【腊肉炒面】：美味令他无法挑剔

get8686

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& i1 T" q) S5 r四年前的今天，“火星撞地球”。
5 q& i8 B9 a, Z7 w$ l4 N我们对纪念日、生日，都不太重视，所以没有什么庆祝活动,
# ~* e2 _  U1 G5 N认真过好每一天，就是对生命最好的回报。
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刚在一起的时候，吃饭有不少问题，因为我很挑食。
. |3 t8 T! d! o" u但慢慢才发现，挑食和挑食也是有不同的。
1 E2 C: M& L, `比如我，不爱吃的食物不少，但如果是我爱吃的东西，几乎所有做法我都能接受。
他却不同，他爱吃的食物很多，基本不挑食物，对做法却很是挑剔。
比如以前说过的，不放酱油的肉是绝对不吃的，所以做什么肉都得拼命放酱油。
再比如腊肉，他是非常非常爱吃，但只接受一种做法：青蒜炒腊肉。
; ?% Z% q) P. L8 l6 G' _所以家里那么多腊肉，全是这么单一的做法，最多加一小把豆芽。

我一说换个别做法或换些材料，他就开始哼唧，
- t1 i9 t% ^& S) {( r$ l% D$ a0 U) k并威胁说我敢换他就敢不吃，弄得人哭笑不得。
这长不大人的啊，这样的挑食其实更可恶！

$ W1 p. O5 Z, v' `# V1 d# h好歹也是过了这么久，人家的要求也不算过分，所以一般都是依他了。
那晚没时间做菜，把中午剩的青蒜腊肉炒了面。
他吃得美美的，连连称赞并建议，以后的腊肉可以多这一种做法，
当然青蒜仍是要有的。
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好吧，再挑也给做。
毕竟，虽然这人比较挑剔，让他吃得满意，还是不难的：）
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************** 腊肉炒面 ****************

, ~2 j& p( v9 a8 {材料：
1 }" P; ~! |0 O( ?" D挂面
( e  O& U) k, }- n" J青蒜炒腊肉（做法在这里）
/ `3 d* \$ \) l# g3 v酱油
青蒜一根

做法：
8 g# ~2 S6 C4 |% @! y7 V1、锅中水烧开，放入挂面，煮至8成熟，捞出过凉水
) s3 |( f( |! f2、将面条从凉水中捞出，控干水分，倒一点油，拌匀
3、锅中倒一点油热后，倒入剩菜翻炒，彻底加热
2 Z7 Y6 {# Q, |4 k; U4、倒入煮好的面条
6、用筷子把面条拨散，和锅中的菜一起炒匀
6 V( E- Q& x- P- \; d9 `7、加少许酱油，倒入青蒜段炒匀即可

' z7 D9 }9 T: {, }6 J) }* P  c8 N备注：
; {. m( _/ B7 A, w1 V1、炒面里的面条筋道一些更好吃，千万别煮过头了
3 k4 I" l0 `/ Y. V9 e' E2、面条过完凉水拌些油，可以防粘连
  P( W* m6 ~1 ?$ I, s4 ~: a3、炒面里加一些酱油，颜色会更诱食欲。腊肉酱油都有咸味，就不用再放盐了
4、最后加一根新鲜的青蒜，味道更好
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这样的美味,令他无法挑剔~~~~~~~~~
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ky2012

aveeo

飛舞中的雨蝶

看了都餓了!

summer_tina

get8686是专门转帖的吧？？？冒犯了， 我就是好奇。