【水煮豆花鱼】：当你被男人气得死去活来

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( A6 Q- F7 \/ L# x  L+ _; p有一次，我特八卦地问公司一女孩：你曾经死去活来地爱过么？
; m+ F3 C; o& W1 K' O  I" z: a小姑娘回答得斩钉截铁：从来没有过！我只是经常被气得死去活来！
3 L4 b+ l1 x$ Z$ I! P, D* W然后，不顾我惊愕的表情，便开始滔滔不绝地历数其夫君把她气得死去活来的种种“罪状”。
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7 U+ O; ~0 K4 n0 G8 T1 V0 x9 X后来，我把这段转述给一闺蜜，她想了一下，点头不止：
精僻！我都不记得我是不是爱得死去活来过了，但经常被他气得死去活来！
3 x" Q- k- }" H  e然后，像我们每次会面的开场一样，为时数小时义愤填膺的控诉开始。
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我以前从来没想过这个问题。这之后，才想了想：
8 u3 j; m2 U/ K0 r! n我确定我曾经死去活来过：爱与气都有。
" z; j) k; u0 H, G7 w比较之下，爱的感觉早已淡忘，倒是无数生气的场面历历在目。
用闺蜜的话，就是气得牙痒，有时恨不得冲上前去把他的脑袋拧下来！
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所以我动不动就说：不许惹我生气。
他则轻描淡写：谁惹你了，你自己爱生气！

5 d3 G! Y- P- O4 C4 f) `的确，没有什么天大的事情发生，所有令人生气的都是鸡毛蒜皮，
但我们这些自控能力差的人，有点火星就着，把自己气得肝肠寸段！

解气的方式有很多，比如暴捶他一顿，
比如扯开嗓子大叫——全楼都能听到那种
8 o7 ?8 a! r) F4 X7 t! I  w: {, [还比如：请我吃一顿~~~~
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$ x) ^) m1 K3 q# k" b心情不好的时候，经常想吃东西。
4 c: L  F( L5 d0 d对于我们这些经常被气得死去活来又比较馋的人，
4 R+ y# T6 h9 B3 M舒肝理气的最佳妙方莫过于吃到喜欢的美味。
以前都是去XX渔乡吃我最爱的水煮鱼，
- p/ @) x2 L) N1 `1 P* _/ Z如今，换成自己做。
经常有人问我最拿手的菜是什么？
0 `% ]3 Y$ W! l" ^  o我的回答肯定是：水煮鱼。

! e8 k; \) R! P+ P/ L* s- ]绝不是水平有多高，而是水煮鱼的做法真是太简单了。
/ m& F4 ^, k1 L0 }( F而且我还把它越做越健康，如今只用普通炒菜的油量，就能把一锅水煮鱼做得活色生香。
希望在不远的将来，能把水煮鱼做成真正的“水煮”鱼~~~~~
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8 E$ t* u  B) j6 Y) D" `4 o************* 水煮豆花鱼 *************

材料：鲤鱼（或草鱼）一条，嫩豆腐1盒，豆芽200克，香芹200克
      干辣椒50克，花椒10克，郫县豆瓣酱30克，蒜10瓣，料酒适量，盐适量
' _; |* h3 }! O做法：
( M  ?2 K2 L' p1、鱼收拾干净，片成薄片，加一个蛋清、料酒、少许盐腌一会
2、嫩豆腐切成片，锅在盘底
3、豆芽放入沸水中焯熟
4、香芹洗净切段，也放入沸水中焯熟
- x3 K- }) ]$ J5 H% L3 L5、焯好的豆芽和香芹段铺在豆腐上
6、锅中倒入炒菜用的油量，烧热后，倒入花椒，炒出香味
/ K: s1 v# M% Y# ?6、倒入干辣椒段，炒香
7、将豆瓣酱和蒜片倒入，炒匀
8、倒入热水，水量要能没过鱼片
9、水煮开后，将鱼片一片一片夹入锅中，并用筷子拨散
3 I# P0 ^1 H% U10、全部鱼片入锅后，再煮约2分钟即可出锅，倒入装豆腐和菜的容器中，撒上香葱碎即可

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* v2 y7 A5 H0 w' R" W备注：
1、这次用的鲤鱼，是因为人家去钓鱼，给我们拿来特大一条，肢解它真是费老劲了。鲤鱼肉感觉不好片片，这次全当是为了不浪费，以后还是用草鱼做。
' k! N1 h3 T; M7 N2、这次的辣椒和花椒量，都比以前减少了不少，根据个人口味调整吧。

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眼镜腿

这么红彤彤的，还是减少了辣椒和花椒量，晕

; N9 D0 }5 f: H+ R( ~下次再生气了，干脆加大辣椒十倍量，辣死他好了，嘿嘿

lele2002

支持

zxq1234

流口水了，可惜吃不了太辣！

天使珍妮

请问你的草鱼在哪里买的？具体地址，我也想做水煮鱼，可是不知道哪里有卖草鱼的，谢谢了！