【雪梅娘】：美味让人爱上厨房

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6 j, z2 B$ a7 E! ~5 F( P" D% Z4 ^其实从骨子里，应该一直是热爱这份充满人间烟火的生活艺术的。
结婚的时候，我从家里搬来了无数杯盘碗碟，全部是崭新未用过的。
以前不会做饭，却喜欢收集装载食物的美器，
3 [$ z. `, Z- W4 m- o% m注定了我的婚后生活，将会在厨房这个烟火之地开始绽放。

那些曾经一同奋斗在工作岗位的同志们，想像不出我脱掉高跟鞋，挎个篮子去买菜的情景。
5 b$ r0 l" b8 G! p! C1 {而我早已习惯于在每个周末的清晨，与大爷大妈们一起挤在人声鼎沸的菜市场，
对着新鲜的蔬菜挑挑拣拣，为了一点点菜钱和小贩讨价还价。
然后肩背手扛地，满载着鲜香翠嫩的和快乐的心情，回家。
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这种世俗又生动的场景，让我的生活踏实无比，丰盈美好。

为什么会爱上厨房？理由可能有很多。
# d7 y& q/ L; O* K2 Z做出的菜被两人吃得精光又意犹未尽时，就会想：嗯，下次会做得更好吃。
1 Z) F! n& |( z于是，做的菜越来越多，下厨的欲望就更加强烈。
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美味让人爱上厨房，爱上厨房会使美味更加诱人。
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- ~- S6 n) a  F1 |& R一个不爱做饭的好友说：看了我的博客，也动了下厨之心，
对着美味光看吃不到实在是痛苦，所以下定决心，洗手作羹汤~~~~~~~~~~~~~

9 L) [! t9 m9 c爱上美味很容易，爱上厨房，也很容易。


雪梅娘：
雪梅娘和草莓大福外表有些像，其实还是有很多不同的。
' V! V; n7 V8 c5 Z, @. I雪梅娘有着更为轻薄的外衣，内馅也变成了清凉细腻的奶油。
, p0 A- c' Q3 N6 X! x而其中夹杂的水果粒，会使口感瞬间丰富变幻。
尝过就会爱上它，就像它的名字一样，与众不同，令人难忘。
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这个夏天，从这一抹清凉开始。
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*************** 雪梅娘 ******************

* w  K% f8 U6 z2 J材料：糯米粉50克，玉米淀粉15克, 糖20克，牛奶90克，油5克
; V3 a' ^( @! x0 E5 u      鲜奶油适量，水果（质地软的水果）
  ]% B; |# }4 y: s# m# Y9 v' Y      糕粉适量（熟糯米粉）
做法：
1、糯米粉与玉米淀粉、糖混合，倒入牛奶，调成均匀的面糊
2、面糊盛在浅底的盘中，放入开水锅中蒸15分钟
3、蒸熟后晾凉一些，倒入油充分揉匀
! \( ~# [2 u7 I( w- M4、另取一些糯米粉小火炒熟，作为糕粉
5、将水果切成小丁，鲜奶油打发，放入冰箱冷藏待用
* `0 x1 i5 a9 F; D6、取一小块蒸熟的糯米，沾满糕粉，手上也要沾糕粉，用擀面杖擀成薄面皮，和饺子皮差不多的厚度
; g7 Q7 i% R/ [3 E9 A8 |9 ]7、取一个小碗，将面皮放入，先放一些打发的奶油
8、再放入切好的水果丁
; Z+ A5 t3 e& N9、上面再铺一层奶油
5 `6 K$ c; e) l10、将面皮包裹好
11、翻过来，略整形成圆形即可
/ V# r; o8 U% c8 {( J' [[url=http://photo.blog.sina.com.cn/showpic.html#blogid=52de223b0100d8s5&url=http://s11.sinaimg.cn/orignal/52de223bt6a76831f0dfa&690&690][/url]
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备注：
0 `8 |: r3 x# X' \; R3 C2 i' \) m% v$ A1、水果尽量选用草莓、芒果、香蕉、猕猴桃等软质水果，才与奶油和软薄的面皮相配
2、擀面皮时会非常粘手，一定要多沾些糕粉
0 k1 C, t' a" d1 S! N' w3、面皮尽可能擀薄些，成品会更加漂亮
+ }+ K: E, ~4 m4、包裹内馅时，也可以不用小碗，直接包入也可
! ?) ]1 \0 v: Z' m* _5、制作饼皮时，可以加入一些颜色，不过它既然叫雪梅娘，觉得还是白色的更合适
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