【雪梅娘】：美味让人爱上厨房

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/ o1 x5 J' e3 _$ B% _$ g6 q其实从骨子里，应该一直是热爱这份充满人间烟火的生活艺术的。
结婚的时候，我从家里搬来了无数杯盘碗碟，全部是崭新未用过的。
/ K: Y4 t' u3 Y3 a/ X8 C& @以前不会做饭，却喜欢收集装载食物的美器，
+ E9 q3 M3 [% _) e注定了我的婚后生活，将会在厨房这个烟火之地开始绽放。

那些曾经一同奋斗在工作岗位的同志们，想像不出我脱掉高跟鞋，挎个篮子去买菜的情景。
' N7 U3 k7 K3 E: `而我早已习惯于在每个周末的清晨，与大爷大妈们一起挤在人声鼎沸的菜市场，
对着新鲜的蔬菜挑挑拣拣，为了一点点菜钱和小贩讨价还价。
然后肩背手扛地，满载着鲜香翠嫩的和快乐的心情，回家。
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这种世俗又生动的场景，让我的生活踏实无比，丰盈美好。
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$ y+ S. |$ [" C' k! x为什么会爱上厨房？理由可能有很多。
做出的菜被两人吃得精光又意犹未尽时，就会想：嗯，下次会做得更好吃。
于是，做的菜越来越多，下厨的欲望就更加强烈。
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, l# P, M2 T/ Y美味让人爱上厨房，爱上厨房会使美味更加诱人。
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一个不爱做饭的好友说：看了我的博客，也动了下厨之心，
对着美味光看吃不到实在是痛苦，所以下定决心，洗手作羹汤~~~~~~~~~~~~~
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爱上美味很容易，爱上厨房，也很容易。
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雪梅娘：
雪梅娘和草莓大福外表有些像，其实还是有很多不同的。
/ g  K' Z4 C8 c5 k  u雪梅娘有着更为轻薄的外衣，内馅也变成了清凉细腻的奶油。
而其中夹杂的水果粒，会使口感瞬间丰富变幻。
尝过就会爱上它，就像它的名字一样，与众不同，令人难忘。

$ R  \) s2 ]: \5 e7 Y+ B! I这个夏天，从这一抹清凉开始。
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1 b1 F0 A2 v5 f  k" D*************** 雪梅娘 ******************

; |  s, w. o5 P  \* V) a' P材料：糯米粉50克，玉米淀粉15克, 糖20克，牛奶90克，油5克
      鲜奶油适量，水果（质地软的水果）
, B8 Y+ J0 z$ z0 F% w7 c      糕粉适量（熟糯米粉）
做法：
1、糯米粉与玉米淀粉、糖混合，倒入牛奶，调成均匀的面糊
2、面糊盛在浅底的盘中，放入开水锅中蒸15分钟
3、蒸熟后晾凉一些，倒入油充分揉匀
4、另取一些糯米粉小火炒熟，作为糕粉
( }/ c% r, s3 a- Z3 @4 E4 x- C- b: d5、将水果切成小丁，鲜奶油打发，放入冰箱冷藏待用
0 ]: z+ Z/ J# M6、取一小块蒸熟的糯米，沾满糕粉，手上也要沾糕粉，用擀面杖擀成薄面皮，和饺子皮差不多的厚度
/ G5 M7 a* i. Z7、取一个小碗，将面皮放入，先放一些打发的奶油
& T% P! S7 ?# q3 h) N' D8、再放入切好的水果丁
+ c7 D! Y4 K# N8 {, D; ]9、上面再铺一层奶油
10、将面皮包裹好
) T9 _5 ]2 [* g+ `* I/ ^5 i7 j11、翻过来，略整形成圆形即可
[url=http://photo.blog.sina.com.cn/showpic.html#blogid=52de223b0100d8s5&url=http://s11.sinaimg.cn/orignal/52de223bt6a76831f0dfa&690&690][/url]


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备注：
) V. d0 V* m- `1、水果尽量选用草莓、芒果、香蕉、猕猴桃等软质水果，才与奶油和软薄的面皮相配
2、擀面皮时会非常粘手，一定要多沾些糕粉
3、面皮尽可能擀薄些，成品会更加漂亮
% s+ K; x, L- B/ V0 i& @# L! W1 s- S9 Q4、包裹内馅时，也可以不用小碗，直接包入也可
" k2 i1 o% o1 K$ p5 ~5、制作饼皮时，可以加入一些颜色，不过它既然叫雪梅娘，觉得还是白色的更合适


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