 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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四年前的今天,“火星撞地球” 。! p' U9 Z' s1 v
我们对纪念日、生日,都不太重视,所以没有什么庆祝活动 ,
& x% R1 {$ |( Y2 a认真过好每一天,就是对生命最好的回报。, U; Z* R3 H" r+ o Z- C
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刚在一起的时候,吃饭有不少问题,因为我很挑食。
) F. m" s+ P2 q5 @# x1 ?+ F但慢慢才发现,挑食和挑食也是有不同的。) ~2 h0 L7 y, c1 A! Z$ f+ d& r
比如我,不爱吃的食物不少,但如果是我爱吃的东西,几乎所有做法我都能接受。7 a% f! J! q+ _; ?( ?- |) @
他却不同,他爱吃的食物很多,基本不挑食物,对做法却很是挑剔。 R+ y) a1 T9 l e8 F& B$ E
比如以前说过的,不放酱油的肉是绝对不吃的,所以做什么肉都得拼命放酱油。2 r2 |# [# S( a- m% T+ S" u
再比如腊肉,他是非常非常爱吃,但只接受一种做法:青蒜炒腊肉。/ }4 Z' H- A/ b+ k2 P
所以家里那么多腊肉,全是这么单一的做法,最多加一小把豆芽 。5 Z6 ?. d' [& V* m
0 j& _" x; C6 \- m! M" k我一说换个别做法或换些材料,他就开始哼唧, z5 W. I, J5 D0 m9 J# d. U
并威胁说我敢换他就敢不吃,弄得人哭笑不得。% d) k9 s' I6 u. {
这长不大人的啊,这样的挑食其实更可恶!: i- a2 _+ W1 _2 L6 _1 q
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好歹也是过了这么久,人家的要求也不算过分,所以一般都是依他了。2 S7 F8 ^6 y& t3 d- t" N
那晚没时间做菜,把中午剩的青蒜腊肉炒了面。. w5 S" b6 ?3 {7 M0 l; h9 @
他吃得美美的,连连称赞并建议,以后的腊肉可以多这一种做法,% q) Y9 k, L! p5 d# m4 }9 z
当然青蒜仍是要有的 。+ p- z9 M& j) s* G* X$ o/ D
0 ^8 Q0 W( g; {8 V+ X% k. q3 ]% h好吧,再挑也给做。
3 J8 ~. G0 v x8 X) r, d; P) ]毕竟,虽然这人比较挑剔,让他吃得满意,还是不难的:)/ a9 u6 j- A7 i2 {% [; {7 q
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************** 腊肉炒面 ****************; h7 H6 {. G' O% Z8 ]0 h8 z% v
, f- e9 p" {+ G8 f% M- `. a材料:
, z$ K4 _ z4 Y挂面
3 I2 D7 |; P3 g青蒜炒腊肉(做法在这里)& \& n0 h1 f- O4 V. p2 M( [ n" }
酱油
: l9 Y2 Y9 ]' D- c# Z s0 _$ ?/ X青蒜一根
+ ~3 A7 i3 a, ^* p a1 F* |) p6 C) ~
# L2 e/ u7 V0 O做法:
$ ?% s/ S0 ]3 {+ E1、锅中水烧开,放入挂面,煮至8成熟,捞出过凉水8 q3 c$ e0 Z$ u$ c3 d, b2 u
2、将面条从凉水中捞出,控干水分,倒一点油,拌匀. A* s- d3 J3 Z
3、锅中倒一点油热后,倒入剩菜翻炒,彻底加热% g6 A* U. W& G" C
4、倒入煮好的面条
6 U9 v% ~! }6 ~- g; J1 u6、用筷子把面条拨散,和锅中的菜一起炒匀1 U2 u" b! a3 v1 f; a' T
7、加少许酱油,倒入青蒜段炒匀即可+ t: {1 Z/ q9 M. S, Y% O' k0 F+ A
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备注:
8 y- w b" Q! `0 |; P1、炒面里的面条筋道一些更好吃,千万别煮过头了! E6 G! S/ V, l- E$ C
2、面条过完凉水拌些油,可以防粘连
$ P, c8 S/ Y/ K3、炒面里加一些酱油,颜色会更诱食欲。腊肉酱油都有咸味,就不用再放盐了1 m/ |1 q2 q% s8 t4 F
4、最后加一根新鲜的青蒜,味道更好2 c! I! @4 _( n; W
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这样的美味,令他无法挑剔~~~~~~~~~
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