 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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4 Q3 X4 D0 Y2 x9 b, `( d4 Q7 {其实从骨子里，应该一直是热爱这份充满人间烟火的生活艺术的。, c, ^8 M3 T6 l6 e T$ s! ?6 Z
结婚的时候，我从家里搬来了无数杯盘碗碟，全部是崭新未用过的。
; q8 k9 F z: L t以前不会做饭，却喜欢收集装载食物的美器，! V9 z- [0 w0 c h3 n, c
注定了我的婚后生活，将会在厨房这个烟火之地开始绽放。& C3 `$ y, z$ o+ n. [3 _. M8 i- }( O
& C; g, c" A% m, ~; F/ \9 p那些曾经一同奋斗在工作岗位的同志们，想像不出我脱掉高跟鞋，挎个篮子去买菜的情景。
7 V% F; h* @; ~而我早已习惯于在每个周末的清晨，与大爷大妈们一起挤在人声鼎沸的菜市场，
8 t! i' e/ h0 M% m对着新鲜的蔬菜挑挑拣拣，为了一点点菜钱和小贩讨价还价。% T) Q! d' n o e: a0 ^
然后肩背手扛地，满载着鲜香翠嫩的和快乐的心情，回家。" _0 d& g% Z7 E Y3 y
% V' ?" P. }' G+ f, r% r* M- Y这种世俗又生动的场景，让我的生活踏实无比，丰盈美好。
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为什么会爱上厨房？理由可能有很多。* ^6 b/ V5 W" G/ s$ D% y9 c
做出的菜被两人吃得精光又意犹未尽时，就会想：嗯，下次会做得更好吃。
7 [ j9 P/ o4 @( O) @于是，做的菜越来越多，下厨的欲望就更加强烈。
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美味让人爱上厨房，爱上厨房会使美味更加诱人。! d( d. x! s) a
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一个不爱做饭的好友说：看了我的博客，也动了下厨之心，
5 ^; A; |; }3 E8 J对着美味光看吃不到实在是痛苦，所以下定决心，洗手作羹汤~~~~~~~~~~~~~. c% V$ ?7 F& \. W0 F3 v; `+ t% i& G
, W" |% \3 n7 L8 m5 K- S8 Z8 z爱上美味很容易，爱上厨房，也很容易。
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# ^5 U I. R9 m% l7 P4 |! h雪梅娘：5 ~$ R" l& J h9 }3 W3 S; {
雪梅娘和草莓大福外表有些像，其实还是有很多不同的。2 E) b7 P4 F6 ]1 x
雪梅娘有着更为轻薄的外衣，内馅也变成了清凉细腻的奶油。
1 R8 {* O3 w* J4 x而其中夹杂的水果粒，会使口感瞬间丰富变幻。
( `3 [( U% X: b尝过就会爱上它，就像它的名字一样，与众不同，令人难忘。. ^2 Q9 W* V) B' U2 ^ T/ H
/ |7 `5 {+ M& L- z0 Y5 l这个夏天，从这一抹清凉开始。
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*************** 雪梅娘 ******************. e2 N5 {: P) m& T' Z9 a( P6 a
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材料：糯米粉50克，玉米淀粉15克, 糖20克，牛奶90克，油5克
( d; e0 n( B1 f9 j4 n9 \+ f: F$ K 鲜奶油适量，水果（质地软的水果）( N* b p; K0 x, I
糕粉适量（熟糯米粉）4 M( K( H+ M! d6 F" P1 ]
做法：( c' @/ K7 s- [" X* Y- J
1、糯米粉与玉米淀粉、糖混合，倒入牛奶，调成均匀的面糊+ @9 d7 o9 P) ]* |" K
2、面糊盛在浅底的盘中，放入开水锅中蒸15分钟, A1 o4 G0 e& [( U
3、蒸熟后晾凉一些，倒入油充分揉匀# n) g* X# P0 ?! Q! W
4、另取一些糯米粉小火炒熟，作为糕粉
% ^! L0 |$ `; e6 {' E5 P) \# A( N5、将水果切成小丁，鲜奶油打发，放入冰箱冷藏待用
& X2 D: U$ k* e: l( \' A" V' U: k6、取一小块蒸熟的糯米，沾满糕粉，手上也要沾糕粉，用擀面杖擀成薄面皮，和饺子皮差不多的厚度
) r( z% c _+ `5 X: J2 w/ z8 d8 }" X7、取一个小碗，将面皮放入，先放一些打发的奶油3 y4 f8 y9 x9 e3 l7 Y
8、再放入切好的水果丁
9 B! P5 O0 ~8 a2 H: j# }1 X9、上面再铺一层奶油
) J6 v& b" t' N+ K10、将面皮包裹好
/ _- g# B& g' [/ e3 e11、翻过来，略整形成圆形即可
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备注：
' Z# e& W# [4 _0 L* M1、水果尽量选用草莓、芒果、香蕉、猕猴桃等软质水果，才与奶油和软薄的面皮相配! T3 z8 a% i; m7 @
2、擀面皮时会非常粘手，一定要多沾些糕粉( n1 C3 U. m4 x; c
3、面皮尽可能擀薄些，成品会更加漂亮0 H* P2 a4 B9 F4 l; d6 p
4、包裹内馅时，也可以不用小碗，直接包入也可
/ x) Y1 J# [' ^$ K8 k4 x8 o5、制作饼皮时，可以加入一些颜色，不过它既然叫雪梅娘，觉得还是白色的更合适, C+ V. V% _( p& g7 m W
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狗仔卡
发表于 2012-8-24 11:25
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
发表于 2012-8-24 19:58
