【香菇鱼片粥】：微笑的力量

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  D: _4 e# z9 BMSN上,一个朋友的签名是: 爱笑的女孩子, 运气都比较好。
; F$ V3 H0 i3 n/ }2 }虽然我对改变命运没什么想法，但笑总是没人会拒绝的，看到别人笑，自己也会开心起来
面对别人时保持微笑，很可能会是一个点亮心情的开关
而这份给予，一分钱都不用花。

7 d; H1 W4 S# K; r7 Z4 E( Q5 f. Y北京的一些车站设了开心调查牌，已经从南到北走了很多个城市
4 W5 A. c* [, R) s8 w到目前为止调查的结果中，上海的开心比例最高，差不多55%
可我觉得55%也不能算多。
如果哪天碰到这个调查牌，我一定会在“开心”那里拍下手掌~~~~
* f9 O( }1 {* ?% W& ^$ N也许生活中的烦事压力很多很大，但是面对一个笑脸的时候，你阴郁的心是不是会有些拨云见日般的清爽？
/ w5 E/ ?9 ^+ B# l也许微笑不会使事情有实质性的改变，但可能让心情在一瞬间放轻松，暂时忘却不快，甚至带动自己的嘴角向上弯起。
由表及里的牵动，微笑的力量，无处不在。

2 i5 E) ?2 t1 x$ ]微笑是最朴素、最实惠、最动人、随时随地都可送出的礼物。
$ B/ Y) M+ a  e; X9 A8 K谁都能无限量地送出，可见它的力量有多强大~~~~~

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喝一碗笑脸粥，开心地笑起来——哪怕脸上还长了麻子~~~~

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' v2 _( u/ {/ W' Z. M" p" M9 d. ^*********** 香菇鱼片粥 ***********

材料：大米150克，鱼肉100克，鲜香菇4朵，芹菜50克，姜丝2克，盐、胡椒粉适量

做法：
1、大米洗净，浸泡一会，放入锅中，加约8倍水煮粥
2、鱼肉切成薄片，放少许盐和胡椒粉腌一会
3、香菇洗净去蒂，切成片
  Z, s- X6 c! @7 G* k& j, |4、芹菜洗净，切成丁
5、米煮至软烂后，放入香菇片
: C$ V9 a1 a1 h4 Z: A2 M8 R6、再放入鱼片、姜丝，搅散，煮至粥沸，再煮5分钟
7、倒入芹菜末，略煮片刻即可。最后加少许盐搅拌均匀

' ~( a  C4 H$ FTIPS：
: I3 y& L. l( a$ P1、一般的鱼肉都可以，最好选择鱼刺少的鱼
- m+ ?) o, \( y. N! k5 C& M( h2、鱼肉切片尽量切薄些，易熟且口感好
! E8 s; x6 {+ t& s* {3、如果用泡发的干香菇，泡香菇的水可以用来煮粥，味道更香
4、其他煮粥窍门请见这里：一碗白粥
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新月张

顶ding.......

henghengzhu

请问你买的是什么鱼？