 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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* 考试开始啦!
" |' l0 e4 V# q+ F( W' l2 i3 O1 P
& O$ V* e/ z& P( m# _2 ` {$ h一、选择题
3 C8 e* u( m4 ^4 ?1 _7 o; _宝贝吃水果哪些不当方法会损健康?
/ E" t6 w; {+ U4 JA、饭后立即吃水果 B、食用水果过多
- p4 ]+ q" B# t8 p" x3 }C、吃完水果后不濑口 D、根据体质食用水果
9 Y+ O8 q& A4 T% G正确答案:ABC
0 q* q6 o, b+ p0 R8 Y9 K小编详解:
* G4 |0 E6 S6 a. u: d4 |/ M饭后立即吃水果:- E- U U0 M! O6 m
这做很容易造成宝贝胀气和便秘。因此,给宝贝吃水果宜在饭后2小时。% H m( a$ }* @1 R6 X1 O+ r) k
吃水果后不漱口:0 i. W' }: @+ ~; V
有些水果含有多种发酵糖类物质,对宝贝牙齿有较强的腐蚀性,食用后若不漱口,口腔中的水果残渣易造成龋齿。% }; E+ f" Q/ t `, X
食用水果过多:
& G) I* X: l7 Q9 ^( V很多妈妈们认为宝贝吃的水果多是好事,其实事实恰好相反,过量食用水果,会使人体缺铜,从而导致血液中胆固醇增高,引起冠心病,因此不宜让宝贝在短时间内进食水果过多。) D0 l! d1 f9 G! H6 H
宝贝空腹时,哪些水果不能吃? / m; S7 E K& A% b# r5 K2 i: g k
A、香蕉 B、橘子 C、菠萝 D、荔枝
: w# q9 y; [" [正确答案:ABCD + W+ F$ W+ \2 s* r
小编详解: 6 E3 Z6 C/ L- ~
当宝贝空腹特别是清晨时,父母们要注意不要给宝贝吃番茄、橘子、菠萝、柿子、黑枣、香蕉、荔枝、山楂等几种水果,它们会对宝贝造成包括胃痛、反酸、形成胃石、刺激,并损伤胃肠黏膜、恶心、呕吐、抑制心血管功能等在内的各种健康影响。# z: l; o8 s. t; W$ b1 c/ n
对于过敏体质的宝贝来说,哪些水果不宜多吃?
2 j, {0 U' ^* Q- M+ u: dA、菠萝 B、芒果 C、苹果
( C/ R8 H& l% [正确答案:AB
5 [2 B3 L5 z% x: p小编详解:
# n+ ~: U& P6 v) I* X6 C7 A菠萝:8 t( R {1 C& E0 c2 n8 K
含有一种菠萝蛋白酶,可以导致一些幼儿过敏,出现四肢及口唇发麻、多汗,或出现风疹块、眼结膜出血、哮喘,严重的小儿可见血压降低、休克、心动过速、面色苍白、意识不清。父母们需要注意的是,给宝贝吃菠萝时要切成薄片,用盐水浸泡10分钟,或加热煮。有过敏史的宝贝最好不要吃菠萝。2 m$ F4 h+ C5 L) w4 W! U
芒果:
q, f5 U: w& d# q% p0 i由于芒果中含有的果酸、氨基酸、各种蛋白质等刺激性物质比较多,而儿童的皮肤都很薄、很嫩,容易受到刺激,且自身免疫力差,对引起过敏的毒素缺乏抵抗能力,尤其是过敏体质,有哮喘、过敏史的儿童,吃了芒果极易诱发旧病。0 l' L6 w5 Y K
二、判断题√× 0 J5 z7 h( C, E/ c( R: b
经常给宝贝吃反季水果容易导致性早熟,这是真的吗? - C7 Z+ z; Z/ t
正确答案:√ . V& v4 M: ^4 ]/ O
小编详解: 9 @ e$ A- U2 Y; Q
对于正在长身体的宝贝来说,反季水果中的激素很可能导致他们出现外周性性早熟(就是常说的假性性早熟),甚至演变为真性性早熟。所以,我们不提倡给宝贝吃反季节的水果,父母们要注意,不要盲目购买色彩亮丽、形状奇怪的水果。最好多给宝贝吃自然成熟的、当季水果。
- L* w0 M+ u% U/ [0 s% y宝贝吃水果的最佳时间是在两餐之间,这种说法对吗?
3 b! z) B2 G L正确答案:√ 8 n6 e8 U4 ~1 u6 v- v) `6 e
小编详解: 7 j" r& W- k6 V/ K% E& ~
水果中有不少单糖物质,极易被小肠吸收,但若是堵在胃中,就很容易形成胀气,以至于引起便秘。所以在饱餐之后不要马上给宝贝食用水果;同时,也不适宜在餐前给宝贝吃。因为,宝贝的胃容量还比较小,如果在餐前食用,就会占据胃的一定空间,由此,影响正餐的营养素的摄入。正确的做法就是,把食用水果的时间安排在两餐之间,或是中午午睡醒来后,这样,可让宝贝把水果当做点心吃。
! K2 Z( ~3 y6 O# ]对于不爱吃蔬菜的宝贝来说,可以通过水果来补充所需营养。
, r" y K' F6 k1 o% {* I( a$ q9 m正确答案:×
# p2 g4 S- I+ v \1 z小编详解:
& ^5 E1 U4 `' t这是因为水果所含的维生素和矿物质的种类和数量远少于蔬菜,比如白菜、萝卜等常见蔬菜的维生素c含量,均高出苹果、梨等达6-10倍之多。如果大量水果食用甚至替代蔬菜,势必水果的摄入量就会增大,因而导致身体摄入过量的果糖。而体内果糖太多时,不仅会使宝贝的身体缺乏铜元素,影响骨骼的发育千万身材矮小,而且还会使宝贝经常有饱腹感,结果导致食欲下降。其次,水果中的无机盐,粗纤维的含量要比蔬菜少,与蔬菜相比,促进肠肌蠕动,保证无机盐中钙和铁的摄入的功用要相对弱一些。因此,宝贝不爱吃蔬菜时,妈妈最好不要经常以水果代替。& F" h6 n' z+ q
关于宝贝如何吃水果,还有其它一些有用的知识,妈妈们不妨一起了解一下吧!
& B4 C' {5 d. N: f( {+ o* 给宝贝食用水果时要与体质相宜 # j$ Q' u3 v* p, ^0 S @
给宝贝选用水果时,要注意与体质、身体状况相宜。, T* j1 ~* T! `$ z7 r
1、体质偏热的宝贝:
7 S0 x" n& p6 J; [3 L: |6 W6 ^/ R6 u' I/ [舌苔厚、便秘、体质偏热的宝贝,最好给吃寒凉性水果,如梨、西瓜、香蕉、猕猴桃、芒果等,它们可以败火。$ e5 q- A9 w, z. ]" s, Q
2、体质偏寒的宝贝:
4 z P' M0 p9 g对于如怕冷、畏寒、出汗少、易腹泻的宝贝来说,最好吃一些温热或平性的水果。如:龙眼、荔枝、核桃肉、杨梅、桃、橘、樱桃、杏、石榴、椰子、大枣、栗子、梅等。而香蕉、无花果、西瓜、猕猴桃、香瓜、芒果、梨和香蕉这些寒凉水果最好少吃,最好在午饭后或者晚饭前吃一点,千万不可过量。
" |% n! v6 G/ M. s6 [+ {* x8 ?* 有些水果也能治病
) z$ D6 U! b0 x( U9 D1、多才多艺的苹果 I5 _9 N5 |( o" k9 ]" m
近来,国外的营养学家经过研究表明,对身体健康最有利的有10种水果,其中苹果排在第一位。
* i" C3 K, l) b. _. K1)帮助消化:' C3 A: J6 r* q- q7 K
在宝贝食欲不佳、消化不良、口咽干燥、身热咳嗽时,如果吃一些苹果,可有健身、防病、疗疾的辅助治疗作用。
5 z/ h4 ~) s( |9 e; _) C9 G; Y7 r& ?2)通便、止泻:( I1 ~# O) r; D+ s- t
由于富含纤维物质而利于肠肌蠕动,所以,苹果又有通便的作用。为何苹果既能止泻又能通便?这主要取决于怎样食用。宝贝消化不良时,应该给吃加温的熟苹果泥,其中含有较多的鞣酸、果胶等收敛物质,能够掏肠痉挛,吸收肠毒素,从而达到止泻作用。在宝贝排便不通畅时,生食苹果较适宜。因为其中含有较多的纤维素,它们不能被肠道吸收,加之苹果酸刺激肠肌,所以能够促进通便。因此食用配方奶而便秘的宝贝,可让宝贝吃一些苹果泥。
; ]: D& L) c8 U4 q% l3 s8 E, j3)润肺止咳:5 o5 c6 G' W( x5 @" T
当宝贝咳嗽并嘶哑时,把生苹果榨成汁给宝贝喝,还可以润肺止咳。
3 i$ [! C, ^; P5 {2、清热佳品的梨 & z5 ^2 V; T9 }: `+ h% C8 e( }3 i
梨含有蛋白质,脂肪,糖,粗纤维,钙、磷、铁等矿物质,多种维生素等,具有降低血压、养阴清热的功效.经常吃些梨大有益处;能促进食欲,帮助消化,并有利尿通便和解热作用,可用于高热时补充水分和营养。- K9 P' W, \5 M
蒸梨可治咳嗽
6 M/ d; N% F2 a# A5 D0 p% e材料:水晶梨1个,川贝母2克,陈皮2克,冰糖10克,糯米15克。, s4 E8 K3 S7 @0 }
制作:把梨从蒂下1/3处切下、当盖并挖去梨心,川贝母研成细粉,陈皮切丝,糯米蒸熟,冰糖打成屑;把糯米饭、冰糖、川贝粉、陈皮丝装入水晶梨内,加入清水在蒸杯内(约150毫升水);把盛梨的蒸杯放在大火上蒸45分钟即成。8 ]7 W; X' i7 U. E% ~5 W+ n9 C
食疗作用:宝贝出现上呼吸道感染、咳嗽并伴细菌感染、发热、咯痰时,食用蒸梨效果较好。它可润肺化痰,配合川贝、陈皮功效倍增。加些糯米和冰糖还可满足厌食的宝贝对营养的需要。
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