【雪梅娘】：美味让人爱上厨房

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其实从骨子里，应该一直是热爱这份充满人间烟火的生活艺术的。
结婚的时候，我从家里搬来了无数杯盘碗碟，全部是崭新未用过的。
以前不会做饭，却喜欢收集装载食物的美器，
$ J% S& j$ @. g2 S9 i& [6 s/ M/ Y注定了我的婚后生活，将会在厨房这个烟火之地开始绽放。
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那些曾经一同奋斗在工作岗位的同志们，想像不出我脱掉高跟鞋，挎个篮子去买菜的情景。
而我早已习惯于在每个周末的清晨，与大爷大妈们一起挤在人声鼎沸的菜市场，
对着新鲜的蔬菜挑挑拣拣，为了一点点菜钱和小贩讨价还价。
然后肩背手扛地，满载着鲜香翠嫩的和快乐的心情，回家。
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9 C  Y* J, O2 j  k这种世俗又生动的场景，让我的生活踏实无比，丰盈美好。

9 {0 K, o/ I. \7 R5 v为什么会爱上厨房？理由可能有很多。
2 o# U7 }3 M* h$ R/ r! s做出的菜被两人吃得精光又意犹未尽时，就会想：嗯，下次会做得更好吃。
于是，做的菜越来越多，下厨的欲望就更加强烈。
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7 E  ]- _& Z5 h! S3 Q' E- G4 L美味让人爱上厨房，爱上厨房会使美味更加诱人。
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) f2 z- y8 q7 ~( }- W7 T一个不爱做饭的好友说：看了我的博客，也动了下厨之心，
对着美味光看吃不到实在是痛苦，所以下定决心，洗手作羹汤~~~~~~~~~~~~~
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爱上美味很容易，爱上厨房，也很容易。
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雪梅娘：
5 u/ P! v! a, T- }( j雪梅娘和草莓大福外表有些像，其实还是有很多不同的。
雪梅娘有着更为轻薄的外衣，内馅也变成了清凉细腻的奶油。
而其中夹杂的水果粒，会使口感瞬间丰富变幻。
尝过就会爱上它，就像它的名字一样，与众不同，令人难忘。
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这个夏天，从这一抹清凉开始。

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* q# E  J. I+ U( s, y9 T*************** 雪梅娘 ******************
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材料：糯米粉50克，玉米淀粉15克, 糖20克，牛奶90克，油5克
# b# B' O# C6 S- x- \  i) G9 P( ?2 K* E      鲜奶油适量，水果（质地软的水果）
      糕粉适量（熟糯米粉）
做法：
! v( t( {* P9 ^4 W1、糯米粉与玉米淀粉、糖混合，倒入牛奶，调成均匀的面糊
6 O+ C- \% z- D3 e# l* @$ a2、面糊盛在浅底的盘中，放入开水锅中蒸15分钟
, l  t+ L& M  z3、蒸熟后晾凉一些，倒入油充分揉匀
) `: b% B3 r& x; J4、另取一些糯米粉小火炒熟，作为糕粉
% w- x+ o0 F6 d/ T  Z! U5、将水果切成小丁，鲜奶油打发，放入冰箱冷藏待用
: \! }7 Q5 _2 i6、取一小块蒸熟的糯米，沾满糕粉，手上也要沾糕粉，用擀面杖擀成薄面皮，和饺子皮差不多的厚度
, P1 z9 u7 [/ _( U1 o$ Q% e3 P7、取一个小碗，将面皮放入，先放一些打发的奶油
" g% h( p7 b- c5 L& x3 M4 r8、再放入切好的水果丁
9、上面再铺一层奶油
10、将面皮包裹好
2 N( c. E  k, {: `) N1 D( }' I11、翻过来，略整形成圆形即可
. {5 o( u0 e9 n[url=http://photo.blog.sina.com.cn/showpic.html#blogid=52de223b0100d8s5&url=http://s11.sinaimg.cn/orignal/52de223bt6a76831f0dfa&690&690][/url]
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& H% m  O& T) L% s' b2 E备注：
2 H; M8 W. f, O% e5 w4 P1、水果尽量选用草莓、芒果、香蕉、猕猴桃等软质水果，才与奶油和软薄的面皮相配
2、擀面皮时会非常粘手，一定要多沾些糕粉
3、面皮尽可能擀薄些，成品会更加漂亮
4、包裹内馅时，也可以不用小碗，直接包入也可
/ o. S$ K/ s$ D/ H0 }9 t5、制作饼皮时，可以加入一些颜色，不过它既然叫雪梅娘，觉得还是白色的更合适

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