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宝宝夏日消暑4种健康吃法: {/ j1 c7 B$ O8 s! b c1 v. W
消暑美味:薏仁汤. c4 w8 }$ \* ^ P3 N. t
薏仁是消暑的良药,能够清热下火,味道还相当不错,而且健康安全,最适合宝宝消暑。
8 Z6 N4 k# B1 z0 P w原料:绿豆、红豆、薏仁
, p7 V% M+ `4 B6 {做法:
2 t9 `6 i$ a6 a, ]' _8 g1.将洗净的绿豆、红豆、薏仁用水浸泡隔夜。
$ `0 R% P0 s9 h! \ |2.在锅内加入适量的水,放入绿豆、红豆、薏仁,开大火煮。
. v( O* l1 T7 P+ j) ]8 T3.煮开后,用小火煮至熟透软化,加入少许糖调味即可。# c5 B! l5 F1 ~
消暑美味:什锦蔬菜沙拉# e& l- J Z+ u+ I E& z" L
宝宝夏天要及时补充维生素和碳水化合物,能够增强宝宝抵抗力。这块消暑美食正好派上用场。
C% t/ \4 d# |5 h; h原料:熟土豆100克,黄瓜100克,生菜6片,西红柿1个,山楂糕50克,泥肠150克,沙拉酱适量。
9 x# K g& m% w' g9 \0 W; r制作方法:
+ O7 U) J" G% t5 S1、熟土豆去皮切丁,黄瓜、生菜、西红柿洗净后,切丁。山楂糕、泥肠切丁。
# s. [, E T; [$ q8 k0 B2、在盆中放入土豆、黄瓜、生菜、西红柿、山楂糕、泥肠,放入沙拉酱拌匀即成。
* {0 y% K. k8 P消暑美味:荷叶冬瓜粥
6 d* q% I' ^9 }! C& s% Y冬瓜可清热生津、利水止渴,荷叶清热解暑,这块粥品适用于发热不退,口渴,尿少的宝宝。
1 t% {9 [' R% V9 g% C8 p) X( S8 h; E7 K原料:取新鲜的荷叶两张,洗净后煎汤500毫升左右,滤后取汁备用。 Z' h* e- W, Q
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制作方法:冬瓜250克,去皮,切成小块状,加入荷叶汁及粳米30克,煮成稀粥,加白糖适量,早、晚服用。
9 B, G! }* L( u消暑美味:水烫空心菜
' i0 s/ d" s- Z1 X现代医学认为,空心菜的菜汁对金黄色葡萄球菌、链球菌等都有抑制作用,可预防感染,夏季常吃可以防暑解热、凉血排毒、防治痢疾。
8 a4 A* ^7 ~9 k- P" W原料:空心菜、生抽、白糖、鸡精、香油、蒜末、辣椒末3 K T6 b" f7 o) Z
做法:
. a8 V" Z# l# G* b1、锅中的水烧开& D0 K/ |0 p( h, w
2、将摘好、洗净的空心菜放进开水中烫至九成熟
% r; X" J6 ?" c: ^# B, a. \3、捞起沥干水待用
/ P' Z9 n( _/ M6 P4、油锅中放入蒜末、辣椒末爆炒一下
T2 x2 Q: W1 f0 L W9 _' j1 e1 _5、再加入生抽、白糖、鸡精、香油
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