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宝宝夏日消暑4种健康吃法
+ z0 {0 p+ P1 t消暑美味:薏仁汤
) h( ^. v+ f4 _ j/ o) L薏仁是消暑的良药,能够清热下火,味道还相当不错,而且健康安全,最适合宝宝消暑。5 |- H7 S; j2 k- @' U2 V7 t
原料:绿豆、红豆、薏仁, k& V2 N8 `- U+ J( x
做法:
( R3 O- d2 H, M) o1.将洗净的绿豆、红豆、薏仁用水浸泡隔夜。: S, L# R, v# z/ ^" R/ A
2.在锅内加入适量的水,放入绿豆、红豆、薏仁,开大火煮。
- N9 a K$ U3 p1 N7 \/ q, |3.煮开后,用小火煮至熟透软化,加入少许糖调味即可。
. D5 ^9 s8 W4 s0 W( C' d" s: E消暑美味:什锦蔬菜沙拉
, T" I- G# \; z# T0 O& P宝宝夏天要及时补充维生素和碳水化合物,能够增强宝宝抵抗力。这块消暑美食正好派上用场。
. i3 T. K6 b( h/ i9 E- x/ Q8 @原料:熟土豆100克,黄瓜100克,生菜6片,西红柿1个,山楂糕50克,泥肠150克,沙拉酱适量。
( Y' e% Q' F) w! g制作方法:" s4 c: x/ e3 x* s' c4 A
1、熟土豆去皮切丁,黄瓜、生菜、西红柿洗净后,切丁。山楂糕、泥肠切丁。
7 u% F8 L7 \ }9 I2、在盆中放入土豆、黄瓜、生菜、西红柿、山楂糕、泥肠,放入沙拉酱拌匀即成。
0 _2 {1 w4 V2 j' ^, H9 o3 U消暑美味:荷叶冬瓜粥 Y" o4 W# t. x4 L4 n, K/ `. N1 F
冬瓜可清热生津、利水止渴,荷叶清热解暑,这块粥品适用于发热不退,口渴,尿少的宝宝。
2 M+ i9 R8 q: z2 v! H' q6 x0 Q原料:取新鲜的荷叶两张,洗净后煎汤500毫升左右,滤后取汁备用。
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制作方法:冬瓜250克,去皮,切成小块状,加入荷叶汁及粳米30克,煮成稀粥,加白糖适量,早、晚服用。$ Z" S7 R: R7 d8 {+ C; P% i1 s
消暑美味:水烫空心菜1 Z% C4 E2 O# G: l
现代医学认为,空心菜的菜汁对金黄色葡萄球菌、链球菌等都有抑制作用,可预防感染,夏季常吃可以防暑解热、凉血排毒、防治痢疾。 @0 ?! D% d: S9 ]7 c2 Y7 K% u
原料:空心菜、生抽、白糖、鸡精、香油、蒜末、辣椒末% X+ m; C% ?6 @5 G& W$ c1 N
做法: x2 P* w& |7 u% a
1、锅中的水烧开# g5 }, T6 J# |
2、将摘好、洗净的空心菜放进开水中烫至九成熟- K0 k! N* S5 K T; o8 o
3、捞起沥干水待用! n W# A0 d& ]9 P
4、油锅中放入蒜末、辣椒末爆炒一下
# h8 P; l I# q+ j6 O5、再加入生抽、白糖、鸡精、香油 E9 c! e' J8 x
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