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[菜谱] 一家之“煮”--------------白玉卷

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鲜花(101) 鸡蛋(0)
发表于 2012-9-2 16:31 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
[size=让白玉做法:; x4 g* D, ?' K% U: t4 N
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1、将大白菜洗干净用滚水灼一下待用。2 V' X8 |& O0 J2 b
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2、冬菇、腊肠、鸡肉、胡萝卜切粒,用盐、糖、鸡粉、蚝油调味。
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3、将馅料放在大白菜的叶端,每一片菜放一匙馅料,尾端的叶摺上来将馅料盖住,然后左、右再摺,慢慢将大白菜卷起来,摺口朝下,放在碟里用刀在大白菜上面切一条条~不要切断(卷不完的馅料可以放在碟中间点缀一下)
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4、将材料放入锅里蒸熟,蒸熟时会有一些汁,把汁倒入锅里加些蚝油煮滚再淋在菜上。5]

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鲜花(157) 鸡蛋(0)
发表于 2012-9-2 18:00 | 显示全部楼层
鲜花(172) 鸡蛋(1)
发表于 2012-9-3 08:55 | 显示全部楼层
牛~
鲜花(101) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-9-3 19:02 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
keke 发表于 2012-9-2 19:00

0 q, I4 d3 o# I3 E& D( K
鲜花(101) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-9-3 19:03 | 显示全部楼层
Rainbowjj 发表于 2012-9-3 09:55 2 v* e' f5 n8 I$ ~
牛~
5 @. V1 ]$ I& O* m9 L' d- D7 g
鲜花(4) 鸡蛋(0)
发表于 2012-9-3 22:22 | 显示全部楼层
好漂亮!
鲜花(101) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-9-4 13:27 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
wei510 发表于 2012-9-3 23:22
; G" p" P  f* B好漂亮!

8 @( T5 e: t4 D, f  e谢谢夸赞
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2012-9-4 17:42 | 显示全部楼层
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