哪里可以买到煲汤和熬粥的锅？什么牌子比较好？

lifuhai

如题，谢谢！

apiel

什么锅都可以熬粥和煲汤。
只要是有一定深度。涂层不容易脱落的都可以用来煲汤喝熬粥。
如果你是讲究的话。。广东正宗的汤和粥是要用瓦锅煮的。但是这里的炉不给力。所以瓦锅是很容易裂的。
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lifuhai

apiel 发表于 2012-6-24 02:39
" Q( g6 m& y" K; p& Q! a2 [; a5 Z什么锅都可以熬粥和煲汤。
只要是有一定深度。涂层不容易脱落的都可以用来煲汤喝熬粥。
如果你是讲究的话 ...

4 v$ I) N% f! y& ~2 d7 ]不是说铁锅和铝锅都不行吗？我是希望有一种我把材料放里面然后可以不管的，不用像现在时不时要关注一下。

lifuhai

apiel 发表于 2012-6-24 02:39
% N! b9 {. s: Q3 H) Q- O3 q什么锅都可以熬粥和煲汤。
只要是有一定深度。涂层不容易脱落的都可以用来煲汤喝熬粥。
% Z; h. c, h  k0 H如果你是讲究的话 ...

  D& Q  f8 q% s+ a- c9 d不是说铁锅和铝锅都不行吗？我是希望有一种我把材料放里面然后可以不管的，不用像现在时不时要关注一下。

apiel

除了铝锅我没用过。
我用过不锈钢锅  不粘锅  瓦锅  陶瓷锅 熬粥。
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除了不能用铁锅煮酸东西外。我还没听说不能用铁锅熬粥。

很多电饭锅都有熬粥功能。

! ~/ M; H+ T1 P  v+ ]0 Q0 F想不用管。
4 J! B3 w5 K1 l1 M3 m/ `3 X. S5 V1.用电饭锅煮。一键了事。
3 U+ q5 m9 M2 D' P: k2.明火煮。。用中火煮开米后。让米汤滚几分钟。然后熄火。。半小时后。再开中火，熬半小时。那粥就很稠了。
3.明火煮开。倒入焖烧锅。几小时后就可以享用了。
- P" o- R; g1 _) i" s6 V( P" ^

lifuhai

apiel 发表于 2012-6-25 22:16
* E. M* B3 y7 O2 }' @8 r除了铝锅我没用过。
2 s* L+ X. U0 m% `& i8 E我用过不锈钢锅  不粘锅  瓦锅  陶瓷锅 熬粥。

# G& x3 q1 h, u( Z1 Z: o3 d( j是吗？那我试试。我是听说如果用铝锅煮，煮的材料会变黑，对人体有害。