* N# \! w0 ]9 H( t V做法：, a6 G9 D- R! h- @% e
1、把几种萝卜洗净，分别削去外皮
; H* m! h1 c+ L& p2、切成粗细均匀的长方条) U: [! A2 V- g& T. C$ Z
3、再切成四边均匀的小方块
, ]4 {$ O& v0 X' a/ s& X# T3 L4、把胡萝卜放入沸水中焯1~2分钟捞出
" \ T) r6 x2 p( D1 j2 F6 o5、处理好的各种萝卜丁，按不同的颜色拼成魔方即可% s+ L* B/ M# o( q' K6 m
6、调味汁：醋+白糖+盐+香油，也可根据自己口味随意调味4 p: F2 a7 o& U2 U9 v" @# T* {* ~
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备注：3 g& H6 _( C! X5 k. {
1、用四种颜色的食材，每一种颜色各需要16块
b; e3 d& t2 T2、胡萝卜最好焯一下，口感会较软，也利于胡萝卜素的吸收
( D# x! D8 H4 j, o+ B; \3、其他几种萝卜则生吃口感更好，不需焯烫
8 [- }( R0 K% C: ~# ]+ }( Q4、小菜非常简单，就是切成大小均匀的小丁不太容易，耐心一点就好啦，也不必追求特别完美# t$ u7 U5 C9 I
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狗仔卡
发表于 2013-1-22 07:39
提升卡
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显身卡
发表于 2013-1-23 17:54
