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[菜谱] 【我家的随便菜】:招人喜欢的随便菜

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鲜花(70) 鸡蛋(0)
发表于 2012-12-21 09:13 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
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4 _0 t4 {* j2 J% d# ?有一道菜最让人讨厌。

+ s3 f& I# O& |3 I; Q6 Z/ n9 r无论是做饭的人还是在餐馆点菜的人,最怕等着吃饭的人要吃它。
" z8 u+ d9 }( ^2 l一提到它,就能让人皱起眉头伤透脑筋。它俨然已经超越诸多各家名菜而一跃成为最“有名”的菜了。- c! t" ?  a9 F( h: b+ p
这道菜的名字叫“随便”。. h) x! ~: F9 ]2 `# `

, S7 \. \8 A, [! L这就跟要找对象的人说“其实我什么要求都没有,找个什么样的都行”一样。
* p. o/ f+ s3 {6 d6 \9 {说这话的,跟要吃“随便”的性质是相同的:哪里是随便,哪里是没要求,其实内心里全是要求!而且一点都不能随便!+ e3 J6 n4 R4 H1 K/ [7 b6 M
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听说某些餐馆真的在菜单上列出了名叫“随便”的菜,菜本身没什么希奇,就算是给爱吃随便的人幽了一小默吧。
8 H2 G3 H5 {1 X3 G: D( o; r6 `5 K我家也有这么个人,以前问他想吃什么,嘴里经常挂着“随便”,其实心里想的肯定是红烧肉炖排骨。* q) F* ^/ M( b+ {
所以那会只要他一说随便,我肯定不给肉吃。谁让你要随便呢,我就真随便了。随便几种材料炒一炒,一盘随便就做好了。% b2 v8 V2 u6 _6 J

3 w2 M# s) F1 }6 ~+ R. K7 Y不过现在情况有所改变,他经常主动要吃随便,因为很多菜虽是打着随便的旗号随意为之,却总是有些不随便的味道。原来随意,也可以很美味; {# }/ Z+ Y1 c

: i2 j* {9 ?* g4 Z  R! O2 V0 S/ c随心所欲,招人喜欢的随便菜:" E" N' l4 E) q. B0 Y7 r

  ^6 y5 v& i6 i: K% q******** 随便小炒 ********& I! |4 Z4 ?4 F
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材料:圆白菜半个,黑木耳10朵,洋葱1个,豆腐200克
+ f, o3 x5 r0 e1 U4 X      干红辣椒数个,辣豆瓣酱2勺,生抽、米醋少许  U! h) X' `, ?$ U6 o  U

  _% J6 E2 b. Z做法:% y! S) k" d! l, a2 I
1、圆白菜洗净切小块,黑木耳泡发撕成小朵,洋葱切丝,豆腐切块
' h1 f5 N5 s3 I$ [2、热锅凉油,放入干红辣椒炒香,倒入圆白菜和黑木耳
8 o" B$ t0 D6 R% W3、翻炒均匀,倒入豆腐块,炒2分钟! w/ L# j2 |% d7 z. T2 A* r
4、倒入洋葱丝和豆瓣酱,调入生抽和米醋即可(已放豆瓣酱,生抽不可多加)+ t  \; F2 k. T) q& }" Z6 K0 m

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鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2012-12-21 10:48 | 显示全部楼层
试试做做看!
理袁律师事务所
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2012-12-21 11:35 | 显示全部楼层
看上去胃口大开啊。改个名吧。
鲜花(101) 鸡蛋(0)
发表于 2012-12-21 19:09 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
这随便菜很不随便。LZ 有才。
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2013-1-9 23:35 | 显示全部楼层
真好, 我哪天也试做。
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