【雪梅娘】：美味让人爱上厨房

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" L* y6 e9 |+ o其实从骨子里，应该一直是热爱这份充满人间烟火的生活艺术的。
) \* x; T6 c8 J0 T' Y; F+ S3 f结婚的时候，我从家里搬来了无数杯盘碗碟，全部是崭新未用过的。
! E% v* O, n: v0 U3 c2 P以前不会做饭，却喜欢收集装载食物的美器，
注定了我的婚后生活，将会在厨房这个烟火之地开始绽放。
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那些曾经一同奋斗在工作岗位的同志们，想像不出我脱掉高跟鞋，挎个篮子去买菜的情景。
而我早已习惯于在每个周末的清晨，与大爷大妈们一起挤在人声鼎沸的菜市场，
0 H6 ?$ A. D$ u$ B) C9 ^# V对着新鲜的蔬菜挑挑拣拣，为了一点点菜钱和小贩讨价还价。
- n: Y7 c) x) N7 u2 v  V然后肩背手扛地，满载着鲜香翠嫩的和快乐的心情，回家。
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# ]5 V6 X- R4 u9 g2 ]+ v( }: d这种世俗又生动的场景，让我的生活踏实无比，丰盈美好。
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. t) ^4 h2 t0 E0 T, m为什么会爱上厨房？理由可能有很多。
& h' Q& |0 `- g; }! z做出的菜被两人吃得精光又意犹未尽时，就会想：嗯，下次会做得更好吃。
4 s& a1 y! \+ {/ j& ^  |于是，做的菜越来越多，下厨的欲望就更加强烈。

美味让人爱上厨房，爱上厨房会使美味更加诱人。
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一个不爱做饭的好友说：看了我的博客，也动了下厨之心，
对着美味光看吃不到实在是痛苦，所以下定决心，洗手作羹汤~~~~~~~~~~~~~

4 B. n& X- `# g) P/ u/ L爱上美味很容易，爱上厨房，也很容易。
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4 k" Y1 z) V5 G雪梅娘：
雪梅娘和草莓大福外表有些像，其实还是有很多不同的。
: m- G3 T  `. {) I1 _6 [1 m$ w雪梅娘有着更为轻薄的外衣，内馅也变成了清凉细腻的奶油。
+ \. S) s# g7 b: X0 n而其中夹杂的水果粒，会使口感瞬间丰富变幻。
7 J2 z, ~' G- `! M尝过就会爱上它，就像它的名字一样，与众不同，令人难忘。

1 z2 f! H( N) p# L9 D% t7 Y4 g这个夏天，从这一抹清凉开始。

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& s/ q9 j* I$ g, w*************** 雪梅娘 ******************

! x3 H7 v. j% J5 R. |, j材料：糯米粉50克，玉米淀粉15克, 糖20克，牛奶90克，油5克
9 L9 o1 C* Q( n      鲜奶油适量，水果（质地软的水果）
      糕粉适量（熟糯米粉）
& U3 r/ Q2 I( ^  M* J# F做法：
: s" U0 i+ T' n$ h1、糯米粉与玉米淀粉、糖混合，倒入牛奶，调成均匀的面糊
" S8 D0 s( r7 ~2、面糊盛在浅底的盘中，放入开水锅中蒸15分钟
8 u- l# P3 p% L( }; a2 E3、蒸熟后晾凉一些，倒入油充分揉匀
; R8 Z; K1 T0 }4、另取一些糯米粉小火炒熟，作为糕粉
5、将水果切成小丁，鲜奶油打发，放入冰箱冷藏待用
# V6 K  L  ^/ A' h4 e  Z6、取一小块蒸熟的糯米，沾满糕粉，手上也要沾糕粉，用擀面杖擀成薄面皮，和饺子皮差不多的厚度
: E, t7 b6 R0 u. }  Y1 o7、取一个小碗，将面皮放入，先放一些打发的奶油
+ k8 Z+ S, d' W* z9 D' ^8、再放入切好的水果丁
9 ~5 W* F, }' W- I& s3 E0 U9、上面再铺一层奶油
10、将面皮包裹好
11、翻过来，略整形成圆形即可
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备注：
1、水果尽量选用草莓、芒果、香蕉、猕猴桃等软质水果，才与奶油和软薄的面皮相配
2、擀面皮时会非常粘手，一定要多沾些糕粉
+ b3 f5 L% h% e- z1 E3、面皮尽可能擀薄些，成品会更加漂亮
4、包裹内馅时，也可以不用小碗，直接包入也可
5、制作饼皮时，可以加入一些颜色，不过它既然叫雪梅娘，觉得还是白色的更合适

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