【萝卜吐艳】：开花的君子

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. R! j8 q7 e4 p# C那天我在忙着，让他去买瓶蜂蜜。
" y. J& v# b9 j: B- e6 E# K* L过一会来电话了，正在超市的货架前不知如何选择，特此请示：有槐花的、枣花的、紫云英的、百花的，要哪种？
$ l. ^4 ^9 J7 e% g, Z: Y2 U我也没什么特别选择，就说：随便买一瓶吧。
$ `+ c, t) E' \6 i( Q  q他不放心：我觉得槐花挺香的，就买槐花的吧
3 {1 ?( b) ~9 D% z7 s. ?8 j" a6 @我：随便，你决定吧。
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又过一会，人家抱着瓶子回来了。
. _! M0 O+ P% Q4 D* M7 k我一看：老年蜂蜜！
他摸着脑袋大为不解：我拿的明明是枣花的啊。。。。。。这个，老年蜂蜜也能吃嘛，能有多大区别~~~
: G4 X# j2 o* a6 D6 I/ F给他一个白眼：一边面壁反省去！
反省了一分钟都不到，就抢着把一盘子萝卜干掉了。
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* k! M+ W5 n1 a; H, b$ l有夫如此，别无他求了~~~~~~~~~~~~~

萝花吐艳：
! k, ?5 ~: L" w8 B李渔不喜葱蒜韭，因其菜味之至重者也，甚至“一生绝三物不食”。
生萝卜切丝最宜下粥，却又“恨其食后打嗳，嗳必秽气”，令人生厌。
“然此物大异葱蒜，生则臭，熟则不臭，是与初见似小人，而卒为君子者等也。。。”

& c' R/ u1 y: f8 ]' c* X有句不雅的俗语叫“吃萝卜放倒P”。萝卜做熟后，便不会令人讨厌的口生浊气，所以李渔视之为君子~~~
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+ _& E6 M" K. E% @8 Y& g白萝卜助消化，可开胃健脾，夏天没有胃口时，吃点君子菜~~~萝卜吧
做熟了吃，少了些辛辣味，口气也会清新如常~~~


******** 萝卜吐艳 ********

9 [" f& r! x3 g/ \材料：白萝卜半根
配料：泡椒4个，水淀粉15ML
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, h  N* r5 I" A! e* |做法：
+ @, z: `/ u0 E! y7 G1、白萝卜削去皮，切成约5CM见方的方块
6 ~0 x4 C  ?8 i6 c1 b2、在萝卜块上横竖各切数刀，注意不要切到底
# d' ~, I3 v  N0 k7 b3、切好的萝卜块放入盘中，上蒸锅中蒸10分钟
; P, K5 O- g" O/ b4、泡椒切碎，放入炒锅中，小火加热（不用放油）
5、倒入水淀粉，待汤汁黏稠即可
4 o$ y$ M, R/ @6、萝卜块蒸好后，用手将切开的萝卜条轻轻整形成花朵状
7、将泡椒汁浇在萝卜上即可

7 x. s& X0 }; v) b  n) D6 i; wTIP：
1、泡椒中含有盐份，不需再加盐了
2、萝卜蒸过后非常柔软，很容易整形
3、白萝卜叶子别扔，炒菜炖汤时扔进去，营养大大滴
4、白萝卜主泄，胡萝卜为补；白萝卜维生素C含量高，胡萝卜含维C分解酶，故二者最好不要同吃
5、萝卜不能和人参一起食用



1 l- A! ?( e6 `  V' c$ }7 z, [

junglebell

lele2002

真漂亮。

nxihdgua

fatima

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