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[菜谱] 给年夜饭加一道惊艳小菜【魔方萝卜】

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鲜花(70) 鸡蛋(0)
发表于 2013-1-22 07:39 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
1.jpg 6 b' P& v, O% G1 r' P

: _8 I" H5 M( Q( ]给过年的餐桌上加一道惊艳小菜
5 o' e' z8 H2 y2 ?  a( P
6 t0 [; |! w+ Q$ A% o" M4 ?$ i% Q3 a
在这个各种萝卜争奇斗艳的季节,把它们一起组合到餐桌上,便能成为一抹惊艳的亮色。+ G* ?2 f' H( I8 F, X4 F5 z7 `
材料易得,价格便宜,操作简单,只是需要一点点耐心,用搭积木的乐趣,就能成就的小菜
, c6 ?( P6 I$ ]) o* j魔方萝卜,来给你的餐桌添彩吧。3 c  d  z0 F  t& O

: Z! N6 v/ v% f1 p- `0 X* l) S& w! d+ j' L

4 C9 p# y4 J* ^ 2.jpg 1 x# t1 Y0 T2 g- W  s: x  i
3.jpg - {2 l6 l8 O) ]) h
  L5 r" g5 F5 d- f
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******** 魔方萝卜 ********* w, l9 o, ~7 ~7 _2 W6 r* ~

7 y2 m9 p! c: F材料:白萝卜,胡萝卜,心里美萝卜,卫青萝卜' w2 t  m% _$ `( g( e
卫青萝卜可用莴笋代替,白萝卜可用卞萝卜代替7 q% L( H8 M6 @! H
做法:
9 ]3 \8 r* D+ D' L  N1、把几种萝卜洗净,分别削去外皮
& p3 A% b9 \9 a1 i2 s8 j9 x9 i2、切成粗细均匀的长方条/ t$ t5 I+ I$ ?% j( g
3、再切成四边均匀的小方块0 F4 b! t+ G) o7 W
4、把胡萝卜放入沸水中焯1~2分钟捞出; G$ ]4 D( M3 T0 D) m
5、处理好的各种萝卜丁,按不同的颜色拼成魔方即可; B6 g3 f* d( O+ c0 d2 e
6、调味汁:醋+白糖+盐+香油,也可根据自己口味随意调味( n/ k7 J( t& k

/ k5 }8 M5 `4 ^) N+ a) ~; s备注:8 y( D. h- s9 r: e
1、用四种颜色的食材,每一种颜色各需要16块& w7 A$ }2 z, X3 k
2、胡萝卜最好焯一下,口感会较软,也利于胡萝卜素的吸收1 u- c6 m5 M( ~8 A9 O+ C8 ~
3、其他几种萝卜则生吃口感更好,不需焯烫9 V# u3 b, u" `  x
4、小菜非常简单,就是切成大小均匀的小丁不太容易,耐心一点就好啦,也不必追求特别完美
$ s) k5 w6 p4 B% e: X
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! `# r" u1 j! \( F, E 5.jpg ! j% x% `- K: D- c* H% M
6.jpg

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鲜花(101) 鸡蛋(0)
发表于 2013-1-23 17:54 | 显示全部楼层
应该很爽口。谢谢
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2013-1-24 13:20 | 显示全部楼层
very pretty.
鲜花(27) 鸡蛋(0)
发表于 2013-1-24 23:47 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
请问在哪儿买心灵美?谢谢
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2013-1-26 22:28 | 显示全部楼层
同问:请问在哪儿买心灵美?谢谢
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