 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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* 考试开始啦! ; A8 S$ Z9 q' l, y2 p
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一、选择题 ' f9 I. ^' ]$ a
宝贝吃水果哪些不当方法会损健康?
& |) z0 E K$ z1 O3 q2 {3 ]A、饭后立即吃水果 B、食用水果过多
8 }; N/ y2 B+ O! d( @! BC、吃完水果后不濑口 D、根据体质食用水果9 h7 C( L( \4 J) L! y6 Q+ F
正确答案:ABC
5 w o9 R: R! U/ x0 R, U0 I- g小编详解: - K( I* u/ \1 e" {( v
饭后立即吃水果:; H, I' C/ I0 Y. ]
这做很容易造成宝贝胀气和便秘。因此,给宝贝吃水果宜在饭后2小时。
, a" @ j9 z0 C# j吃水果后不漱口:
3 F. N: c/ v+ F有些水果含有多种发酵糖类物质,对宝贝牙齿有较强的腐蚀性,食用后若不漱口,口腔中的水果残渣易造成龋齿。
' g# }! z9 ~0 p- Y! J. U% f$ x食用水果过多:
% R7 x( F) y8 v1 f. ^很多妈妈们认为宝贝吃的水果多是好事,其实事实恰好相反,过量食用水果,会使人体缺铜,从而导致血液中胆固醇增高,引起冠心病,因此不宜让宝贝在短时间内进食水果过多。 I) @2 a+ b$ ^% M( [$ @) b! K9 ?) f
宝贝空腹时,哪些水果不能吃?
$ n- a. e; `; Z5 R nA、香蕉 B、橘子 C、菠萝 D、荔枝
5 z7 h! y; O1 V8 @! v正确答案:ABCD
. v* Q% g0 t* L2 Z( ?5 `小编详解: . ~0 \8 y4 t( ?$ t. F
当宝贝空腹特别是清晨时,父母们要注意不要给宝贝吃番茄、橘子、菠萝、柿子、黑枣、香蕉、荔枝、山楂等几种水果,它们会对宝贝造成包括胃痛、反酸、形成胃石、刺激,并损伤胃肠黏膜、恶心、呕吐、抑制心血管功能等在内的各种健康影响。. W/ v/ ]$ b& Q- J+ c( H0 j
对于过敏体质的宝贝来说,哪些水果不宜多吃? 3 B: P A# I9 n) E
A、菠萝 B、芒果 C、苹果
4 Z: H5 E' }& ]( A9 g4 \' {1 D8 s& s正确答案:AB
1 N/ e- ~+ C- g& G小编详解: 2 ^8 _% E' [" {2 _8 i- H
菠萝:
# i. E& c% A- ^9 {8 ?含有一种菠萝蛋白酶,可以导致一些幼儿过敏,出现四肢及口唇发麻、多汗,或出现风疹块、眼结膜出血、哮喘,严重的小儿可见血压降低、休克、心动过速、面色苍白、意识不清。父母们需要注意的是,给宝贝吃菠萝时要切成薄片,用盐水浸泡10分钟,或加热煮。有过敏史的宝贝最好不要吃菠萝。
* X: O/ t& \8 `1 B2 D ^芒果:
9 G5 M% _/ E# }3 r$ S8 M由于芒果中含有的果酸、氨基酸、各种蛋白质等刺激性物质比较多,而儿童的皮肤都很薄、很嫩,容易受到刺激,且自身免疫力差,对引起过敏的毒素缺乏抵抗能力,尤其是过敏体质,有哮喘、过敏史的儿童,吃了芒果极易诱发旧病。5 {0 b% d# z/ ]6 s$ C& ~8 y$ Z
二、判断题√× ' K* @: P( q, v
经常给宝贝吃反季水果容易导致性早熟,这是真的吗?
, O% Q' u$ X9 j+ f正确答案:√
3 ~" h, T* M: m小编详解: ( v b* P `* i7 t
对于正在长身体的宝贝来说,反季水果中的激素很可能导致他们出现外周性性早熟(就是常说的假性性早熟),甚至演变为真性性早熟。所以,我们不提倡给宝贝吃反季节的水果,父母们要注意,不要盲目购买色彩亮丽、形状奇怪的水果。最好多给宝贝吃自然成熟的、当季水果。2 e/ _( b( k M3 ?7 h
宝贝吃水果的最佳时间是在两餐之间,这种说法对吗?
; G( I' f! Y# H, k! E( H6 T/ M; C正确答案:√
5 \; l) F- E' ^1 E( s小编详解:
! L! E$ G/ m/ I# B水果中有不少单糖物质,极易被小肠吸收,但若是堵在胃中,就很容易形成胀气,以至于引起便秘。所以在饱餐之后不要马上给宝贝食用水果;同时,也不适宜在餐前给宝贝吃。因为,宝贝的胃容量还比较小,如果在餐前食用,就会占据胃的一定空间,由此,影响正餐的营养素的摄入。正确的做法就是,把食用水果的时间安排在两餐之间,或是中午午睡醒来后,这样,可让宝贝把水果当做点心吃。; {/ `2 U! P- g% A R2 [
对于不爱吃蔬菜的宝贝来说,可以通过水果来补充所需营养。
% Y# D0 w; }3 |6 }正确答案:×
1 W0 x/ I+ M7 u9 `/ A小编详解:
7 x3 w! M7 t8 M% A% u: \/ `/ K4 x这是因为水果所含的维生素和矿物质的种类和数量远少于蔬菜,比如白菜、萝卜等常见蔬菜的维生素c含量,均高出苹果、梨等达6-10倍之多。如果大量水果食用甚至替代蔬菜,势必水果的摄入量就会增大,因而导致身体摄入过量的果糖。而体内果糖太多时,不仅会使宝贝的身体缺乏铜元素,影响骨骼的发育千万身材矮小,而且还会使宝贝经常有饱腹感,结果导致食欲下降。其次,水果中的无机盐,粗纤维的含量要比蔬菜少,与蔬菜相比,促进肠肌蠕动,保证无机盐中钙和铁的摄入的功用要相对弱一些。因此,宝贝不爱吃蔬菜时,妈妈最好不要经常以水果代替。! ]% l8 i. K ?4 A6 v
关于宝贝如何吃水果,还有其它一些有用的知识,妈妈们不妨一起了解一下吧!" u7 f5 x! y _* O& z
* 给宝贝食用水果时要与体质相宜
( T8 D/ c$ i# v给宝贝选用水果时,要注意与体质、身体状况相宜。; L0 K. ~8 v- f: r
1、体质偏热的宝贝: + e; h; V" V" X: n; T9 \- Q D
舌苔厚、便秘、体质偏热的宝贝,最好给吃寒凉性水果,如梨、西瓜、香蕉、猕猴桃、芒果等,它们可以败火。7 {6 `9 c5 n. o
2、体质偏寒的宝贝: : L# S0 o$ t6 I. p
对于如怕冷、畏寒、出汗少、易腹泻的宝贝来说,最好吃一些温热或平性的水果。如:龙眼、荔枝、核桃肉、杨梅、桃、橘、樱桃、杏、石榴、椰子、大枣、栗子、梅等。而香蕉、无花果、西瓜、猕猴桃、香瓜、芒果、梨和香蕉这些寒凉水果最好少吃,最好在午饭后或者晚饭前吃一点,千万不可过量。+ D. O G: J8 P& u" R `: s
* 有些水果也能治病 , F6 D" C+ q) Z; ^
1、多才多艺的苹果
* w* M8 c9 J6 B& `: |: z近来,国外的营养学家经过研究表明,对身体健康最有利的有10种水果,其中苹果排在第一位。
9 E! G3 A0 f `$ v1)帮助消化:# z* S% m7 c9 Y. q3 c9 O
在宝贝食欲不佳、消化不良、口咽干燥、身热咳嗽时,如果吃一些苹果,可有健身、防病、疗疾的辅助治疗作用。8 L3 U0 B6 M$ \7 c) a
2)通便、止泻:8 H+ U0 e9 h. R# Y1 W! q
由于富含纤维物质而利于肠肌蠕动,所以,苹果又有通便的作用。为何苹果既能止泻又能通便?这主要取决于怎样食用。宝贝消化不良时,应该给吃加温的熟苹果泥,其中含有较多的鞣酸、果胶等收敛物质,能够掏肠痉挛,吸收肠毒素,从而达到止泻作用。在宝贝排便不通畅时,生食苹果较适宜。因为其中含有较多的纤维素,它们不能被肠道吸收,加之苹果酸刺激肠肌,所以能够促进通便。因此食用配方奶而便秘的宝贝,可让宝贝吃一些苹果泥。
- k) @+ H! H# z8 q$ {; t2 V3)润肺止咳:, d& |0 W! U9 S7 b5 a7 @5 F
当宝贝咳嗽并嘶哑时,把生苹果榨成汁给宝贝喝,还可以润肺止咳。
: ~2 G- m& S! n& n2、清热佳品的梨 + q, k' C. f2 e# H8 @% p5 _1 F# \$ Y
梨含有蛋白质,脂肪,糖,粗纤维,钙、磷、铁等矿物质,多种维生素等,具有降低血压、养阴清热的功效.经常吃些梨大有益处;能促进食欲,帮助消化,并有利尿通便和解热作用,可用于高热时补充水分和营养。
: n( n. ]! d$ v F/ r0 p+ \蒸梨可治咳嗽
& H" U5 d" \, v4 ^: z材料:水晶梨1个,川贝母2克,陈皮2克,冰糖10克,糯米15克。
; A1 h6 z& e& t" X2 L, u制作:把梨从蒂下1/3处切下、当盖并挖去梨心,川贝母研成细粉,陈皮切丝,糯米蒸熟,冰糖打成屑;把糯米饭、冰糖、川贝粉、陈皮丝装入水晶梨内,加入清水在蒸杯内(约150毫升水);把盛梨的蒸杯放在大火上蒸45分钟即成。
" W. L( z4 Z$ F9 T+ j& ?食疗作用:宝贝出现上呼吸道感染、咳嗽并伴细菌感染、发热、咯痰时,食用蒸梨效果较好。它可润肺化痰,配合川贝、陈皮功效倍增。加些糯米和冰糖还可满足厌食的宝贝对营养的需要。9 G/ A( L& _5 Q+ @8 {" L
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