【腊肉炒面】：美味令他无法挑剔

get8686

四年前的今天，“火星撞地球”。
, A4 I, d! l& ~/ E我们对纪念日、生日，都不太重视，所以没有什么庆祝活动,
* Z  y8 x$ i6 x$ V( W' z认真过好每一天，就是对生命最好的回报。
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1 L4 T# H* h& I) \: d* B刚在一起的时候，吃饭有不少问题，因为我很挑食。
但慢慢才发现，挑食和挑食也是有不同的。
: W9 |' v; p5 ^- \# `1 r, R比如我，不爱吃的食物不少，但如果是我爱吃的东西，几乎所有做法我都能接受。
; I" Y' U, V8 x" B( [他却不同，他爱吃的食物很多，基本不挑食物，对做法却很是挑剔。
比如以前说过的，不放酱油的肉是绝对不吃的，所以做什么肉都得拼命放酱油。
再比如腊肉，他是非常非常爱吃，但只接受一种做法：青蒜炒腊肉。
所以家里那么多腊肉，全是这么单一的做法，最多加一小把豆芽。

* ^: V6 P7 V% R我一说换个别做法或换些材料，他就开始哼唧，
并威胁说我敢换他就敢不吃，弄得人哭笑不得。
* n! P, i5 Y5 _: D. e& b" M这长不大人的啊，这样的挑食其实更可恶！
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好歹也是过了这么久，人家的要求也不算过分，所以一般都是依他了。
那晚没时间做菜，把中午剩的青蒜腊肉炒了面。
他吃得美美的，连连称赞并建议，以后的腊肉可以多这一种做法，
5 e' X- r& _; K& B0 A- n. ^当然青蒜仍是要有的。

好吧，再挑也给做。
毕竟，虽然这人比较挑剔，让他吃得满意，还是不难的：）
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************** 腊肉炒面 ****************

材料：
挂面
7 [  J6 ?7 s/ L# _$ `7 r9 N青蒜炒腊肉（做法在这里）
. d) `% |7 ^1 a5 C) {酱油
4 p+ I$ ^5 X3 O1 L$ w  \青蒜一根
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做法：
- U6 {! i) U8 W1、锅中水烧开，放入挂面，煮至8成熟，捞出过凉水
" I5 W  v4 B' i9 f! i2、将面条从凉水中捞出，控干水分，倒一点油，拌匀
3、锅中倒一点油热后，倒入剩菜翻炒，彻底加热
4、倒入煮好的面条
6、用筷子把面条拨散，和锅中的菜一起炒匀
7、加少许酱油，倒入青蒜段炒匀即可

备注：
+ a+ A% c* T0 y9 @9 t1、炒面里的面条筋道一些更好吃，千万别煮过头了
/ ^8 v, L+ M9 c7 M$ u& Y2、面条过完凉水拌些油，可以防粘连
& v- M" x, V" Z' m6 _3、炒面里加一些酱油，颜色会更诱食欲。腊肉酱油都有咸味，就不用再放盐了
4、最后加一根新鲜的青蒜，味道更好
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/ g; k' c( M: U) {# g& f& G这样的美味,令他无法挑剔~~~~~~~~~

ky2012

aveeo

飛舞中的雨蝶

看了都餓了!

summer_tina

get8686是专门转帖的吧？？？冒犯了， 我就是好奇。