再问和面机

没头脑和不高兴

搜了几个老贴，但是觉得还是不清楚。我在超市看到好多疑似和面机，有的是叫tostermaker, 有的是mixer,光mixer就好多种，便宜的25，贵的300多。到底那种是可以和面，发面的东西呀？老人每天给我们做面食，太辛苦了，但我生怕买错了，那位姐妹可以给我个详细的牌子和名字，最好包括型号之类的，我家大人孩子5口人，要用多大的呀？谢谢了。

noname

我买的是2磅的breadmaker，是我见到的最大的，还有1.5磅的，所谓的2磅，其实不大，我估计5口人可能不够用，我的面包机一般用6杯（250毫升）干面发面，能做6， 7 个小馒头，仅仅够我一个人吃2天，它的程序中有做面团的功能，所以只需加面，水，酵母就行了。
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7 o" o. O, x8 u, F: x" @0 w要是一家5口人的话，还是买个大功率的mixer吧，不mixer大功率的一般很贵。
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我的面包机连接：
http://www.canadiantire.ca/assor ... amp;fromSearch=true

[ 本帖最后由 noname 于 2006-7-4 22:46 编辑 ]

没头脑和不高兴

原帖由 noname 于 2006-7-4 22:42 发表
0 l+ N& g1 v' u2 l我买的是2磅的breadmaker，是我见到的最大的，还有1.5磅的，所谓的2磅，其实不大，我估计5口人可能不够用，我的面包机一般用6杯（250毫升）干面发面，能做6， 7 个小馒头，仅仅够我一个人吃2天，它的程序中有做面 ...

就是说mixer也有同样的功能了？谢谢。

三思

有三样东西可以和面
" ]# k1 T9 E! W& ]; q9 R1）高级一些的food processer，要有和面的配件
- \- e6 ?" ^; f' b5 ~7 A2 ^2）Kitchenaid,就是mixer，比较贵
3）breadmaker,就是面包机。---我推荐这个，因为不但可以和面，还可以发面。

三思

原帖由 noname 于 2006-7-4 22:42 发表
我买的是2磅的breadmaker，是我见到的最大的，还有1.5磅的，所谓的2磅，其实不大，我估计5口人可能不够用，我的面包机一般用6杯（250毫升）干面发面，能做6， 7 个小馒头，仅仅够我一个人吃2天，它的程序中有做面 ...

. E: F1 o4 z: ~% e* J1 Z/ t+ G怎么我们6杯面能做8个大馒头？蒸2屉，每屉4个大大的盛满了屉

小李飞刀

原帖由 三思 于 2006-7-5 09:40 发表
  Q; p8 Y# n8 m  H; {1 z+ }6 N" O$ R5 ^
2 `4 F" A' i) Y) a0 U0 l4 L怎么我们6杯面能做8个大馒头？蒸2屉，每屉4个大大的盛满了屉

你做的馒头还是小。

三思

原帖由 小李飞刀 于 2006-7-5 09:45 发表

1 \) s9 q9 {. h; A$ P你做的馒头还是小。

6 ^& J3 ^: a+ h5 p7 I. ]9 @! z主要是我和2楼的饭量比，还是小！

小李菜刀

原帖由 三思 于 2006-7-5 12:07 发表

主要是我和2楼的饭量比，还是小！

1 p( _7 X1 x2 u) k: l1 x1 }谦虚。

三思

原帖由 小李菜刀 于 2006-7-5 12:21 发表
5 A1 s6 X$ O8 q* x! q* ^( n
* L) T( n: \" C6 z谦虚。

# K# n3 `2 Y8 M笑死我了
/ A4 U) C: r& c9 _$ w, O就算是吧！哈哈哈

没头脑和不高兴

谢谢三大妈，这就看面包机去。