【香菇鱼片粥】：微笑的力量

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/ M# \' u( Y6 U; jMSN上,一个朋友的签名是: 爱笑的女孩子, 运气都比较好。
1 F! A" F/ `: ~" d# _( J" U7 p虽然我对改变命运没什么想法，但笑总是没人会拒绝的，看到别人笑，自己也会开心起来
面对别人时保持微笑，很可能会是一个点亮心情的开关
+ L3 d0 K- D! K; i$ K; d而这份给予，一分钱都不用花。

北京的一些车站设了开心调查牌，已经从南到北走了很多个城市
1 |8 n4 q) h/ l/ x7 ?$ n到目前为止调查的结果中，上海的开心比例最高，差不多55%
可我觉得55%也不能算多。
如果哪天碰到这个调查牌，我一定会在“开心”那里拍下手掌~~~~
, C$ u5 p8 [* Z" T也许生活中的烦事压力很多很大，但是面对一个笑脸的时候，你阴郁的心是不是会有些拨云见日般的清爽？
也许微笑不会使事情有实质性的改变，但可能让心情在一瞬间放轻松，暂时忘却不快，甚至带动自己的嘴角向上弯起。
- d  z5 K$ K1 }" x由表及里的牵动，微笑的力量，无处不在。
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6 v& x- y3 w! i- Z& M微笑是最朴素、最实惠、最动人、随时随地都可送出的礼物。
! s. e) e3 X9 M, x1 y) p, N谁都能无限量地送出，可见它的力量有多强大~~~~~
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) I# N+ H' S' i! i9 c' P喝一碗笑脸粥，开心地笑起来——哪怕脸上还长了麻子~~~~

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4 F2 V& T/ b; v+ {! V*********** 香菇鱼片粥 ***********

材料：大米150克，鱼肉100克，鲜香菇4朵，芹菜50克，姜丝2克，盐、胡椒粉适量
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  P8 j3 @/ z1 [1 V做法：
1、大米洗净，浸泡一会，放入锅中，加约8倍水煮粥
2、鱼肉切成薄片，放少许盐和胡椒粉腌一会
3、香菇洗净去蒂，切成片
' S% c" m% N( T7 P" p4、芹菜洗净，切成丁
5、米煮至软烂后，放入香菇片
& ]+ X) ^" G6 D6 Q8 C) O  r; h* W7 Q* w" v6、再放入鱼片、姜丝，搅散，煮至粥沸，再煮5分钟
; R& {& M: l+ l7、倒入芹菜末，略煮片刻即可。最后加少许盐搅拌均匀
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TIPS：
5 ~: x/ j* S3 t( O- V/ W1、一般的鱼肉都可以，最好选择鱼刺少的鱼
/ S( F1 K) [9 P6 z6 A* D; i2、鱼肉切片尽量切薄些，易熟且口感好
4 h' E; R( x7 A. B. s3、如果用泡发的干香菇，泡香菇的水可以用来煮粥，味道更香
4、其他煮粥窍门请见这里：一碗白粥
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新月张

顶ding.......

henghengzhu

请问你买的是什么鱼？