 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
|
6 [( P& J5 W/ Z. A" ^9 V+ `: K; T! Y! l1 u% \, o( C; a6 s# g
有一道菜最让人讨厌。
( s, `2 q6 C9 Z; m; }" ` {无论是做饭的人还是在餐馆点菜的人,最怕等着吃饭的人要吃它。* b8 ~" g. _9 ]& P9 M4 ?
一提到它,就能让人皱起眉头伤透脑筋。它俨然已经超越诸多各家名菜而一跃成为最“有名”的菜了。
& k9 `- t7 X' A- R4 l+ s这道菜的名字叫“随便”。2 A* e1 e% J% b7 @' H+ S3 M
. n. k4 w( n$ `: V
这就跟要找对象的人说“其实我什么要求都没有,找个什么样的都行”一样。
. ^. z8 W) c! K说这话的,跟要吃“随便”的性质是相同的:哪里是随便,哪里是没要求,其实内心里全是要求!而且一点都不能随便!4 k1 X4 b$ A" C* s
/ i$ b. y# V, i( C% Z1 D# k听说某些餐馆真的在菜单上列出了名叫“随便”的菜,菜本身没什么希奇,就算是给爱吃随便的人幽了一小默吧。
) v+ y5 `' P6 \) e我家也有这么个人,以前问他想吃什么,嘴里经常挂着“随便”,其实心里想的肯定是红烧肉炖排骨。
* Q" W/ H' ]7 L' B, d2 q3 @所以那会只要他一说随便,我肯定不给肉吃。谁让你要随便呢,我就真随便了。随便几种材料炒一炒,一盘随便就做好了。
$ V7 \. {! ?. Q* J/ B; l% V) Y8 \+ n% P/ D8 k1 }0 {
不过现在情况有所改变,他经常主动要吃随便,因为很多菜虽是打着随便的旗号随意为之,却总是有些不随便的味道。原来随意,也可以很美味
) M) K+ g. W* N% v |+ J2 d$ v5 u5 D5 F6 z3 ~* x" i: a* Y3 {9 ?
随心所欲,招人喜欢的随便菜:/ g3 C% \, J6 W7 d6 H: R
5 Y0 v2 I6 U# J, {1 O/ R
******** 随便小炒 ********+ N" Z7 _* d* |3 i" y, |5 Z# `( {
8 N) D. q9 z! n" f7 z* J e% k/ b材料:圆白菜半个,黑木耳10朵,洋葱1个,豆腐200克! K5 c! o/ ?" }: t5 v+ `
干红辣椒数个,辣豆瓣酱2勺,生抽、米醋少许$ D. V/ I b8 ?1 s4 _- ~
8 d9 H% X- {8 K6 f' V: t" i
做法:8 ]( {4 u' \1 j4 `! l
1、圆白菜洗净切小块,黑木耳泡发撕成小朵,洋葱切丝,豆腐切块7 c, w7 I! M' H3 l0 T$ f3 g
2、热锅凉油,放入干红辣椒炒香,倒入圆白菜和黑木耳& f2 V; z; ~! o- ?, a. [; ^7 D4 _
3、翻炒均匀,倒入豆腐块,炒2分钟
8 {1 ~: z+ e6 h4、倒入洋葱丝和豆瓣酱,调入生抽和米醋即可(已放豆瓣酱,生抽不可多加)
" E$ @' w) `* L( z* y. F% j5 c! T1 k4 [9 t
& C% |+ [7 X$ N& R3 b
) C+ {$ a2 z& q& h |
|