【开心铜锣烧】：让人回到美好童年

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8 c7 i. R( R# e' Y& K8 Q& ^这几天大家都很兴奋，因为过节了。
虽然都是超龄的儿童，虽然基本都是超了好几十岁，
仍是没有什么能阻挡我们真诚地找回儿时的心态、状态，
1 ]3 K1 l( y1 s2 U( ^把自己当成孩子，再天真快乐一把。
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我的童年是吃着红果冰棍，看着《丑小鸭》过来的。
那时的生活虽然比现在艰苦得多，年幼的我仍觉得自己挺幸福的。
2 }! ]% c' w8 R; D* u2 a因为卖火柴的小女孩，只能在严寒中想像烧鹅的味道，
# u. L" p! w! g% V, Q而我在夏天有红果冰棍，冬天有爆米花，过节有萨其玛。
( G) {$ ^$ }8 f7 f5 W, G2 f5 N过六一，还能在逛动物园时喝北冰洋汽水，吃奶油雪糕。
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有这些美妙味道伴随的童年，真是无比幸福。

这些当年心目中无上的美味，如今大多见不到了。
& G  T; h+ g( F, Y- |  l6 p在回望自己快乐的童年时，总是遗憾这些记忆中的味道，
流逝得比自己的童年还要快。
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4 `+ q, W/ K0 m* E9 d" u$ U6 t看到如今丰富得让人眼花缭乱的各种儿童食物，
感叹当年吃到的东西是那么的简陋而单一。
然而生活却从来不曾单调。

如今，我仍是把天鹅的小宝宝叫做丑小鸭。
3 v$ ]5 B6 l! J( |虽然我觉得，它们非常可爱而美丽。
我仍是觉得那飞到古代皇宫的夜莺，至今仍在某个枝头尽情歌唱。
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那再也不会回来的童年，有无数这样美好的故事与简单的美味相伴。
4 G! r7 |+ |  |  G  J8 R这些美好，一直在生活中萦绕。
使我长到几十岁，仍是喜欢沉浸在这些充满温情的童话和遥远的味觉记忆中，
( H7 ?3 `0 h% n& _回到童年。
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年年过六一，因为我们都有过这样美好的童年。
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2 q7 J# @. |! A# v+ _' ~开心铜锣烧：
! _9 l# ^. |' C( n( c, u非常现代的儿童食物，做法又是非常简单，
( M7 E1 o6 r  U* A) s8 x/ k0 T. g. x' ?吃过它，也像叮当一样，开怀大笑吧
+ E' A) y* H9 ^  @过一个快乐的儿童节！



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************* 铜锣烧 ***************
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: j" X4 x' {. e* C材料：鸡蛋2个，糖40克，牛奶40克，面粉90克，红豆馅适量
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9 C% U7 R* l) ]6 ?$ h. p* @做法：
- W7 B6 b) t6 W1、鸡蛋打到大碗中
3 w8 W3 F) J7 n  o6 _8 n4 T3 @2、倒入糖，用电动打蛋器将蛋液打至三倍体积大
3、倒入牛奶
4、用手动打蛋器将蛋奶液搅拌拌均匀
" r7 `; G; z) I! B# }5、筛入面粉
6、用橡皮刮刀将面糊切拌匀，放置20分钟
7、不沾平底锅烧热后，倒入一勺面糊，摊成圆形
& z* E! W0 S) q2 o6 o8、小火煎到底面凝固，表面起小泡
9、将面饼翻面，再煎半分钟即可
( r8 Z) A/ c5 Q% Q- B2 O10、将饼干模放入锅中，面糊倒在模具里做成猫头形状
11、所有面饼煎好后，两个一组，取一片，在颜色浅的一面涂上红豆馅
2 p( R6 n2 K8 q/ ]# ^" F12、二片一夹即可

9 [+ b! w3 y' p% p备注 ：
: l9 W( r* K5 |. X5 P) g$ |1、用平底不沾锅煎，不需放油，也不会沾，很容易操作
5 J7 Y8 O( ]* p' U/ x2、牛奶的量可以增减，增加牛奶量，面糊会较稀，煎出的饼较薄，反之则厚，随个人喜好
3、加面粉时要过筛，否则面糊中易出现小面疙瘩
, X8 \) `- B3 |( e4、拌面糊的时候，不要划圈，应以不规则的方向切拌

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nxihdgua

angelmami

是楼主做的么？

和你在一起

我打算有时间试试。好玩。