【开心铜锣烧】：让人回到美好童年

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这几天大家都很兴奋，因为过节了。
虽然都是超龄的儿童，虽然基本都是超了好几十岁，
) \) I, P; l! H& P仍是没有什么能阻挡我们真诚地找回儿时的心态、状态，
$ Y8 u- H) i/ U6 y+ p把自己当成孩子，再天真快乐一把。
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' I6 @+ w. M/ H9 p我的童年是吃着红果冰棍，看着《丑小鸭》过来的。
那时的生活虽然比现在艰苦得多，年幼的我仍觉得自己挺幸福的。
因为卖火柴的小女孩，只能在严寒中想像烧鹅的味道，
- X- p# {7 b9 Y1 B( m而我在夏天有红果冰棍，冬天有爆米花，过节有萨其玛。
过六一，还能在逛动物园时喝北冰洋汽水，吃奶油雪糕。
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有这些美妙味道伴随的童年，真是无比幸福。
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这些当年心目中无上的美味，如今大多见不到了。
在回望自己快乐的童年时，总是遗憾这些记忆中的味道，
! V0 x0 y" h, a* Q6 S4 w流逝得比自己的童年还要快。
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; Q% p* i: P5 n$ a; A8 }看到如今丰富得让人眼花缭乱的各种儿童食物，
感叹当年吃到的东西是那么的简陋而单一。
然而生活却从来不曾单调。

如今，我仍是把天鹅的小宝宝叫做丑小鸭。
# o1 D, e# J8 {; Z虽然我觉得，它们非常可爱而美丽。
我仍是觉得那飞到古代皇宫的夜莺，至今仍在某个枝头尽情歌唱。
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那再也不会回来的童年，有无数这样美好的故事与简单的美味相伴。
这些美好，一直在生活中萦绕。
使我长到几十岁，仍是喜欢沉浸在这些充满温情的童话和遥远的味觉记忆中，
3 z9 \( s5 F/ n8 h  ~8 @回到童年。
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年年过六一，因为我们都有过这样美好的童年。
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开心铜锣烧：
# J. H  @5 o9 `: p% I非常现代的儿童食物，做法又是非常简单，
吃过它，也像叮当一样，开怀大笑吧
过一个快乐的儿童节！

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0 _6 N$ h9 ^; m) g" A" _************* 铜锣烧 ***************
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+ B5 U# h" i# R% X. ~+ q9 \, Z3 Z材料：鸡蛋2个，糖40克，牛奶40克，面粉90克，红豆馅适量

% x# g" i% H( V5 q# ~5 n9 q做法：
* |; v) t3 A, G: p2 t; Y! r- ?. K1、鸡蛋打到大碗中
* w: U; E* h9 Y# @# l2、倒入糖，用电动打蛋器将蛋液打至三倍体积大
3、倒入牛奶
- C7 ^3 V7 |" w8 F" w# T' q. R# F4、用手动打蛋器将蛋奶液搅拌拌均匀
2 R4 l; u. Y3 m+ X6 A+ \% M# B5、筛入面粉
6、用橡皮刮刀将面糊切拌匀，放置20分钟
7、不沾平底锅烧热后，倒入一勺面糊，摊成圆形
5 P7 r: _* c% w8、小火煎到底面凝固，表面起小泡
9、将面饼翻面，再煎半分钟即可
10、将饼干模放入锅中，面糊倒在模具里做成猫头形状
11、所有面饼煎好后，两个一组，取一片，在颜色浅的一面涂上红豆馅
12、二片一夹即可

备注 ：
! l7 l4 c& {$ Z: A1、用平底不沾锅煎，不需放油，也不会沾，很容易操作
2、牛奶的量可以增减，增加牛奶量，面糊会较稀，煎出的饼较薄，反之则厚，随个人喜好
3、加面粉时要过筛，否则面糊中易出现小面疙瘩
! H+ N0 i4 b! }* o$ ~( e4、拌面糊的时候，不要划圈，应以不规则的方向切拌

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nxihdgua

angelmami

是楼主做的么？

和你在一起

我打算有时间试试。好玩。