【雪梅娘】：美味让人爱上厨房

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7 ~6 W) s$ j- \! [  Y# ]: `2 q) }其实从骨子里，应该一直是热爱这份充满人间烟火的生活艺术的。
, m8 |$ l; N- L5 M4 |, F结婚的时候，我从家里搬来了无数杯盘碗碟，全部是崭新未用过的。
以前不会做饭，却喜欢收集装载食物的美器，
注定了我的婚后生活，将会在厨房这个烟火之地开始绽放。
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那些曾经一同奋斗在工作岗位的同志们，想像不出我脱掉高跟鞋，挎个篮子去买菜的情景。
而我早已习惯于在每个周末的清晨，与大爷大妈们一起挤在人声鼎沸的菜市场，
& I9 U. D9 ]* q1 Q4 U对着新鲜的蔬菜挑挑拣拣，为了一点点菜钱和小贩讨价还价。
# ]0 k& J! n' |$ I& M. s- Z' f然后肩背手扛地，满载着鲜香翠嫩的和快乐的心情，回家。

这种世俗又生动的场景，让我的生活踏实无比，丰盈美好。

为什么会爱上厨房？理由可能有很多。
% @. i" L! Z2 t$ B( I" {& d做出的菜被两人吃得精光又意犹未尽时，就会想：嗯，下次会做得更好吃。
于是，做的菜越来越多，下厨的欲望就更加强烈。

美味让人爱上厨房，爱上厨房会使美味更加诱人。
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# U3 |) I- p; x  o一个不爱做饭的好友说：看了我的博客，也动了下厨之心，
+ r. v" K' |1 W$ [, t0 ^对着美味光看吃不到实在是痛苦，所以下定决心，洗手作羹汤~~~~~~~~~~~~~
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3 Q2 o- ]. X5 F  i6 F爱上美味很容易，爱上厨房，也很容易。
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雪梅娘：
% U! r8 w' P! T5 ]雪梅娘和草莓大福外表有些像，其实还是有很多不同的。
雪梅娘有着更为轻薄的外衣，内馅也变成了清凉细腻的奶油。
0 W- u& b( R) f而其中夹杂的水果粒，会使口感瞬间丰富变幻。
尝过就会爱上它，就像它的名字一样，与众不同，令人难忘。
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这个夏天，从这一抹清凉开始。
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*************** 雪梅娘 ******************

材料：糯米粉50克，玉米淀粉15克, 糖20克，牛奶90克，油5克
0 p# Z" l- X/ a) |0 h      鲜奶油适量，水果（质地软的水果）
      糕粉适量（熟糯米粉）
; e4 u  K. R. a/ S做法：
  N% ]. P% V" h1、糯米粉与玉米淀粉、糖混合，倒入牛奶，调成均匀的面糊
2、面糊盛在浅底的盘中，放入开水锅中蒸15分钟
+ p+ _( Z. f$ T' w# `: G3、蒸熟后晾凉一些，倒入油充分揉匀
6 l# \. g6 @, G3 y8 h9 `  U4、另取一些糯米粉小火炒熟，作为糕粉
% |! Q' T* ~$ F( K0 q% A3 e; I/ g5、将水果切成小丁，鲜奶油打发，放入冰箱冷藏待用
$ Q1 A% Q8 _& G" M" {6、取一小块蒸熟的糯米，沾满糕粉，手上也要沾糕粉，用擀面杖擀成薄面皮，和饺子皮差不多的厚度
. d  ^2 `. U; t/ {7、取一个小碗，将面皮放入，先放一些打发的奶油
8、再放入切好的水果丁
9、上面再铺一层奶油
* y1 g' Z* g9 T' Y+ o; d2 y7 T5 z10、将面皮包裹好
11、翻过来，略整形成圆形即可
[url=http://photo.blog.sina.com.cn/showpic.html#blogid=52de223b0100d8s5&url=http://s11.sinaimg.cn/orignal/52de223bt6a76831f0dfa&690&690][/url]
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' {; J* J$ U- Z  \备注：
5 y) \/ `" [' o& c" l! D( L1、水果尽量选用草莓、芒果、香蕉、猕猴桃等软质水果，才与奶油和软薄的面皮相配
2、擀面皮时会非常粘手，一定要多沾些糕粉
3、面皮尽可能擀薄些，成品会更加漂亮
, G* C2 g9 W  P& \& N: X& L4、包裹内馅时，也可以不用小碗，直接包入也可
* }- c0 {9 R* E' C" S2 U5、制作饼皮时，可以加入一些颜色，不过它既然叫雪梅娘，觉得还是白色的更合适


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