【腊肉炒面】：美味令他无法挑剔

get8686

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四年前的今天，“火星撞地球”。
我们对纪念日、生日，都不太重视，所以没有什么庆祝活动,
# n# J4 {: I6 ^& p' B$ A5 Q  E) `认真过好每一天，就是对生命最好的回报。
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刚在一起的时候，吃饭有不少问题，因为我很挑食。
但慢慢才发现，挑食和挑食也是有不同的。
比如我，不爱吃的食物不少，但如果是我爱吃的东西，几乎所有做法我都能接受。
他却不同，他爱吃的食物很多，基本不挑食物，对做法却很是挑剔。
) a9 G/ ?+ l" f9 a$ w5 D比如以前说过的，不放酱油的肉是绝对不吃的，所以做什么肉都得拼命放酱油。
+ x3 f' _$ {* @4 b再比如腊肉，他是非常非常爱吃，但只接受一种做法：青蒜炒腊肉。
, v! R5 p) }# N2 }/ x% A! E所以家里那么多腊肉，全是这么单一的做法，最多加一小把豆芽。
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6 s8 H: k6 C/ Y  o* ?" `我一说换个别做法或换些材料，他就开始哼唧，
2 `8 x2 ]( Y, A* T3 E% K并威胁说我敢换他就敢不吃，弄得人哭笑不得。
这长不大人的啊，这样的挑食其实更可恶！

9 Y$ z% ?, e) d) K& ]好歹也是过了这么久，人家的要求也不算过分，所以一般都是依他了。
那晚没时间做菜，把中午剩的青蒜腊肉炒了面。
' l. F9 p0 _, I4 p$ V他吃得美美的，连连称赞并建议，以后的腊肉可以多这一种做法，
- r' y" K7 O  s' x" [当然青蒜仍是要有的。

6 z- n0 R4 Y' x8 ~' {) i8 b好吧，再挑也给做。
* b$ ^! {4 k8 l3 b( ?毕竟，虽然这人比较挑剔，让他吃得满意，还是不难的：）
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************** 腊肉炒面 ****************
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  [8 H) G, _+ z0 d9 x7 I材料：
" R! ^, u6 T4 ?7 d, t挂面
青蒜炒腊肉（做法在这里）
+ X% f  L) S. T9 n* Y! T酱油
' q& I, g  Q: ]- n3 n$ d: e7 X青蒜一根

, h7 x# a& t" D7 ?4 C; v做法：
& i5 a- v( A) e  B- T# r* Q1、锅中水烧开，放入挂面，煮至8成熟，捞出过凉水
2、将面条从凉水中捞出，控干水分，倒一点油，拌匀
3、锅中倒一点油热后，倒入剩菜翻炒，彻底加热
4、倒入煮好的面条
6、用筷子把面条拨散，和锅中的菜一起炒匀
8 ], d: x5 H; E% n; Z/ |1 \! Z7、加少许酱油，倒入青蒜段炒匀即可

# O1 v( x9 {, K& @' D- d4 Z备注：
1、炒面里的面条筋道一些更好吃，千万别煮过头了
3 q: A( I4 M. N2、面条过完凉水拌些油，可以防粘连
* v. A) S% v8 \4 W) c- [3、炒面里加一些酱油，颜色会更诱食欲。腊肉酱油都有咸味，就不用再放盐了
4、最后加一根新鲜的青蒜，味道更好

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( k7 I9 m& k) b1 O: }: g) T& |! H这样的美味,令他无法挑剔~~~~~~~~~
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ky2012

aveeo

飛舞中的雨蝶

看了都餓了!

summer_tina

get8686是专门转帖的吧？？？冒犯了， 我就是好奇。