蜜汁菠萝虾

wil

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菜谱我学来的,  简述如下:
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生虾仁开背洗净,加小匙盐,用手抓匀;我用了18颗;
加入一大匙打散的全蛋液和一匙地瓜粉再次抓匀;我没有地瓜粉,就用的普通面粉;
& E5 c0 Q2 g- J, M& a取一平盘,加入一CUP地瓜粉, 将虾仁依次放入两面沾满粉; AGAIN, 我没有地瓜粉,就用的普通面粉;
' R1 N  [  t. L下油锅逐个炸虾至变色,我用了平均15-25秒;
取出虾放入盘中吸油;
- x; b: t+ c# V3 r4 \/ x罐头菠萝一个, 开盖后倒掉汁水只留菠萝;
将炸好虾仁和菠萝混合后加入日本蛋黄酱2大匙拌均;
装盘后,再擦些lime zest青柠檬皮屑可以去腻
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8 @3 O- c/ }0 \: \& l( {大功告成了, 呵呵!!　如果将菠萝罐头换成水密桃就是蜜桃虾了，还可以换成新鲜的芒果哈

wil

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wil

wil

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wil

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wil

婆婆大人晚上来吃饭, 怎莫也得三个菜,呵呵



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kingsnake

wil 发表于 2012-7-1 21:38
5 L3 ^! S% s9 E婆婆大人晚上来吃饭, 怎莫也得三个菜,呵呵

我知道你老婆，不喜歡吃這三道菜的。

wil

kingsnake 发表于 2012-7-1 21:53
- `" t. h7 k1 L$ V& {# ~# {我知道你老婆，不喜歡吃這三道菜的。

你怎么知道?瞎猜得吧, 我婆婆一个人吃掉9颗虾, 哼

mouselet

哇看着就不错！

kingsnake

wil 发表于 2012-7-1 22:06
$ v4 ^, O* }- k1 W你怎么知道?瞎猜得吧, 我婆婆一个人吃掉9颗虾, 哼

; z- A8 v. H- L0 k* r" O我知道她喜歡吃 油泡大蝦，不喜歡菠蘿蜜汁的。
5 X- }0 i* @6 @. y; m! v/ o就是不敢說。

wil

kingsnake 发表于 2012-7-2 22:59
2 E7 U% c, p1 {4 i+ U' s; S我知道她喜歡吃 油泡大蝦，不喜歡菠蘿蜜汁的。
# Z# ?- E- v# W0 h就是不敢說。

LG 喜欢菠箩的， 婆婆输给儿子哈;
不过 油泡大蝦 听上去也不错， 回头还真试试

yxw

兰开夏

感觉很好吃~~ 顶!

Felixhan9com

wkx2922

日本蛋黄酱哪里买？
) H$ \/ @8 f& I

wil

wkx2922 发表于 2013-1-19 20:40
1 v" o+ N' ^& t# k" G' f' r日本蛋黄酱哪里买？

T&T or superstore

wkx2922

wil 发表于 2013-1-19 22:48
0 `2 g) q9 Y2 n0 \' H" RT&T or superstore

谢谢thanks