【我家的随便菜】：招人喜欢的随便菜

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" R, f) W, d  [) i有一道菜最让人讨厌。
9 h2 T3 _6 ]8 M1 c* J2 N无论是做饭的人还是在餐馆点菜的人，最怕等着吃饭的人要吃它。
# J' `2 m# V, q3 H* \一提到它，就能让人皱起眉头伤透脑筋。它俨然已经超越诸多各家名菜而一跃成为最“有名”的菜了。
' `& T& l$ A! `4 y这道菜的名字叫“随便”。

这就跟要找对象的人说“其实我什么要求都没有，找个什么样的都行”一样。
. n( P3 G5 E+ i7 j9 g& I2 x+ b8 ^说这话的，跟要吃“随便”的性质是相同的：哪里是随便，哪里是没要求，其实内心里全是要求！而且一点都不能随便！

: @& W$ f7 @* w- [5 ~听说某些餐馆真的在菜单上列出了名叫“随便”的菜，菜本身没什么希奇，就算是给爱吃随便的人幽了一小默吧。
5 d$ h' @) N: Y& e我家也有这么个人，以前问他想吃什么，嘴里经常挂着“随便”，其实心里想的肯定是红烧肉炖排骨。
所以那会只要他一说随便，我肯定不给肉吃。谁让你要随便呢，我就真随便了。随便几种材料炒一炒，一盘随便就做好了。

! l9 W6 Y9 y8 I4 P+ M不过现在情况有所改变，他经常主动要吃随便，因为很多菜虽是打着随便的旗号随意为之，却总是有些不随便的味道。原来随意，也可以很美味
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随心所欲，招人喜欢的随便菜：

, T! S* w' U: m5 D- t******** 随便小炒 ********
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/ p5 v' `0 }- w8 K材料：圆白菜半个，黑木耳10朵，洋葱1个，豆腐200克
  X+ f0 f, ]% e5 z! ?      干红辣椒数个，辣豆瓣酱2勺，生抽、米醋少许
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做法：
0 B0 S9 N9 B- c- k6 e. P- m1、圆白菜洗净切小块，黑木耳泡发撕成小朵，洋葱切丝，豆腐切块
3 R! Y1 c0 V9 X5 M0 L( ~$ O5 d& @2、热锅凉油，放入干红辣椒炒香，倒入圆白菜和黑木耳
3 P" I! q% ]7 S( E5 {  H# ]3、翻炒均匀，倒入豆腐块，炒2分钟
% G/ O! q4 J9 P8 T7 C0 X' Q4、倒入洋葱丝和豆瓣酱，调入生抽和米醋即可（已放豆瓣酱，生抽不可多加）


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redtree

试试做做看！

老柳

看上去胃口大开啊。改个名吧。

图书馆

这随便菜很不随便。LZ 有才。

fatima

真好， 我哪天也试做。