【腊肉炒面】：美味令他无法挑剔

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; ?. q! P8 p0 x+ q/ D9 T' S) _) I四年前的今天，“火星撞地球”。
我们对纪念日、生日，都不太重视，所以没有什么庆祝活动,
: B; |1 X$ c; E; M2 o  W! ~认真过好每一天，就是对生命最好的回报。
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" {" R& R  l+ ]2 O- d刚在一起的时候，吃饭有不少问题，因为我很挑食。
. _4 H" D' D" V但慢慢才发现，挑食和挑食也是有不同的。
/ j1 s6 K, P# `9 @' G: P# Y比如我，不爱吃的食物不少，但如果是我爱吃的东西，几乎所有做法我都能接受。
$ [8 h8 N2 Z4 X$ k2 n! f他却不同，他爱吃的食物很多，基本不挑食物，对做法却很是挑剔。
& D, C7 f5 z: E/ o8 Q+ J比如以前说过的，不放酱油的肉是绝对不吃的，所以做什么肉都得拼命放酱油。
再比如腊肉，他是非常非常爱吃，但只接受一种做法：青蒜炒腊肉。
6 i' }/ P& N+ R/ Q' R所以家里那么多腊肉，全是这么单一的做法，最多加一小把豆芽。
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我一说换个别做法或换些材料，他就开始哼唧，
" \6 V5 ]# F8 G7 B并威胁说我敢换他就敢不吃，弄得人哭笑不得。
$ b# f! B: S4 d. k- M0 m2 X2 `, l这长不大人的啊，这样的挑食其实更可恶！

, G! E2 q# a+ i; H0 L  V# }1 g好歹也是过了这么久，人家的要求也不算过分，所以一般都是依他了。
那晚没时间做菜，把中午剩的青蒜腊肉炒了面。
  v7 G6 y$ z& y: R& F' {, Y/ F  {他吃得美美的，连连称赞并建议，以后的腊肉可以多这一种做法，
) O& @# _# ]0 p1 H9 l( E  w, d6 r3 c当然青蒜仍是要有的。

好吧，再挑也给做。
毕竟，虽然这人比较挑剔，让他吃得满意，还是不难的：）


************** 腊肉炒面 ****************
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材料：
; L# @3 S- r0 y/ g; M, k4 V' x0 ]挂面
$ N* I0 J, d' S" Y/ Y青蒜炒腊肉（做法在这里）
* p* L* M: s  r. J/ F* K% ?3 ^酱油
青蒜一根

做法：
$ J! T- X, N2 w' _1、锅中水烧开，放入挂面，煮至8成熟，捞出过凉水
2、将面条从凉水中捞出，控干水分，倒一点油，拌匀
( k, Z, C' V4 o' _7 c3、锅中倒一点油热后，倒入剩菜翻炒，彻底加热
: d) \4 e( ~0 S" L1 Z0 N. k- U4、倒入煮好的面条
6、用筷子把面条拨散，和锅中的菜一起炒匀
& X! _  c+ P: O! {  q: g  x7、加少许酱油，倒入青蒜段炒匀即可

" A# l5 a) e  n2 P; m+ k( k* T. Q备注：
1、炒面里的面条筋道一些更好吃，千万别煮过头了
2、面条过完凉水拌些油，可以防粘连
0 z2 r! M1 t) I/ s# k; K7 ^% F3、炒面里加一些酱油，颜色会更诱食欲。腊肉酱油都有咸味，就不用再放盐了
% N% b- g" O  A4、最后加一根新鲜的青蒜，味道更好

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9 b/ n! z% H* X这样的美味,令他无法挑剔~~~~~~~~~
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ky2012

aveeo

飛舞中的雨蝶

看了都餓了!

summer_tina

get8686是专门转帖的吧？？？冒犯了， 我就是好奇。