 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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其实从骨子里，应该一直是热爱这份充满人间烟火的生活艺术的。5 D4 R! Y! u) c( s' m
结婚的时候，我从家里搬来了无数杯盘碗碟，全部是崭新未用过的。
7 I1 z3 O, q; T$ ~以前不会做饭，却喜欢收集装载食物的美器，) n2 Y) y+ Q* l- i0 n
注定了我的婚后生活，将会在厨房这个烟火之地开始绽放。/ n ]- i& r% T4 f+ ~6 V3 O6 D+ m6 ^
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那些曾经一同奋斗在工作岗位的同志们，想像不出我脱掉高跟鞋，挎个篮子去买菜的情景。
* L9 t3 k8 {, ~0 s6 d而我早已习惯于在每个周末的清晨，与大爷大妈们一起挤在人声鼎沸的菜市场，" [/ J( F0 X7 ~0 l9 h7 P9 D
对着新鲜的蔬菜挑挑拣拣，为了一点点菜钱和小贩讨价还价。
" | `" V) q3 j8 W6 e+ g9 [% H1 f然后肩背手扛地，满载着鲜香翠嫩的和快乐的心情，回家。: Z& O R8 I" C2 {
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这种世俗又生动的场景，让我的生活踏实无比，丰盈美好。
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为什么会爱上厨房？理由可能有很多。
* N( I* G, x* o9 Y做出的菜被两人吃得精光又意犹未尽时，就会想：嗯，下次会做得更好吃。: R* w8 |" q4 k9 Y6 P' v
于是，做的菜越来越多，下厨的欲望就更加强烈。
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: F% L" a. h6 ~5 s( V3 }美味让人爱上厨房，爱上厨房会使美味更加诱人。9 N$ J* q, Y5 h' c% J3 o
1 ?6 b" S% q: @- C3 f一个不爱做饭的好友说：看了我的博客，也动了下厨之心，
" q9 o1 a) l6 A1 p" c对着美味光看吃不到实在是痛苦，所以下定决心，洗手作羹汤~~~~~~~~~~~~~
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9 r/ q7 [! I7 e4 d$ K/ l9 S' s爱上美味很容易，爱上厨房，也很容易。
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6 S% }9 [# k6 `2 z+ J雪梅娘：
# Y2 U( w; r" U# }+ P8 F雪梅娘和草莓大福外表有些像，其实还是有很多不同的。- }% ]5 W! [/ }. Z( M- c
雪梅娘有着更为轻薄的外衣，内馅也变成了清凉细腻的奶油。: E/ l( W+ s/ s4 v
而其中夹杂的水果粒，会使口感瞬间丰富变幻。
1 L2 [" z, G7 x7 S( K H) Q- X! }5 \尝过就会爱上它，就像它的名字一样，与众不同，令人难忘。% c& G$ g, b9 F# ^ o u+ y
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这个夏天，从这一抹清凉开始。0 E' y6 q( [/ [( _, R& e1 }
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*************** 雪梅娘 ******************
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3 q1 g1 p' l* E* N. A! J# C材料：糯米粉50克，玉米淀粉15克, 糖20克，牛奶90克，油5克
4 |$ M( _4 @$ e* j. L 鲜奶油适量，水果（质地软的水果）$ ~( H. h7 Y: x# E- V+ Q6 T1 J
糕粉适量（熟糯米粉）, D7 y6 m2 ~- a& K/ L- b
做法：
, R: r. U, j1 x& |9 A7 E1、糯米粉与玉米淀粉、糖混合，倒入牛奶，调成均匀的面糊9 w0 h1 x3 B) g% {. I
2、面糊盛在浅底的盘中，放入开水锅中蒸15分钟
6 N$ q9 ]/ P$ b& D- G; [1 p3、蒸熟后晾凉一些，倒入油充分揉匀
9 \$ E# d: I1 J. E2 K$ g: ?4、另取一些糯米粉小火炒熟，作为糕粉% [3 [: h' i) b. ~& J8 m! X& t
5、将水果切成小丁，鲜奶油打发，放入冰箱冷藏待用2 \9 k, C7 O0 G$ }4 j, _: h
6、取一小块蒸熟的糯米，沾满糕粉，手上也要沾糕粉，用擀面杖擀成薄面皮，和饺子皮差不多的厚度& @! c; ?, X5 U: \) R5 m" O
7、取一个小碗，将面皮放入，先放一些打发的奶油
. }9 _% [8 ^) @' R5 z9 \1 a8、再放入切好的水果丁
' [% E% B' t/ |0 I9、上面再铺一层奶油, ^+ M" H& T& f8 h" O C
10、将面皮包裹好
6 D, R/ c- |7 s- c, f# ^8 i9 J6 z+ N11、翻过来，略整形成圆形即可2 S5 v9 b1 k2 l8 {% z3 E0 ~
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. X- \( b3 y' Q. m) d: Q/ w备注：
) [' q. ]( {1 s3 {4 K! b2 e1、水果尽量选用草莓、芒果、香蕉、猕猴桃等软质水果，才与奶油和软薄的面皮相配
$ p+ \7 d5 B1 Z8 V4 B' r. t2、擀面皮时会非常粘手，一定要多沾些糕粉
; r- s b/ O# a9 }4 w- s3、面皮尽可能擀薄些，成品会更加漂亮* e7 k7 |5 y2 e( Y% Y7 ]7 D( H/ |
4、包裹内馅时，也可以不用小碗，直接包入也可7 X- L* e7 K6 W
5、制作饼皮时，可以加入一些颜色，不过它既然叫雪梅娘，觉得还是白色的更合适8 l: n! \+ m3 }- k
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狗仔卡
发表于 2012-8-24 11:25
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
发表于 2012-8-24 19:58
