 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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* 考试开始啦! ; w7 x$ u/ C7 u! P) D
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一、选择题
) P0 Y; u9 U5 ~: \; n+ a宝贝吃水果哪些不当方法会损健康? 7 V$ b; f w' e( w
A、饭后立即吃水果 B、食用水果过多 r3 ]2 } Q( h, e C
C、吃完水果后不濑口 D、根据体质食用水果
3 O) w6 \! W3 @4 b正确答案:ABC
; Y4 e6 h6 L; y# ~小编详解: ; k; t- S* F' m# R; g" t' T( a
饭后立即吃水果:
/ x# V2 c$ {' x8 q; z3 ?这做很容易造成宝贝胀气和便秘。因此,给宝贝吃水果宜在饭后2小时。7 d* A5 I" E+ l
吃水果后不漱口:
( Q2 v" u+ Z, }8 Z0 o* m有些水果含有多种发酵糖类物质,对宝贝牙齿有较强的腐蚀性,食用后若不漱口,口腔中的水果残渣易造成龋齿。( q. J0 \% N9 i3 `4 R/ C' o0 Y- {
食用水果过多:# [. d7 J: y3 ?
很多妈妈们认为宝贝吃的水果多是好事,其实事实恰好相反,过量食用水果,会使人体缺铜,从而导致血液中胆固醇增高,引起冠心病,因此不宜让宝贝在短时间内进食水果过多。( T2 i& s2 Y! m I9 {
宝贝空腹时,哪些水果不能吃?
T8 w$ D8 V. c) F4 z- L& {1 }A、香蕉 B、橘子 C、菠萝 D、荔枝
+ n- a4 d" _7 \( z Y正确答案:ABCD 4 C3 [* r- }, y1 ?
小编详解:
( [1 Y( Y+ l* k9 A当宝贝空腹特别是清晨时,父母们要注意不要给宝贝吃番茄、橘子、菠萝、柿子、黑枣、香蕉、荔枝、山楂等几种水果,它们会对宝贝造成包括胃痛、反酸、形成胃石、刺激,并损伤胃肠黏膜、恶心、呕吐、抑制心血管功能等在内的各种健康影响。
: @! ^0 n% `* z$ f$ o对于过敏体质的宝贝来说,哪些水果不宜多吃? # T" ]; v, B4 L! }/ A. \, P" Z
A、菠萝 B、芒果 C、苹果9 s$ i; s4 C8 U ?/ M; |- i
正确答案:AB 4 M! f% _7 H g
小编详解:
/ X- m) w% p* b$ L4 e' z菠萝:
( [; j( d+ }# y; L含有一种菠萝蛋白酶,可以导致一些幼儿过敏,出现四肢及口唇发麻、多汗,或出现风疹块、眼结膜出血、哮喘,严重的小儿可见血压降低、休克、心动过速、面色苍白、意识不清。父母们需要注意的是,给宝贝吃菠萝时要切成薄片,用盐水浸泡10分钟,或加热煮。有过敏史的宝贝最好不要吃菠萝。
/ v ^, H% ^0 q1 ~7 H芒果:# ~8 v" h9 G% m' ^: D8 I7 B% o8 y
由于芒果中含有的果酸、氨基酸、各种蛋白质等刺激性物质比较多,而儿童的皮肤都很薄、很嫩,容易受到刺激,且自身免疫力差,对引起过敏的毒素缺乏抵抗能力,尤其是过敏体质,有哮喘、过敏史的儿童,吃了芒果极易诱发旧病。# w6 m0 h. e# S/ D3 i
二、判断题√× 0 L4 [! K( O2 o" z; W- t+ {8 L
经常给宝贝吃反季水果容易导致性早熟,这是真的吗?
/ f/ M7 A' T8 E% x正确答案:√
! X! {% n' A3 c( K小编详解:
; r H: a: b) W对于正在长身体的宝贝来说,反季水果中的激素很可能导致他们出现外周性性早熟(就是常说的假性性早熟),甚至演变为真性性早熟。所以,我们不提倡给宝贝吃反季节的水果,父母们要注意,不要盲目购买色彩亮丽、形状奇怪的水果。最好多给宝贝吃自然成熟的、当季水果。% R6 t4 W% A) S1 D
宝贝吃水果的最佳时间是在两餐之间,这种说法对吗? ! y' U! M4 `. [: K! U! h6 C) | k
正确答案:√ ( A: T9 `) y) y: B$ y
小编详解: , G2 m% }! l6 g
水果中有不少单糖物质,极易被小肠吸收,但若是堵在胃中,就很容易形成胀气,以至于引起便秘。所以在饱餐之后不要马上给宝贝食用水果;同时,也不适宜在餐前给宝贝吃。因为,宝贝的胃容量还比较小,如果在餐前食用,就会占据胃的一定空间,由此,影响正餐的营养素的摄入。正确的做法就是,把食用水果的时间安排在两餐之间,或是中午午睡醒来后,这样,可让宝贝把水果当做点心吃。; r! ?; h* V% D/ e( X" b# S6 c4 x5 I
对于不爱吃蔬菜的宝贝来说,可以通过水果来补充所需营养。 / |. D, D7 \9 G# Z# q
正确答案:×
1 ~# s( N: v5 h2 Q* y m$ X# R小编详解:
0 m% \& d+ Q9 Z4 p4 N这是因为水果所含的维生素和矿物质的种类和数量远少于蔬菜,比如白菜、萝卜等常见蔬菜的维生素c含量,均高出苹果、梨等达6-10倍之多。如果大量水果食用甚至替代蔬菜,势必水果的摄入量就会增大,因而导致身体摄入过量的果糖。而体内果糖太多时,不仅会使宝贝的身体缺乏铜元素,影响骨骼的发育千万身材矮小,而且还会使宝贝经常有饱腹感,结果导致食欲下降。其次,水果中的无机盐,粗纤维的含量要比蔬菜少,与蔬菜相比,促进肠肌蠕动,保证无机盐中钙和铁的摄入的功用要相对弱一些。因此,宝贝不爱吃蔬菜时,妈妈最好不要经常以水果代替。
5 t0 B/ r' q1 c 关于宝贝如何吃水果,还有其它一些有用的知识,妈妈们不妨一起了解一下吧!
2 r* V' ~6 w- ~3 m, T* 给宝贝食用水果时要与体质相宜 1 l$ ^$ V3 _" V- d( O3 c
给宝贝选用水果时,要注意与体质、身体状况相宜。
' G, J2 |5 c# [, o! _1、体质偏热的宝贝: . ^! T! R3 ^) r0 k
舌苔厚、便秘、体质偏热的宝贝,最好给吃寒凉性水果,如梨、西瓜、香蕉、猕猴桃、芒果等,它们可以败火。
) W. e O* z2 n3 L3 ^5 d/ @2 V2、体质偏寒的宝贝: $ B. H; t( A/ q+ t* i
对于如怕冷、畏寒、出汗少、易腹泻的宝贝来说,最好吃一些温热或平性的水果。如:龙眼、荔枝、核桃肉、杨梅、桃、橘、樱桃、杏、石榴、椰子、大枣、栗子、梅等。而香蕉、无花果、西瓜、猕猴桃、香瓜、芒果、梨和香蕉这些寒凉水果最好少吃,最好在午饭后或者晚饭前吃一点,千万不可过量。$ p( j8 s- E! A- ~9 \
* 有些水果也能治病
, `8 q0 ~, e9 e* N5 l7 x1、多才多艺的苹果 . @0 T0 y9 |/ Q& E# ~
近来,国外的营养学家经过研究表明,对身体健康最有利的有10种水果,其中苹果排在第一位。
* b) ?: W2 ]0 Y. {' k C! @1)帮助消化:
. u( W+ d8 |1 ]& n; t在宝贝食欲不佳、消化不良、口咽干燥、身热咳嗽时,如果吃一些苹果,可有健身、防病、疗疾的辅助治疗作用。/ v) n& o: ~% |' l
2)通便、止泻:
1 O" j+ _2 D% l6 X由于富含纤维物质而利于肠肌蠕动,所以,苹果又有通便的作用。为何苹果既能止泻又能通便?这主要取决于怎样食用。宝贝消化不良时,应该给吃加温的熟苹果泥,其中含有较多的鞣酸、果胶等收敛物质,能够掏肠痉挛,吸收肠毒素,从而达到止泻作用。在宝贝排便不通畅时,生食苹果较适宜。因为其中含有较多的纤维素,它们不能被肠道吸收,加之苹果酸刺激肠肌,所以能够促进通便。因此食用配方奶而便秘的宝贝,可让宝贝吃一些苹果泥。% P' }8 |8 t4 W4 x( P4 J5 a; K
3)润肺止咳:
4 Q7 r- z* Y N) s9 M, M2 l2 A当宝贝咳嗽并嘶哑时,把生苹果榨成汁给宝贝喝,还可以润肺止咳。
; V7 R1 J8 n; q/ c, ^2、清热佳品的梨
9 x# z) e: i: M% G梨含有蛋白质,脂肪,糖,粗纤维,钙、磷、铁等矿物质,多种维生素等,具有降低血压、养阴清热的功效.经常吃些梨大有益处;能促进食欲,帮助消化,并有利尿通便和解热作用,可用于高热时补充水分和营养。$ m0 b' C9 _8 Q
蒸梨可治咳嗽4 d9 t+ N( v& s# S4 u, r
材料:水晶梨1个,川贝母2克,陈皮2克,冰糖10克,糯米15克。- i. Z& W" r$ N/ D* T6 v
制作:把梨从蒂下1/3处切下、当盖并挖去梨心,川贝母研成细粉,陈皮切丝,糯米蒸熟,冰糖打成屑;把糯米饭、冰糖、川贝粉、陈皮丝装入水晶梨内,加入清水在蒸杯内(约150毫升水);把盛梨的蒸杯放在大火上蒸45分钟即成。
, a! R( B- U5 V. b" V食疗作用:宝贝出现上呼吸道感染、咳嗽并伴细菌感染、发热、咯痰时,食用蒸梨效果较好。它可润肺化痰,配合川贝、陈皮功效倍增。加些糯米和冰糖还可满足厌食的宝贝对营养的需要。
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