不用咖喱块，也做咖喱味【咖喱杂粮菜饭】14款米饭吃法

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  z" [) O/ G) d% F! U非常喜欢的一种炒饭，加入少许咖喱的味道，让普通的炒饭也靓丽迷人起来。

8 q0 D$ [# S' q% I- @这是一种市售咖喱块的配料表，也许事先没有想到除了咖喱，里面还有什么吧。
咖喱的味道很诱人，但是要吃咖喱，或许不需要那么多的油、糖、盐、面粉及过多的添加剂。
其实，只用简单质朴又廉价的咖喱粉，就能表达出它强大的增味力量，让一餐饭，浓味悠长。
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8 K; `4 ]7 g7 q# j6 h****** 咖喱杂粮菜饭　******

. J8 J6 \, L8 R: ^材料：剩杂粮饭一碗，胡萝卜一根，洋葱一个，熏干2小块，豌豆1小碗
( D) w4 w; N9 [, W; x8 r, a$ z/ Q调料：咖喱粉，辣椒粉，盐

, p+ v# l  e# `  S& v# [+ U做法：
1、胡萝卜、洋葱、熏干分别切成小丁
2、热锅凉油，用少许洋葱下锅爆香
3、倒入胡萝卜丁略炒
+ i* C9 y6 J9 S+ s4、倒入洗净的豌豆，调入咖喱粉
5、翻炒一会至豌豆半熟
% B- d. ^2 _  B: J5 F. B- v6 {) g6、倒入杂粮饭，不断翻炒至均匀
7、倒入熏干丁、洋葱丁和辣椒粉，继续翻炒
8、最后调入少许盐，再彻底炒匀即可
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& N* V' l) s! {# z0 {  y备注：
1、辣椒粉根据喜好，也可不放
2、准备的剩饭，杂粮饭、大米饭都好
7 k) V$ \/ Q: b0 v5 I# z2 D$ K* @3、除了咖喱，熏干、洋葱、胡萝卜都有各自独特的味道，其他调味无需再有

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so colorful ，seems very tasty。

mingwang