【萝卜吐艳】：开花的君子

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3 w& E! o2 l8 N4 P那天我在忙着，让他去买瓶蜂蜜。
过一会来电话了，正在超市的货架前不知如何选择，特此请示：有槐花的、枣花的、紫云英的、百花的，要哪种？
我也没什么特别选择，就说：随便买一瓶吧。
他不放心：我觉得槐花挺香的，就买槐花的吧
我：随便，你决定吧。
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又过一会，人家抱着瓶子回来了。
9 d3 u! s! U; D; g4 S$ k  S我一看：老年蜂蜜！
7 V6 v; D  r2 _( Q& [$ L* A他摸着脑袋大为不解：我拿的明明是枣花的啊。。。。。。这个，老年蜂蜜也能吃嘛，能有多大区别~~~
! h2 A4 M8 {6 p7 ]给他一个白眼：一边面壁反省去！
反省了一分钟都不到，就抢着把一盘子萝卜干掉了。

' F. d# f1 B( l9 x有夫如此，别无他求了~~~~~~~~~~~~~
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6 ^2 X* j! Q# R7 q萝花吐艳：
李渔不喜葱蒜韭，因其菜味之至重者也，甚至“一生绝三物不食”。
生萝卜切丝最宜下粥，却又“恨其食后打嗳，嗳必秽气”，令人生厌。
. N$ T  h8 d$ }1 L3 z! e7 M7 K7 G“然此物大异葱蒜，生则臭，熟则不臭，是与初见似小人，而卒为君子者等也。。。”
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有句不雅的俗语叫“吃萝卜放倒P”。萝卜做熟后，便不会令人讨厌的口生浊气，所以李渔视之为君子~~~

白萝卜助消化，可开胃健脾，夏天没有胃口时，吃点君子菜~~~萝卜吧
4 y% F1 k- g' t0 Y1 S0 J% ~0 E+ [做熟了吃，少了些辛辣味，口气也会清新如常~~~
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******** 萝卜吐艳 ********

0 x' k$ [9 E4 P材料：白萝卜半根
9 H( T  O5 t3 [. n! a) l配料：泡椒4个，水淀粉15ML

, C; w  c9 g* F# H1 n  }0 _做法：
& ?8 W: f- A8 g' a2 w: l8 h- g1、白萝卜削去皮，切成约5CM见方的方块
6 P" A3 ~  K  ]' P6 [' @9 z2、在萝卜块上横竖各切数刀，注意不要切到底
' `5 a3 v! l! \! @# ^3、切好的萝卜块放入盘中，上蒸锅中蒸10分钟
* P3 ]3 p- z! g9 q1 h4、泡椒切碎，放入炒锅中，小火加热（不用放油）
; ?* x8 k9 I! w( k, V5、倒入水淀粉，待汤汁黏稠即可
3 ?& B% A& w7 R2 ?4 v6、萝卜块蒸好后，用手将切开的萝卜条轻轻整形成花朵状
7、将泡椒汁浇在萝卜上即可

TIP：
1、泡椒中含有盐份，不需再加盐了
2、萝卜蒸过后非常柔软，很容易整形
3、白萝卜叶子别扔，炒菜炖汤时扔进去，营养大大滴
: x, S' d1 g) I) U. G3 j6 U4、白萝卜主泄，胡萝卜为补；白萝卜维生素C含量高，胡萝卜含维C分解酶，故二者最好不要同吃
2 N. K$ o6 j7 {. ~/ q! F5、萝卜不能和人参一起食用

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junglebell

lele2002

真漂亮。

nxihdgua

fatima

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