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[问题求助] 哪里可以买到煲汤和熬粥的锅?什么牌子比较好?

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发表于 2012-6-22 21:27 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
如题,谢谢!
鲜花(78) 鸡蛋(0)
发表于 2012-6-24 01:39 | 显示全部楼层
什么锅都可以熬粥和煲汤。
# C; V# ~+ i" r& p+ |1 w只要是有一定深度。涂层不容易脱落的都可以用来煲汤喝熬粥。( c0 s; L% p* {# u/ B' Q# ?6 Q
如果你是讲究的话。。广东正宗的汤和粥是要用瓦锅煮的。但是这里的炉不给力。所以瓦锅是很容易裂的。0 e, A" C9 u, E" u) ]
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 楼主| 发表于 2012-6-25 19:56 | 显示全部楼层
apiel 发表于 2012-6-24 02:39
! L5 J, u5 r5 U什么锅都可以熬粥和煲汤。* }7 O( _8 H- P  c. w7 V
只要是有一定深度。涂层不容易脱落的都可以用来煲汤喝熬粥。# F2 j( F: C& f7 ^" ~0 c3 @
如果你是讲究的话 ...

: N1 ^' e* P9 w3 S; G不是说铁锅和铝锅都不行吗?我是希望有一种我把材料放里面然后可以不管的,不用像现在时不时要关注一下。
鲜花(4) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-6-25 19:59 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
apiel 发表于 2012-6-24 02:39
2 l1 j! U* J$ z4 [2 T, ~什么锅都可以熬粥和煲汤。' }& A1 j/ f, }( K
只要是有一定深度。涂层不容易脱落的都可以用来煲汤喝熬粥。8 h' c) C* ?. k& D! N- x7 ]# F
如果你是讲究的话 ...
5 B9 K/ ^* `) L2 U6 W( v
不是说铁锅和铝锅都不行吗?我是希望有一种我把材料放里面然后可以不管的,不用像现在时不时要关注一下。
鲜花(78) 鸡蛋(0)
发表于 2012-6-25 21:16 | 显示全部楼层
除了铝锅我没用过。/ b" c) Q, x7 F5 @6 S, V) d
我用过不锈钢锅  不粘锅  瓦锅  陶瓷锅 熬粥。( s+ O1 R, p4 ^% i: ^! [9 w
5 O% L5 D  j+ Y, G  m0 |
除了不能用铁锅煮酸东西外。我还没听说不能用铁锅熬粥。' m! S) @4 B4 ]! L8 i  a

9 h. i3 H$ }7 s1 m- T6 J很多电饭锅都有熬粥功能。
) p6 H' a5 T5 B  A' v1 ^: z9 f) k: B' s
想不用管。) x2 o9 r* {, O# w9 Y4 ~% i( J9 d* e
1.用电饭锅煮。一键了事。
5 s0 j9 w* v+ x4 P3 z  N2.明火煮。。用中火煮开米后。让米汤滚几分钟。然后熄火。。半小时后。再开中火,熬半小时。那粥就很稠了。9 R$ o4 T0 Z9 w) l  m
3.明火煮开。倒入焖烧锅。几小时后就可以享用了。. t. {& H5 j! ~- I
鲜花(4) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-6-28 08:53 | 显示全部楼层
apiel 发表于 2012-6-25 22:16
4 ]; D- W1 Y7 r& s- ?( I5 ~除了铝锅我没用过。% v0 y0 o4 |0 z1 p) X
我用过不锈钢锅  不粘锅  瓦锅  陶瓷锅 熬粥。
( p& @( T6 j9 W3 Z$ K/ R
是吗?那我试试。我是听说如果用铝锅煮,煮的材料会变黑,对人体有害。
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