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[菜谱] 一家之“煮”------------红烧鱼(斋菜)

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鲜花(101) 鸡蛋(0)
发表于 2012-8-4 21:24 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
做法:
  k& P3 Z+ v. F. w3 m: p0 K
2 x8 u8 s7 J) f; t8 s
1 z& S7 n* B! h7 Z6 c3 m
芹菜少量、洋葱少量切粒
+ K) U6 q0 T; b" s
9 L, E4 T8 h6 }. |4 D8 l3 y 065.JPG ' S5 m* F4 D2 V' H

: T0 U/ L; |) T2 J4 A: i' `: A
1 A6 y9 ]7 v5 M9 b. P: N# H) I
$ a8 s$ c! T  f/ m7 T* C" \0 l
+ D3 ?# P7 S  {; P土豆切粒炆淋
7 P3 d/ h2 s9 m# X5 F' ]' P3 `& [, M4 K: l' R
066.JPG % O5 q' Y& x& @6 h! T2 n8 e
9 M+ ^  ^; }( k; R1 s

) h" y. ~5 u. k" k) X8 @. i5 n- g' W# B. _& Y+ d- ^! @5 p
加入洋葱、芹菜; P- U2 ~' {5 S

1 S/ }: q- h1 L+ r" z* A8 Z( d 067.JPG ; o- c$ A6 R5 G  E% X' j

6 A% Q* E& E9 |
. Y& J1 H7 P; U' w9 o$ a: ?( F, C' p! Y
加入调味料. T4 l6 \! W" d3 `4 `% D5 ?- [

; N, o* f" M1 ]+ B- j8 @7 B 068.JPG ' K' d' r- H4 }7 V* E, B. x: ]
  B: j1 `2 i" V: y. m$ W& A. z* F

1 Y2 E5 M! [' I$ B. E( w造型,用火枪表面喷一下
2 N9 Z; m, ]; I: N7 U9 O# E
+ v5 \5 {5 [# f3 B+ m6 k+ q; _  N  t# q 071.JPG ! U6 u! d7 }, e" X5 Z) u! `
4 ]3 m5 Q. t+ c( Q4 z0 d. H3 v

! H! P% p  A3 a) R7 \/ }, O& B% c# O
6 \( {, t. @0 [4 _煮个酱汁淋上去,健康美味的斋烧鱼完成了。
# ]" z. j  T* B# A
, L; z. W" `8 o& @, {9 j7 R家里有老人、小孩的不防试试这个菜。, H# q8 ^- g0 ?- M
$ \6 T% F% F5 Z
073.JPG
* x# h/ F# L, _- i0 Y( X: k. P' E
鲜花(13) 鸡蛋(0)
发表于 2012-8-4 21:44 | 显示全部楼层
我擦,真心NB!
大型搬家
鲜花(0) 鸡蛋(2)
发表于 2012-8-4 22:19 | 显示全部楼层
鲜花(12) 鸡蛋(0)
发表于 2012-8-7 15:33 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
造型和酱汁有说道,6 R/ W! o( O2 Z0 F
( G* z( K% u1 N, d$ O8 {4 @. W
鲜花(20) 鸡蛋(1)
发表于 2012-8-8 21:18 | 显示全部楼层
土豆汶淋是怎么意思?
鲜花(101) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-8-8 21:59 | 显示全部楼层
howey1932 发表于 2012-8-8 22:18
' J; [; k/ }( Z) q; y+ {4 y土豆汶淋是怎么意思?

2 ]/ X& U4 D- c就是煮绵的意思。
鲜花(20) 鸡蛋(1)
发表于 2012-8-8 22:10 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
改天尝试一下
鲜花(20) 鸡蛋(1)
发表于 2012-8-8 22:11 | 显示全部楼层
火枪是什么东东啊,哪里有卖的?
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2012-8-8 22:43 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
具体材料?
鲜花(101) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-8-9 21:55 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
howey1932 发表于 2012-8-8 23:11 . q0 e  s( C( T
火枪是什么东东啊,哪里有卖的?

- O% p5 ^* e& H8 v' v2 C火枪是将食物表面喷至金黄色或微微烧焦,一般多用于法国餐。
, J( Z. R3 u) t7 f/ P
) o8 ^5 D9 M# j; p, q. _4 w那里有卖就不知道了,刚来的时候上网定的,好多年了。
鲜花(101) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-8-9 21:59 | 显示全部楼层
songm 发表于 2012-8-8 23:43 8 M% ?( ~6 w$ p% Y# `
具体材料?
- Y3 [; I$ A: @# ^
上面有写的,酱汁随个人喜好。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2012-8-10 00:04 | 显示全部楼层
看起来很好吃的样子~~
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2012-8-14 16:57 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2013-1-13 22:01 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
大型搬家
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