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宝宝夏日消暑4种健康吃法
7 f9 c6 j c& G) p消暑美味:薏仁汤
9 X# D" L# G: P* Y薏仁是消暑的良药,能够清热下火,味道还相当不错,而且健康安全,最适合宝宝消暑。 s; c$ g a# N8 V1 |2 a# F+ W
原料:绿豆、红豆、薏仁 M* B# y2 g$ ^" g9 {1 C
做法:1 [# Z: e# d. X% r- ~1 x# @0 w4 S
1.将洗净的绿豆、红豆、薏仁用水浸泡隔夜。
# g8 r5 Y" d) @' P& ^2 ~2.在锅内加入适量的水,放入绿豆、红豆、薏仁,开大火煮。
; `5 {* r X; B4 H- H3.煮开后,用小火煮至熟透软化,加入少许糖调味即可。5 ]6 u0 F1 s1 g6 A& H# P% Q5 c
消暑美味:什锦蔬菜沙拉
' h" z+ O" Q, j宝宝夏天要及时补充维生素和碳水化合物,能够增强宝宝抵抗力。这块消暑美食正好派上用场。* x2 ]" `9 ] e; l! Y
原料:熟土豆100克,黄瓜100克,生菜6片,西红柿1个,山楂糕50克,泥肠150克,沙拉酱适量。
* I/ t3 A. L6 W( N$ h7 p制作方法:
9 V9 b. D( _6 v! } y6 J* {1、熟土豆去皮切丁,黄瓜、生菜、西红柿洗净后,切丁。山楂糕、泥肠切丁。
; I& p8 ?& @4 G. [3 e4 v: o6 C! {+ C" K2、在盆中放入土豆、黄瓜、生菜、西红柿、山楂糕、泥肠,放入沙拉酱拌匀即成。
: V( ?% E7 h1 Z& z# ]' k- {消暑美味:荷叶冬瓜粥# U' d: {0 L2 B9 D! J
冬瓜可清热生津、利水止渴,荷叶清热解暑,这块粥品适用于发热不退,口渴,尿少的宝宝。5 C# @% z+ ]# j* ]% g) y
原料:取新鲜的荷叶两张,洗净后煎汤500毫升左右,滤后取汁备用。$ _; r0 L- ?, _+ ~! W+ T5 m2 S
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; Z4 h8 H) P( ~ U- v制作方法:冬瓜250克,去皮,切成小块状,加入荷叶汁及粳米30克,煮成稀粥,加白糖适量,早、晚服用。2 ~ s6 ^* V( O/ j5 B
消暑美味:水烫空心菜
) e/ M) f/ j% u现代医学认为,空心菜的菜汁对金黄色葡萄球菌、链球菌等都有抑制作用,可预防感染,夏季常吃可以防暑解热、凉血排毒、防治痢疾。* [8 }$ O+ ?, C% J& q5 X
原料:空心菜、生抽、白糖、鸡精、香油、蒜末、辣椒末% [- u6 g6 g; j2 p% c: f
做法:
- N$ d: {+ R+ w$ ~% W p" }1、锅中的水烧开1 Z, E; }4 H9 z) Y/ M1 H' s
2、将摘好、洗净的空心菜放进开水中烫至九成熟
1 @9 `/ J# z* f6 c3、捞起沥干水待用& Z9 m3 ]& s/ e: c9 A/ U4 J! W
4、油锅中放入蒜末、辣椒末爆炒一下5 l, S" g w3 S; K; y7 C
5、再加入生抽、白糖、鸡精、香油
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