蜜汁菠萝虾

wil

2 @5 Z  u4 m; V3 F" |菜谱我学来的,  简述如下:

0 i6 x3 B7 M* g  m! `! h& q生虾仁开背洗净,加小匙盐,用手抓匀;我用了18颗;
& D' k) r: W6 `5 h  g$ a6 N加入一大匙打散的全蛋液和一匙地瓜粉再次抓匀;我没有地瓜粉,就用的普通面粉;
# F2 C5 ?" s' H* r: }取一平盘,加入一CUP地瓜粉, 将虾仁依次放入两面沾满粉; AGAIN, 我没有地瓜粉,就用的普通面粉;
8 x- v; V  u6 o下油锅逐个炸虾至变色,我用了平均15-25秒;
4 R- T' R2 ?, o8 G取出虾放入盘中吸油;
; D6 W# R% _  @$ Z罐头菠萝一个, 开盖后倒掉汁水只留菠萝;
将炸好虾仁和菠萝混合后加入日本蛋黄酱2大匙拌均;
装盘后,再擦些lime zest青柠檬皮屑可以去腻

% f! j, S! M/ G# p/ ~大功告成了, 呵呵!!　如果将菠萝罐头换成水密桃就是蜜桃虾了，还可以换成新鲜的芒果哈
8 u2 a  i2 O  l
- u& f* n7 e. ^- U, j7 @4 O. G  k

wil

wil

wil

; d8 l) A2 B! M+ L

wil

" e! X9 w) Q0 y  {2 S' @/ @
) |. }- z( ?# X; s- ^

wil

婆婆大人晚上来吃饭, 怎莫也得三个菜,呵呵


& j8 M5 z7 A" O2 x! k& k& f7 y
. |: \" T8 d. Z+ f

8 n, L& [" a; B% U

kingsnake

wil 发表于 2012-7-1 21:38
5 Y& i" P) b# l/ D! q6 R婆婆大人晚上来吃饭, 怎莫也得三个菜,呵呵

我知道你老婆，不喜歡吃這三道菜的。

wil

kingsnake 发表于 2012-7-1 21:53
% B0 {6 I6 a* I  L' Z9 W我知道你老婆，不喜歡吃這三道菜的。

" G6 o1 T4 E$ C9 G# S( e- M你怎么知道?瞎猜得吧, 我婆婆一个人吃掉9颗虾, 哼

mouselet

哇看着就不错！
9 ~* S, p' [6 G& A5 k# E7 D) n! h

kingsnake

wil 发表于 2012-7-1 22:06
你怎么知道?瞎猜得吧, 我婆婆一个人吃掉9颗虾, 哼

我知道她喜歡吃 油泡大蝦，不喜歡菠蘿蜜汁的。
2 _4 u( _# C* t# w) @# L+ _就是不敢說。

wil

kingsnake 发表于 2012-7-2 22:59
我知道她喜歡吃 油泡大蝦，不喜歡菠蘿蜜汁的。
! V. L$ F6 u1 w就是不敢說。

LG 喜欢菠箩的， 婆婆输给儿子哈;
' z0 Q% G5 N% R- ]不过 油泡大蝦 听上去也不错， 回头还真试试

yxw

兰开夏

感觉很好吃~~ 顶!

Felixhan9com

wkx2922

日本蛋黄酱哪里买？
2 u" ?  o* ^6 q8 m7 M) D. c

wil

wkx2922 发表于 2013-1-19 20:40
日本蛋黄酱哪里买？

$ |* Y) D  B7 e$ i! qT&T or superstore

wkx2922

wil 发表于 2013-1-19 22:48
0 A* p; W7 Y/ E& sT&T or superstore

  N: h0 U. |8 W谢谢thanks