再问和面机

没头脑和不高兴

搜了几个老贴，但是觉得还是不清楚。我在超市看到好多疑似和面机，有的是叫tostermaker, 有的是mixer,光mixer就好多种，便宜的25，贵的300多。到底那种是可以和面，发面的东西呀？老人每天给我们做面食，太辛苦了，但我生怕买错了，那位姐妹可以给我个详细的牌子和名字，最好包括型号之类的，我家大人孩子5口人，要用多大的呀？谢谢了。

noname

我买的是2磅的breadmaker，是我见到的最大的，还有1.5磅的，所谓的2磅，其实不大，我估计5口人可能不够用，我的面包机一般用6杯（250毫升）干面发面，能做6， 7 个小馒头，仅仅够我一个人吃2天，它的程序中有做面团的功能，所以只需加面，水，酵母就行了。
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- y/ B! h4 ^" h要是一家5口人的话，还是买个大功率的mixer吧，不mixer大功率的一般很贵。
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我的面包机连接：
) Y# a; f7 K+ p: z& M6 K: Khttp://www.canadiantire.ca/assor ... amp;fromSearch=true

# o0 _% R* Z1 U5 x[ 本帖最后由 noname 于 2006-7-4 22:46 编辑 ]

没头脑和不高兴

原帖由 noname 于 2006-7-4 22:42 发表
1 V7 C5 R4 G$ I/ S& k我买的是2磅的breadmaker，是我见到的最大的，还有1.5磅的，所谓的2磅，其实不大，我估计5口人可能不够用，我的面包机一般用6杯（250毫升）干面发面，能做6， 7 个小馒头，仅仅够我一个人吃2天，它的程序中有做面 ...

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/ N0 |& ?2 E8 i5 w$ ~* ]* N. `就是说mixer也有同样的功能了？谢谢。

三思

有三样东西可以和面
1）高级一些的food processer，要有和面的配件
0 Z  v  h/ H# e' L  L2）Kitchenaid,就是mixer，比较贵
9 e: x$ A+ T% L# n3 B  \; b" x$ x3）breadmaker,就是面包机。---我推荐这个，因为不但可以和面，还可以发面。

三思

原帖由 noname 于 2006-7-4 22:42 发表
我买的是2磅的breadmaker，是我见到的最大的，还有1.5磅的，所谓的2磅，其实不大，我估计5口人可能不够用，我的面包机一般用6杯（250毫升）干面发面，能做6， 7 个小馒头，仅仅够我一个人吃2天，它的程序中有做面 ...

怎么我们6杯面能做8个大馒头？蒸2屉，每屉4个大大的盛满了屉

小李飞刀

原帖由 三思 于 2006-7-5 09:40 发表

怎么我们6杯面能做8个大馒头？蒸2屉，每屉4个大大的盛满了屉

, O8 K, r. t' Y' j; s" ^0 }你做的馒头还是小。

三思

原帖由 小李飞刀 于 2006-7-5 09:45 发表
) ?6 f' V) t: A8 G* m4 R' d
" ]8 O7 s9 l' p4 h$ ]7 a( b" e你做的馒头还是小。

主要是我和2楼的饭量比，还是小！

小李菜刀

原帖由 三思 于 2006-7-5 12:07 发表

主要是我和2楼的饭量比，还是小！

谦虚。

三思

原帖由 小李菜刀 于 2006-7-5 12:21 发表
/ V. @+ v/ F, T0 A3 Y9 P7 `
. e6 q; \) y( l4 @7 f0 m( |谦虚。

& h  @; G' {7 _3 |9 p0 }
笑死我了
1 x  R" I" ^% N1 {就算是吧！哈哈哈

没头脑和不高兴

谢谢三大妈，这就看面包机去。